本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）
・卵焼き（のり）
・かぼちゃの煮つけ（黒ごま）
・ピーマンと椎茸のおひたし（白ごま）
・鶏胸肉の梅和え
・黒こんにゃくとふきの煮物
本日は和な感じで。
黒こんにゃくとふきの煮物は白だしであっさり煮たのだけど、
あっさりしすぎてちょっと待ったコールが。
急遽かつお節の醤油漬けをブレンドいたしました。
かぼちゃの煮つけは数日前に大量生産したものを本日も。
煮付けは日曜日にドーンと作ってあげるとその週の1品に
なってくれるのでとっても便利。
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）+お漬物（いぶりがっこ）
・卵焼き（のり）
・かぼちゃの煮付け（黒ごま）
・小松菜と舞茸のおひたし
・長芋とワカメの和え物（白ごま）
・ゆで鶏の塩だれ
・ミニトメィト
ゆで鶏の塩だれ。
ほんとはネギもトッピングされているとうまみが増すんだけれど、
本日は切らしているのでタレのみでご勘弁。
ゆってもね、このタレ（塩＋コショウ＋ごま油）があればこっちのものよ。
ごま油が、レバ刺しを彷彿させるべくいい働きをしてくれるのだよ～
これ、ほんとお手軽なのにめちゃめちゃおいしくて。
ついついつまみ食いしてしまう
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）＋お漬物（いぶりがっこ）
・卵焼き（チーズ）
・かぼちゃの煮つけ
・ピーマンと塩昆布の和え物
・炒りおから
・舞茸＋ニラ＋もやしの塩コショウ炒め
本日も卵にチーズをインしました～。
ピーマンと塩昆布の和え物は最後にちょぴっと
ごま油をたらして～
これがまたおいしいのよね～～～
※24日はなんだか体調がおもわしくなくお弁当はお休み
※25日は昼をまたいでの打合せがあったのでお弁当はお休み
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）＋お漬物（いぶりがっこ）
・卵焼き（チーズ）
・しめじのソテー
・炒りおから
・ピーマンと昆布の和え物（白ごま＆ゆずか）
・さつまいもの煮付け
・長芋のゆかり和え
たまには卵にチーズをインして洋風に～。
食べる時にチンできればなお美味しいです。
しめじのソテーはトウガラシをちょいっと入れてあげると
ピリっと味がひきたってうまうま～
長芋さんは意外につかえるお弁当アイテムのひとつ。
今日はゆかりと和えてみました～
ピーマンもおひたしにしてもとってもおいしい。
さつまいもは女子がダイスキな一品。
男子は、、、どうなんでしょうか。
うちの両親は極端です。
母親は食卓にさつまいもがあればなんにもいらない（←大げさ）
って喜んでバクバク食べるけど、父親は。。。
ほとんど口にするとこみたことないなぁ。
ちなみに母親的にはかぼちゃの煮付けももその仲間だそうな。
じゃがいものそれはちょっとちがうそうな。
私もその血をしっかり受け継いでおります
本日のおべんとう～
・ご飯（16穀米）
・卵焼き（のり）
・ほうれん草のおひたし
・ゆで鶏のネギ塩だれ
・エリンギ＋キャベツ＋ホタテの卵の炒め物
・さつまいもの煮付け
・炒りおから
今日の卵焼きこじまりとしていてなんだかカワイイ
今週は頭から6品で始まり6品で幕を閉じました。
このみちみち感いいねぇ～。
お弁当の詰めていく段階ってけっこう好き。
どんどん形になっていって、思い通りに出来上がった時は気分も
あぁ。わたしジクソーパズルも好きだなぁ。
ちょっとその感覚と似ているのかも
本日のお弁当～
・ホタテの炊き込みご飯
・卵焼き（のりマヨ）
・舞茸のおひたし
・ピーマンと昆布の和え物
・炒りおから
・さつまいもの煮付け
・ゆで鶏の梅あえ
ゆで鶏もけっこうお弁当に便利。
前もってお酒とネギ（青い部分）とお水で
ゆでておいて、あとはそのままジップロック（箱タイプ）に
入れて冷蔵庫で保存。
けっこう日持ちもするので色々のものと和えてお弁当の一品に。
昨日はコチュジャンにしてみたっけか～
とはいえ、うちでは梅orネギ塩だれの頻度がかなり高。
（↑てかほとんどそのどちらかばかりやん）
本日のお弁当～
・ホタテの炊き込みご飯＋野沢菜のお漬物
・卵焼き（のり）
・炒りおから
・なめことほうれん草のおひたし
・キャベツのおひたし
・さつまいもの煮付け
・鶏胸肉のコチュジャン和え
なめこさんは今朝のお味噌汁に使ったものを
少々拝借しておひたしに。
鶏胸肉はコチュジャンとネギとで和えてみました～
キャベツはレンチンして黒ごまとゆずポンをかけて。
これおいしいんだよね～。もりもり食べれちゃう。
夕飯に食卓に上がることも度々です
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）
・卵焼き（のり）
・ゆで鶏のネギ塩だれ
・炒りおから
・ピーマンのおひたし
・さつまいもの煮つけ
・しめじ＋エリンギ＋ネギのソテー
お～と！
気づくと今日はお品数が6品ですわ。
炒りおからとさつまいもの煮付けは昨日大量生産を。
そのおかげかな。
この2品おそらく今週は毎日登場することでしょう
エリンギさんは久々の登場～
トレハロースがたっぷり含まれているので女性にはオススメでござる。
★トレハロースの効果
・抗酸化作用
・骨粗鬆症の改善
・脂肪肝や便秘の予防＆改善
・高血圧の予防
・保湿作用
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）＋野沢菜のお漬物
・卵焼き（大葉＆梅ちゃん）
・ワカメのおひたし（白ごま）
・ピーマンと昆布の和え物
・カットトマト
・舞茸＋ナスの炒め物（しょうゆベース）
手前のちょっとぐろいものは・・・・・
舞茸＋ナスの炒め物です。はい。。
色がね。。鮮やかなお野菜も入れてあげたかったのだけど、
なんせかんせ食糧難で。。（←買い物に行きそびれただけやん
）
ワカメのおひたしもなんやか暗さに輪をかけ～の。。
カットトマトもけっこうぼけかかっちゃってるねぇ。コレ
卵焼きは梅ちゃん多めでいい感じ＾＾
本日のお弁当～
・ご飯（16穀米）
・卵焼き（のり）
・ピーマンと昆布の和え物
・しめじのボイル
・豚ひき肉とナスのオイスターソース炒め
・ミニトマト
本日のメインはオイスターソース炒め。
これがお弁当に入っているとホッとすることでしょう
