5/19のお弁当本日のお弁当~ ・ホタテの炊き込みご飯 ・卵焼き(のりマヨ) ・舞茸のおひたし ・ピーマンと昆布の和え物 ・炒りおから ・さつまいもの煮付け ・ゆで鶏の梅あえ ゆで鶏もけっこうお弁当に便利。 前もってお酒とネギ(青い部分)とお水で ゆでておいて、あとはそのままジップロック(箱タイプ)に 入れて冷蔵庫で保存。 けっこう日持ちもするので色々のものと和えてお弁当の一品に。 昨日はコチュジャンにしてみたっけか~ とはいえ、うちでは梅orネギ塩だれの頻度がかなり高。 (↑てかほとんどそのどちらかばかりやん)