1月27日 本日のおすすめ ディナー
Consiglio dello cheｆ 27.Gennaio.2010
1月27日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Polpo di SHIZUGAWA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
志津川産タコと山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Calamari al faricito con quenella di pesce al forno \2,500
帆立のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Coniglio e carciofi al Genovese \2,800
家ウサギとカルチョーフィのジェノヴァ風煮込み
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
1月27日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Polpo di SHIZUGAWA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
志津川産タコと山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Calamari al faricito con quenella di pesce al forno \2,500
帆立のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Coniglio e carciofi al Genovese \2,800
家ウサギとカルチョーフィのジェノヴァ風煮込み
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
コルヴィエラ 1月27日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi
1月27日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
宮古産サーモンの自家製スモーク（Bコースのみ選択可）
石巻産エゴマ豚で作った自家製生ハムとサラミの盛り合わせ（Bコースのみ選択可）
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
三重産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
★パスタはこちらからお選びください
ナポリ風ミートソースのキタッラ
季節のきのこクリームソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み（＋￥500）
地鶏のコンフィ ラタトゥイユを添えて
パスタ・ランチ（サラダ付き） \1,000
八戸産スルメイカのトマト煮込みソース・スパゲッティ
または
千葉産菜花のぺぺロンチーノ・スパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
ご来店心よりお待ち致しております！！
1月27日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
宮古産サーモンの自家製スモーク（Bコースのみ選択可）
石巻産エゴマ豚で作った自家製生ハムとサラミの盛り合わせ（Bコースのみ選択可）
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
三重産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
★パスタはこちらからお選びください
ナポリ風ミートソースのキタッラ
季節のきのこクリームソースのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み（＋￥500）
地鶏のコンフィ ラタトゥイユを添えて
パスタ・ランチ（サラダ付き） \1,000
八戸産スルメイカのトマト煮込みソース・スパゲッティ
または
千葉産菜花のぺぺロンチーノ・スパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
ご来店心よりお待ち致しております！！
1月26日 本日のおすすめディナー
1月26日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Cardoncelli di PUGLIA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
プーリア産カルドンチェッリ茸と山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Calamari al faricito con quenella di pesce al forno \2,200
帆立のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Crostata di Merluzzo e lo latte di SHIZUGAWA \2,900
志津川産鱈と白子のパイ包み焼き
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Cardoncelli di PUGLIA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
プーリア産カルドンチェッリ茸と山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Calamari al faricito con quenella di pesce al forno \2,200
帆立のムースを詰めた八戸産スルメイカのオーブン焼き
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Crostata di Merluzzo e lo latte di SHIZUGAWA \2,900
志津川産鱈と白子のパイ包み焼き
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
コルヴィエラ 1月26日 本日のランチのメニュー
il nostro pranzo menu di oggi
1月26日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
宮古産サーモンの自家製スモーク（Bコースのみ選択可）
石巻産エゴマ豚で作った自家製生ハムとサラミの盛り合わせ（Bコースのみ選択可）
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
三重産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
★パスタはこちらからお選びください
鴨のコンフィとなすのプロヴァンス風ピュレのキタッラ
季節のきのこクリームソースのキタッラ
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
魚介のフリット盛り合わせ（ホウボウ、タラ、タコ、スルメイカ）（＋￥500）
地鶏のコンフィ ラタトゥイユを添えて
パスタ・ランチ（サラダ付き） \1,000
八戸産スルメイカのトマト煮込みソース・スパゲッティ
または
フレッシュトマトとキャベツ、アンチョヴィのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
ご来店心よりお待ち致しております！！
1月26日 本日のランチのメニュー
＜すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます＞
Aコースランチ\1,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
本日のドルチェ
Bコースランチ\2,900
お好きな前菜 (下からお選びください)
お好きなパスタ (下からお選びください)
お好きなメイン料理 (下からお選びください)
本日のドルチェ
★前菜はこちらからお選びください
宮古産サーモンの自家製スモーク（Bコースのみ選択可）
石巻産エゴマ豚で作った自家製生ハムとサラミの盛り合わせ（Bコースのみ選択可）
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
三重産鯖のヴェネツィア風マリネ「サオール」コリアンダー風味
★パスタはこちらからお選びください
鴨のコンフィとなすのプロヴァンス風ピュレのキタッラ
季節のきのこクリームソースのキタッラ
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
★Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
魚介のフリット盛り合わせ（ホウボウ、タラ、タコ、スルメイカ）（＋￥500）
地鶏のコンフィ ラタトゥイユを添えて
パスタ・ランチ（サラダ付き） \1,000
八戸産スルメイカのトマト煮込みソース・スパゲッティ
または
フレッシュトマトとキャベツ、アンチョヴィのスパゲッティ
★お飲み物はこちらからお選びください
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
コーヒー
紅茶（ホットのみ）
エスプレッソ
オレンジジュース
★お飲み物はこの他にもございます
ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ￥200
生ビール（デア・レーベンブロイ） ￥500
グラス赤・白・ロゼワイン ￥800～
グラスフランチャコルタ ￥1600
ご来店心よりお待ち致しております！！
1月25日 本日のおすすめディナー
Consiglio dello cheｆ 25.Gennaio.2010
1月25日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Fritto misto di Pesce（Garinella,Polpo,Merluzzo e Calamari） \2,200
平潟産ホウボウ、志津川産タコとタラ、八戸産スルメイカのフリット盛り合わせ
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Cardoncelli di PUGLIA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
プーリア産カルドンチェッリ茸と山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Crostata di Merluzzo e lo latte di SHIZUGAWA \2,900
志津川産鱈と白子のパイ包み焼き
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
1月25日 本日のおすすめ
Gli Antipasti / 前菜
Fritto misto di Pesce（Garinella,Polpo,Merluzzo e Calamari） \2,200
平潟産ホウボウ、志津川産タコとタラ、八戸産スルメイカのフリット盛り合わせ
Cardoncelli di PUGLIA e Polpo di SHIZUGAWA \2,300
プーリア産カルドンチェッリ茸と志津川産タコのサラダ
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" della casa \1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Salmone affumicata della casa \1,500
宮古産鮭の自家製スモーク
Terrina di Fegato di Pescatrice al lampone \2,100
あん肝のテリーヌ フランボワーズ風味
Cardoncelli di PUGLIA e HUKINOTOU di YAMAGATA al Fritto \1,700
プーリア産カルドンチェッリ茸と山形産ふきのとうのジェノヴァ風フリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra ai Calamaretti di MAIZURU e olio d'oliva extravergine di Sicilia \1,600
舞鶴産ホタルイカとシチリア産Exヴァージンオイルのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA \3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" \1,500
コート・ダジュール風スパゲッティ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Merluzzo di SHIZUGAWA alla zuppa alle Ligure "CIUPPIN" \2,300
志津川産鱈のリグーリア風スープ仕立て「チュッピン」
Crostata di Merluzzo e lo latte di SHIZUGAWA \2,900
志津川産鱈と白子のパイ包み焼き
Diaframma di Manzo d'IWATE ai ferri \3,900
いわて短角牛ハラミのバベット・ステーキ
Cervo e Gnochetti di Bietora al Stracotto \2,700
北海道産鹿肉とビーツのニョケッティの赤ワイン煮込み
Razza al vino bianco \1,900
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA \1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース\6,500
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
*メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。