ホットドックでモーニング。
今朝の朝ごはんの様子
ホットドックがどうしても食べたくて、姉に
コッペパンを作ってもらいました
なんだかいろいろ野菜やら果物屋ら消費
しようと作っていたら結構盛りだくさんに
( ´艸｀)
目玉焼きもやいてみました。
最後の食べたのはいつだろう(-"-)
っていうくらい久しぶりです。
パスタ用に作った「キノコ入りトマトソース」を
トッピングして。
気持ちのいい休日の朝ごはんです。
外は晴れています。台風は結局東京には直撃しないようなので、
苦労して片づけたベランダのすだれやプランターをもとの戻すことにしようかな（/TДT)/
応援よろしくお願いいたします
ブロッコリー・エビ・グリルポテトのアンチョビ炒め
台風１２号が近づいていますね
大型台風ということなので、今朝会社に行く前に
ベランダのすだれを片づけたり、大事なバジルやミントのプランターを避難させたりしました。
前もってやっておけばいいのに、たいてい朝の出勤前に色んな事が気になって
バタバタと駆け回る私(＞＜;)
でも今までの感じからすると、私がこうして準備をしたときは
大体台風がそれて大したことなかったりするんです・・・いつも
台風は来てほしくないけど、この苦労が無駄にならなければいいな。
さて、昨日はおつまみ一品だけ作って一人飲みしました
←ブロッコリー・エビ・グリルポテトのアンチョビ炒め
とりあえず材料を名前にしてみました(-^□^-)
私のお気に入りのメニューで、何かっていうと
よく作ります。
材料は・・・
ブロッコリー・エビ・グリルポテト・ニンニク・アンチョビ。
そして、このなかに入っている「グリルポテト」とはこれで→
よく行く業務用スーパーで見つけました。
「KAGOME」の商品です。
ほくほく柔らかくて、なかなかいいグリル感。
手軽に使えて最近のお気に入り商品です( ´艸｀)
ブロッコリーとエビを下茹でしておきます。
グリルポテトはレンジでチン。
フライパンにオリーブオイル・ニンニクみじ
ん切り・鷹の爪を入れて熱し、たたいたアン
チョビフィレを加えます。(飛び跳ね注意！)
ちょっと白ワインを加えて。
あとは、ブロッコリー・エビ・グリルポテトを
加えて炒めたら出来上がり
とっても簡単です
でもちょっと作りすぎたので
姉のお弁当に入れちゃおう(^_^;)
ところで台風はまだ来ないのかな。 朝の苦労もむなしく窓の外は普通に晴れてます
ただ今お昼休み中。
応援よろしくお願いいたしますトマトの冷製パスタ。
冷製パスタを作りました
夏が終わる前に食べておきたくて。
今年の夏は一度も冷製パスタ食べてな
かったのと、お盆休みに御殿場アウトレッ
トにてこちらのを購入したから(^^)v
←カステヘルミ プレート♪
ずっと欲しかったけど、今回イッタラアウ
トレットで超お買い得でした。
ちなみにこのセットで５２５０円！
お皿一枚で５０００円なんだから
絶対お買い得(^^♪
トマトを湯むきして。
タネを取ったトマトの角切り・すりおろしに
んにく・塩・胡椒・ハチミツ・バジル・オリー
ブオイルを混ぜ合わせます。
パスタを茹でる間冷凍庫で冷やして。
しっかり茹でて氷水で冷やしたパスタをお皿
に盛りソースをかけたら出来上がり。
このレシピは昔テレビで見たのを何となく思い
出しながら作りました。ちょっと塩味が薄かった
かな(-"-)
こうして食器を買うと、それに合わせて色々作り
たくなるものです
このお皿を買ってなかったら、今年はこのまま
冷製パスタを食べないまま終わってただろうなぁ
(((( ;°Д°))))
今回もおいしく完食
ごちそうさまでした。
応援よろしくお願いいたします山梨野菜を貰う
一昨日近所に住む親戚の方から
野菜をいただきました～
親戚夫婦は山梨に別荘があるため
東京⇔山梨を行ったり来たり。
そんな生活してみたいわ―
なので毎回、近所の農家の方からいただいたものや、道の駅で買った野菜をダンボールでたくさんくれます
と言うか、山梨に行ってない時にも週に１～２度はスーパーで買った物や庭で採れた野菜をやたらとくれます。
これは全然少ない方・・・。
今回は、オクラ・ミョウガ・ミニトマト・なす・サニーレタス・空芯采。
←それからたまごをもらいました。
これは近所で買ったものです、たぶん。
色も賞味期限も違うけど、ちゃんと１０個
入りにしてくれています
たまごは毎週日曜日に１００円くらいで買
えるらしく、毎回くれます。
おかげさまで、自分でたまごを買うことは
ほとんどありません( ´艸｀)
毎回とても助かってます。
でも姉と二人なので、正直多い。
自分で食材を買わないわけでもない(というより普通の家族並みに買っている)ので
いつでも食べ物に追われている状態だったりします(^_^;)
そんなこんなで、無駄にしないように毎日なんかしら作って食べ物いっぱい・・・。
幸せな悩み。
今回はまだお見せできる写真内容ですが、
普段は安売りの佃煮やら魚の干物やらタッパーに入ってなんだか分からない物なんかもよく出てきます。
でも・・・。おじさん、おばさん、いつも本当にありがとう
(冷蔵庫のたまご、これでまた１８個になりました)
年々エスカレートしていく食材の量に負けないように
もっと頑張って料理の腕を上げなければなりません
応援よろしくお願いいたします
ウインナー入りポテサラホットサンド♪
本日の朝ごはん→
ウインナー入りポテサラホットサンド
これまたすごーく欲しくて手に入れた
「バウルー」
電気のホットサンドメーカーをほとんど使わ
なくなるほど気に入っていたのに、また眠ら
せてしまってごめんね・・・( p_q)
直火焼きだと、本当に美味しく焼き上がりま
す。洗いやすいし電気よりいいです、本当
に。
パンにカラマヨを塗って。
中の具はポテトサラダとウインナー
マヨネーズを絞って
たっぷりキャベツを乗せました！
あんまり入れるとまたはみ出してしまうので
ここでストップ。
閉りました
様子を見ながら時々ひっくり返して・・・。
こんがり焼き上がりました～( ´艸｀)
やっぱり直火は違う
何だかひっくり返すのも楽しく感じてしま
いますょ(^^♪
結構無駄にくるくる回転させてみたりしな
がら、楽しく焼けます。
バウルーで作ると何でも美味しく出来ますが、
ウインナーが入ると数倍美味しくなる～(^^♪
今週もこうやって朝ごはんを食べて頑張ろう
応援よろしくお願いいたします高菜としらすのパスタ。
冷凍庫を開ける度にずっと気になっていた
高菜しらすを使ってパスタを作りました
高菜をたくさんもらっったものの、食べきれな
いのでとりあえずしらすと一緒にごま油で炒
めて冷凍保存。
しかしこれが意外と食べきれないのです
これがあと３個あります・・・
初めの頃はひたすらチャーハンにしていま
したが、正直飽きてきたぁ
ということでパスタです
オリーブオイルで鷹の爪と高菜しらすを炒め
ま～す。
高菜しらすのごま油とオリーブオイル。
「ん？」とちょっと考えてしまったけど
合わないことはないかな(^_^;)
茹でたパスタを加えてお酒・パスタの茹で汁、
醤油で味付けます。
それだけ。
お皿に盛り付けて最後に万能ねぎを
トッピング。
私はネギとか刻み海苔とかがすごく好き
なので、写真撮った後は見えないくらい
にかけたりします。
なかなか美味しかったのでもう一回くらい
高菜しらすパスタを食したいと思いま～す( ´艸｀)
おいしく完食しました。
応援よろしくお願いいたします大涌谷の黒玉子(^^♪
お盆休みなんて、もうとっくに終わってますが
連休に無計画で伊豆方面へ向かった時の続きです。
すみません。
車中泊を回避して沼津のスーパー銭湯で一泊。
はじめての体験。なかなかゆっくり楽しめるものです
次の日、早朝ドライブを楽しみながら芦ノ湖など回って「大涌谷
」にやってきました
ここも何度か来たことがあるけれど、何となくいつも来てしまうのです
お目当ては当然こちらの黒玉子
ご存知の方もたくさんいると思いますが、
「一つ食べると７年寿命が延びる」
といわれる黒玉子。
今まで何個くらい食べただろう
きっと１０個は食べているから
７０年寿命が延びたのかな( ´艸｀)
このたまご達は、大涌谷散歩コースを登った
所にある「黒玉子茶屋」の温泉池で茹でられ
て、専用のロープウェイに乗って、「スーッ」と
下の売店まで運ばれて行きます(^^♪
何度も来ている割には散歩コースを歩くのも、
黒玉子ロープウェイを見るのもはじめてだったりします(^_^;)
今までは散歩コースも歩かず、車下の売店で玉子を
食べて満足していた私。
この温泉池の強烈な臭いも始めて！
ほんわか香る硫黄の臭いどころの話じゃないです
これは。
本気で吐いてしまいかと思うくらい((+_+))オエッ・・・。
今回はこちらの「黒玉子茶屋」で購入です。
５個入りで５００円。
だったかな。
手で持っていられないくらい
アツアツです。
まあ、黒玉子は美味しいです
殻を剥くと普通のタマゴ。
青空の下で食べると
より一層美味しく感じます。
本日食べた黒玉子は２個半です。
今まで食べた黒玉子と合わせて
一体何歳まで生きられるでしょうか( ´艸｀)
応援よろしくお願いいたしますスパムバーガー( ^^)
お盆ネタの途中ですが、連休前のおうちごはんネタ
も溜まっているので気分転換におうちごはんのご紹介です。
最近姉妹でサンドにハマっているので
今回は姉が焼いてくれたパンを使って
「スパムバーガー」を作りました
右の写真は私の朝ごはんです(ガッツリ(^_^;))
←今回焼いもらったのはこちらのパンです。
今日も美味しそうに焼き上がっています
材料はこんな感じです。
トマト・サニーレタス・たまねぎ・スパム
トマトケチャップを適当に挟んでみました。
玉ねぎとスパムを焼いて。
←パンを温めておきます。
←ちなみにこちらは
トースターとは違って焼き色をつけると
言うよりは、パンの中までじっくり温めるので
ロールパンなどを焼くと、焦げずに
美味しく焼きあがります(^^♪
パンに薄くバターを塗り
サニーレタスとトマトを乗せ
スパムとケチャップ
玉ねぎを乗せたら
完成です
おいしー( ´艸｀)
朝からガッツリ私なので全然食べれますが
普通はランチ向きですね(^_^;)これは・・・。
しかし、人目を気にせず大口開けてハンバーガーに
かぶりつけるって嬉しいことです(*^o^*)
応援よろしくお願いいたします修善寺の足湯とかき氷♪
まだまだ続くお盆ネタです(^_^;)
「伊東マリンタウン 」を出発後、夕方の修善寺に
やってきました。
開湯１２００年の歴史を持つ温泉街だそうです。
小さな街で射的場なんかもあったり、宿の浴衣で
出歩く人も多くてとても雰囲気のいいところです。
私もここに泊まりたい・・・。今日の宿はどうなるんだ
お盆でどこにも泊まれず日帰りか。
深夜の高速渋滞で眠い目をこすりながら
自宅をめざして帰らなくてはならないのか・・・
いい大人が無計画さに今頃焦りを感じつつ。
気持ちは焦りまくってますが、
素敵な町並みを前にいろいろ言っていても
仕方がないので・・・
とりあえず手を洗いましょう。
・・・・・って熱っ！！
なんと龍の口から出ているのは
修善寺温泉の湯でした(^^♪
この頃鐘の音が響いていました。
毎日、朝５時半頃と夕方５時頃に鐘を鳴らすそうです。
この時間になると、観光客も少なくなってきました。
宿泊客は「夕食前に温泉に入っっておこう。」
みたいな時間でしょうし・・・。
「あとは夕食を待つばかり(*^^)v」といった感じの浴衣姿の人
がほとんど。
ますます焦りだす(-"-)
でもここだけは心を落ち着けて歩きたい(>_<)
日が沈み始めて静かな竹林の小径を回りました。
きれいだな。
こんなお宿に泊まりたい・・・。
どうしても宿問題が頭をよぎる(-_-;)
とにかく思い残すことの無いようにと
素敵な景色をたくさん撮りましたo(TωT )
最後にここでも足湯に入りました。
本日２カ所目。
気持ちいです(・ω・)
ちなみに向こうに見える屋根のところも足湯ですが
向こうは温度が熱すぎて誰も入ってませんでした。
帰りたくないな・・・・(T_T)
まぁ、ちょっと小腹も空いたし疲れたので
この辺りで唯一開いていたカフェで一休みです。
今年初めてのかき氷と。
一週間ぶりくらいのコーヒーゼリー。
どちらかというと「コーヒー寒天」って感じでしたが
美味しかったです。
老夫婦らしき店員さん二人(夫婦じゃないかも・・・)が
切り盛りしていた「和」な感じのお店。
アイスコーヒーもなんかも木の器で出てくるみたいで
ところてんなんかもありました。
ほっこりな感じの癒しのお店です。
この辺りの宿は空いてなかったので(-"-)一息ついてまた出発
やはり計画的に宿を確保してから出かけましょう。
この日は初スーパー銭湯に泊まりました
応援よろしくお願いいたします
伊東マリンタウンで足湯(^^♪ 「あったまりーな」
伊東マリンタウンにやってきましたー
「寿司の海女屋 」でおなかいっぱいになってちょっと休憩。
海女屋さんからここまで車で５分くらい。
道の駅なのでないつもふらっと立ち寄ります
お土産屋さんやレストラン、温泉施設や遊覧船などなどたくさん楽しめる道の駅ですよ～。
何回か来たことありますが、今回新たな発見です！
関東最大級！屋外足湯 「あったまりーな 」ができていました!(^^)!
こーんなに長いです！全長４３メートル！！
この日も気温３５度近くなっていたので地面もアツアツでしたが
とりあえず入っておきました
気持ち～
こちらでは足湯を楽しみながらビールが楽しめるようでしたが、
一杯じゃ済まなそうな感じだったので我慢です
ここで飲んだら美味しそーなのになぁ・・・
この後もあての無いドライブに出発です
応援よろしくお願いいたします