八海山の梅酒

八海山の原酒（日本酒）で仕込んだ梅酒と、

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒の、２種類あります。

７２０ｍｌ　￥１，３６５

八海山の原酒で仕込んだ梅酒

清酒八海山の原酒に国産の良質な梅を仕込み、うめ酒を造りました。

カロリー控えめで｢甘くない｣｢飲みあきしない｣｢食事に合う｣すっきりとした

味わいのお酒です。冷やして氷を入れずにストレートでお飲み頂くことで、

うめが持つ自然の酸味と八海山ならではの柔らかな味わいとの調和を

お楽しみ頂けます。

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒

梅が持つ自然の酸味と上品な甘さをお楽しみ頂けます。

八海山本格米焼酎　黄麹三段仕込｢よろしく千萬あるべし｣の原酒に、

国産の良質な梅を仕込んだうめ酒です。原酒で仕込んだ梅酒に比べ、

エキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみ頂けます。

ぜひ飲み比べてみてください♪

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

乾燥讃岐手打ちうどん

茹でるのに、25分ほどかかります。

たっぷりの沸騰したお湯に入れ、、、25分待ってください。

かきまぜないでください。

時間はかかりますが、

透きとおる美しさ、きめ細かで歯ざわりよく、
コシがあるうどんに茹であがります。

１４０ｇ（２玉）　　２８９円

【乾燥讃岐手打ちうどんの特色】　

●本場香川の「讃岐うどん」の出来たてをご家庭で味わっていただくために
　　独自の製法で製造しております。
　
●手打であり、無漂白かつ良質小麦と良質塩を使用しております。
　
●食品添加物を一切使用していませんので、安心してお召し上がりください。

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大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

フィリップ コラン モンタニー

驚きのコストパフォーマンス、素晴らしい味わいの白ワインです！

試飲すると言って、当店オーナーが自宅に持ち帰ったところ、、、

“すぐに、３ケース追加しろ”と電話が掛かってきました。

そのぐらい美味しかったみたいです（笑）

この価格帯とは思えない味わい。

しかも、早飲み出来ます。

熟成を待たなくても充分美味しいんです♪

レストランだと、1万5千円。

いや、２万円クラスに匹敵する味わいかもしれません。

当店オーナーは、とても気に入ったようで、

今日も３本、自宅に持ち帰りました。

このままだと、全部自分で飲んでしまうかもしれませんｗ

その前に、ぜひお試しください♪

フィリップ・コラン

モンタニー　スー　レ　フイユ　プルミエ　クリュ　ブラン　2009

Philippe Colin

MONGTANY SOUS LES FEILLES PREMIER CRU 2009

750ｍｌ　￥４，０９５

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大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

今、最も期待できる若手として注目を集めるメゾン「フィリップ・コラン」
～シャサーニュの新しいスタイル！満足度の高い仕上がり～

フィリップ・コランの父親は、シャサーニュモンラッシェ村を代表する名ドメー ヌ、

ミシェル・コラン・ドレジェ。1870年から続く名家であり、卓越した一流 ドメーヌです。

パーカー、タンザーをはじめ名だたるワインジャーナリストたちの絶賛をほしいままに活躍した3代目ミシェルは2004年、50代半ばにして所有畑20haを2人の 息子に9haずつ分割し、独立させた形となりました。 （特級シュヴァリエ・モンラッシェ、特級畑に肩を並べる評価をもつ1級アン ・ルミリー、ピュリニーの1級レ・ドモワゼル（1級）は手元に残してコラン・ ドレジェ名義でリリース。）

長男フィリップは父のスタイルを受け継ぐ落ち着いた風味、しっかりとした味 わいの構成をもつタイプ。

父に連なるエレガントさを感じさせてくれるとともに、充分な果実が樽と合わさるたっぷりとした飲み応えで、早くから楽しめまる白ワインです。