大阪府吹田市の酒屋、Cookです。 -224ページ目
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獺祭 遠心分離 酒粕

“酔うための売るための酒でなく 味わうための酒を求めて”


純米吟醸のみを造る、山口県の旭酒造が造る豊潤な香りの酒粕。

遠心分離技術を使うことで出来た、滑らかなクリーム状。

酒粕パックとしてもお勧めです。


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獺祭 純米大吟醸磨き二割三分 遠心分離 酒粕 

100g \630


酒粕は百薬の長!

【糖尿病】

酒粕には、インシュリンに似た物質が含まれており、

糖尿病の治療に役立つことが期待されているそうです。

【高血圧予防】

血圧調整酵素の働きを抑えることで、血圧上昇を抑制する効果があるそうです。

【美肌作用】

メラニンの合成を阻む作用があり、美白作用があると言われています。

他にも、抗酸化作用の高いフェルラ酸や、抗炎症物質なども含まれているため、

スキンケアにも役立つと期待されています。

その他、肥満や骨粗鬆症、ガン抑制、認知症予防などに関する研究が進められています。



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