フィリップ コラン モンタニー
驚きのコストパフォーマンス、素晴らしい味わいの白ワインです!
試飲すると言って、当店オーナーが自宅に持ち帰ったところ、、、
“すぐに、3ケース追加しろ”と電話が掛かってきました。
そのぐらい美味しかったみたいです(笑)
この価格帯とは思えない味わい。
しかも、早飲み出来ます。
熟成を待たなくても充分美味しいんです♪
レストランだと、1万5千円。
いや、2万円クラスに匹敵する味わいかもしれません。
当店オーナーは、とても気に入ったようで、
今日も3本、自宅に持ち帰りました。
このままだと、全部自分で飲んでしまうかもしれませんw
その前に、ぜひお試しください♪
フィリップ・コラン
モンタニー スー レ フイユ プルミエ クリュ ブラン 2009
Philippe Colin
MONGTANY SOUS LES FEILLES PREMIER CRU 2009
750ml ¥4,095
お問合せはこちらまで cook@leto.eonet.ne.jp
大阪府吹田市山田西3-57-20 Cook クック
今、最も期待できる若手として注目を集めるメゾン「フィリップ・コラン」
~シャサーニュの新しいスタイル!満足度の高い仕上がり~
フィリップ・コランの父親は、シャサーニュモンラッシェ村を代表する名ドメー ヌ、
ミシェル・コラン・ドレジェ。1870年から続く名家であり、卓越した一流 ドメーヌです。
パーカー、タンザーをはじめ名だたるワインジャーナリストたちの絶賛をほしいままに活躍した3代目ミシェルは2004年、50代半ばにして所有畑20haを2人の 息子に9haずつ分割し、独立させた形となりました。 (特級シュヴァリエ・モンラッシェ、特級畑に肩を並べる評価をもつ1級アン ・ルミリー、ピュリニーの1級レ・ドモワゼル(1級)は手元に残してコラン・ ドレジェ名義でリリース。)
長男フィリップは父のスタイルを受け継ぐ落ち着いた風味、しっかりとした味 わいの構成をもつタイプ。
父に連なるエレガントさを感じさせてくれるとともに、充分な果実が樽と合わさるたっぷりとした飲み応えで、早くから楽しめまる白ワインです。
