マヨネーズなしでもコクがあって美味しいポテトサラダ

東京都板橋区/オンラインで

《アレルギーがあってもなくても》

美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師

 

cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです

 

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 久しぶりにまた作ってみました。

ポテトサラダ



味付けは、

・カリカリに焼いた手作りベーコン

・酢

 

そして隠し味は味噌。

 

 

 

 

ポテトサラダにゆで卵も入れれば、

マヨネーズの材料そのもの。

※マヨネーズの主原料は油と酢と卵

　

 

ベーコンの油が甘いから

砂糖や甘味料もいらない。

 


シンプルで美味しくできると嬉しい♪

 

 

隠し味のお味噌も

3週間で仕上がる白味噌だとまた美味!



 ★4/20㈯ 白味噌作りの会



今回ご紹介したおうちで作ることができる

自家製ベーコン


一緒に作りたい方は

ぜひご連絡くださいね＾＾



『自家製ベーコン&粒マスタード』 

5月開講予定しています。

【オンライン&対面 同時開催】

 




どちらも仕上がりまでには

少し時間がかかりますが、



下準備は子どもがお手伝いできる程の

手軽さも嬉しい!



是非皆さんにも食べて頂きたいです!!



気になる方は是非お問い合わせください↓↓

 

　

本日もお読み下さりありがとうございました^_^

 
 
  

 

※2019年12月11日発売

デコ巻きずし完全版のレシピ集に
教室情報を掲載を頂いています↓↓↓

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