チキンピカタ

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「自己紹介」

昨日はまたシーちゃん用に胸肉を大人買いしました。

父ちゃんと母ちゃんの晩御飯もその胸肉の一部を使い、チキンピカタを久々に作りました。

ずっと切らしていたケイパー。

また購入したので私の大好きな胸肉料理・チキンピカタが作れました。

【マラソン限定！ポイント5倍】SO ケーパー(酢漬） 450g

日本で一般的な卵の衣をつけて焼くピカタとは違い、小麦粉をまぶして焼いた胸肉に、レモンとケイパーの酸味を効かせバターで自然なとろみをつけたソースをかけたピカタです。

レシピは「こちらのブログ」で詳しくご紹介しています。

『海外版レシピです！～ポークピカタ～』

リンク先のレシピのように豚ヒレで作ってもとても美味しいです。

付け合せはペペロンチーノ。

酸味の効いたピカタのソースが、ペペロンチーノ味を更に美味しくします。

私の大好きな胸肉料理です。

胸肉は全然パサパサしていません。

柔らかくでジューシー。

お財布に優しいごちそう。

卵の衣で焼くピカタも美味しいですが、是非こちらの海外版ピカタ作ってみて下さい。

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私が試した時の感想などは

「こちらのブログ」でご紹介。

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こちらもお得感ありあり！

「こちらのブログ」で詳しくご紹介。

到着後一度感想を聞く電話がありましたが、

定期購入を勧めるセールストークもなく気軽に試せるセットです。

『レンコンが美味しすぎ！～ とんかつプレート ～』

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