アメリカ時代、旦那の勤め先にはまるでショッピングセンターにあるような、大規模なフードコートがありました。
そこで各国の料理が食べれたんです。
なもんで弁当を作る手間がなかったんですが、コンビニやスーパーの弁当や総菜を断固嫌うもんで、今では毎日お弁当作りを欠かしたことがありません。
弁当作り、かなり面倒なんですよね。
出来れば夕飯と弁当を兼ねて作り、弁当作りの手間を省きたい。
昨日は私にとって理想的な、２つを兼ねて作れる晩御飯でした。
おうち再現ハイローラー
午後パートから戻り、思い付きで慌ててジャンボフラワートルティーヤを焼いて、バタバタもんで具を巻いたから、スカスカの貧弱なハイローラーになってしまいました、これが最高に旨いっ！
コストコで買ったことがないんです。
美味しそうと思うんですが、サンドイッチに千円以上も私は払えん。
手巻きで作ってんだから、それくらいするのは当然と旦那は言いますが。
それに買っても、間違いなく旦那はケチをつけ、せいぜい２個も食べたら、あとは私一人で始末することになる。
その反対におうちで作るハイローラーは、ローコストの上に、旦那がもっとも安心して食べる私の手料理。
夕べも夕飯にサンドイッチかいっ！と叱られないかと思いましたが、なんのなんの、私が今日のランチに食べようと思っていた残り４個まで、食後１時間以内に食っちまいました。
おうち再現ハイローラーの作り方は、「こちらのブログ」でご紹介しています。
私が楽しみにしていた残り分まで食べたくせに、旦那は今日、２本もお弁当に持って行きました。
ラードをたっぷり加える生地なので、それをジャンボサイズにすると、この時季かなり作りにくいです。
でも、旦那がすごく喜んでくれるし、私もまた食べたいので、クーラーガンガン効かせた部屋で、また近々リピしようと思います。
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「こちらのブログ」でご紹介。
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