また前回のブログ投稿から、1週間経ちました。
もともと要領の悪い人なので、私。
パートにタスカジにと欲張ると、ブログどころか家事までおろそかになる有様。
今週も昨日、一昨日２日続けてタスカジ料理代行。
金曜日はそれプラス皮膚科に行ったので吉牛で夕飯をごまかしました。
さすがに昨日は吉牛リピできず、サラダですが夕飯を作りました。
名もないディナーサラダです。
が、結構おいしい。
たっぷりお肉もトッピングしてあるので、これだけでお腹もいっぱいになります。
チキンとベーコンのサラダ
コロナが蔓延しだしてから、私が寄り付かなくなったのがコストコ。
そのコストコに、今週は週の初めから絶対に行く！宣言をした旦那。
あまり気は進みませんでしたが、今日、しぶしぶ行ってきました。
３連休の週末なので、きっといっぱいの人だろうなと思ったら、予想通りに駐車場に入るのに３０分くらい待ちました。
倉庫内も結構な人でしたが、駐車場の混雑ほどではなく、普段よりちょっと多いかなくらい。
久々に行ったら、私以上にコストコ大好きな旦那が、見るもの触るものトローリーに入れてくれて、メンバーシップの更新料込みで、なんと、６６０００円！
私の誕生日プレゼントに買ってくれたPCの払いもあるし、来週には見積もり１０万円の車検も待っています。
それプラスのコストコショッピングは、主婦としてはかなり痛い！
それでもたくさんチーズも買えたし、アルコールも仕入れたし、マジックブレットも買ったのでスムージーも作れるしチョッパーも使えるし、結果的には行ってよかったけれど。
サラダのお供は義母に教えてもらった中東風ピリ辛チーズトースト。
中東風という所以は、旦那の実家がアラブ首長国連邦に住んでいた頃、アラブ人のお抱えシェフが、チーズ好きの義母のために焼いたトーストだから。
これにシラスを加えたのが、「シラスバゲットピザ」です。
昨日もシラスはなし。
買いに行くのも面倒なくらい疲れていたから。
おかげさまで、またおひとり定期のタスカジ依頼をしてくださる方がいて、始めてたった１か月で、すでに定期お二人、定期予定お二人と、料理代行の仕事がだんだん私のメインの仕事になってきています。
しかし、午前と午後、時にはそれプラス夜と、１枠３時間を２枠、３枠とこなすベテランのタスカジさん達の、私は足元にも及びません。
たった３時間お料理しただけでくたくた。
２日も続くと、もう死ぬほどしんどいです。
今晩はコストコで買ってきたロティサリーチキンで、完全手抜きの晩御飯。
しっかり疲れを取り、また来週タスカジ頑張ります。
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