交代。

おつかれやまです。
今日は遅い時間からパラパラとお客様のご来店がありました。
ランチも盛り上がりなかなか良い雰囲気であります。

パタパタとしていてブログの更新ができませんでした。

さて、表題。
何が交代かと問われればこちら。



でました。
パソコンであります。

左が引退する、『シャープ先輩』であります。

シャープ先輩の勇姿をご覧ください。



液晶が斜めってます。
それほどに修羅場をくぐりぬけてくれました。
後ろに壁がないと操作不能という傷だらけの勇姿。

晩年は、砂時計の嵐。

エクセル開く。→砂時計。
ワード開く→砂時計。
イラレ開く→停止。

格闘の日々でありましたが、
そんな先輩が今はただただ愛おしい次第です。

先輩。おつかれやまでした。

そして、右がルーキーの『東芝君』です。
黒光りするコンパクトボディ。
モバイルパソコンですね。
しかも！
左下にささっているのは、アイシャッフルではございません。
ましてや、ブルボンの『ホワイトロリータ』であるはずもございません。

・・・・えー。ご覧ください。



でました。
『いーもばいる』でありあます。
無線の時代到来。

火曜の昼下がりに『セガフレード』でダブルエスプレッソ片手にモバイルする日も近いでしょう。

そんなイキがったクラタをお見かけの際は、

『あーやっっちゃったよ』と思いつつも温かい目で見守っていただければ幸いです。

晴。

こんにちは。
天晴れです。
風が冷たいですね。

思えば、桜の時期も夜は寒いですよね。
暖かくなるのはもう少し先ですね。

昨日は10名の団体様が入っていて賑やかな雰囲気でした。
休み明け水曜から盛り上がって、嬉しい限りです。

これから、歓送迎会シーズンです。
コンフルのセットメニューは、凄いです。

ランチが始まりますので、また後でアップしたいと思います。
お楽しみに。

徒然。

こんにちは。

今日はコンフルの定休日です。

『っ泣くなよ。。。寂しい思いをさせて、、、ごめんな。』

・・・・・あーーーーっ
待ってください。右上の『×』は勘弁してください。

失礼しました。

えー。昨日は、横っ面どころか、背中から袈裟斬りにされそうになりました。
しかし、私、クラタ。同じ轍を踏むほど愚かではございません。

切り殺されずに済んだ次第でありました。

さて、またもやワインフェアのワインをご紹介したいと思います。

Fernand & Laurent Pillot
2001Chassagne Montrachet 1er Clos Saint Jean
フェルナン&ローラン・ピヨ
シャッサーニュ・モンラッシェ（赤）　プルミエ　クロ・サン・ジャン


でました。
横綱です。
フランス・コート・ド・ボーヌ。シャッサーニュ・モンラッシェ村は偉大な『白ワイン』の産地です。
このエリアの一番偉大な畑の地価は、銀座と変わらないとか。
恐ろしい話です。

白の産地ですが、とても素晴らしい赤ワインもございます。

ピヨさん。1890年から5世代に渡りワインを生産。
小さな家族経営の作り手です。
とても綺麗なワインを造ります。
現代の醸造技術を取り入れつつ、伝統手法。

こちらのクロ・サン・ジャン。
華やかな香りが特徴です。
フルーツの香りがいっぱい。
上質なエレガントスタイルです。
先日、ご紹介したゲじいさんのワインに、ぶわっという華やかさを加えたイメージです。

たとえるならば、永遠の美男子『ルドルフ・ヴァレンティノ』といったところでしょうか。

故・淀川長治氏によれば、『彼がスクリーンから見つめるので、女性はとびきりのおしゃれをして映画館に行った』そうです。
31歳でこの世を去ったとき、後追い自殺をする女性も。

なんというカリスマ美男子ぶり。


・・・・ワインの話です。

えー。綺麗でバランスのとれた味わい。
是非ご期待ください。