徒然。

こんにちは。

今日はコンフルの定休日です。

『っ泣くなよ。。。寂しい思いをさせて、、、ごめんな。』

・・・・・あーーーーっ
待ってください。右上の『×』は勘弁してください。

失礼しました。

えー。昨日は、横っ面どころか、背中から袈裟斬りにされそうになりました。
しかし、私、クラタ。同じ轍を踏むほど愚かではございません。

切り殺されずに済んだ次第でありました。

さて、またもやワインフェアのワインをご紹介したいと思います。

Fernand & Laurent Pillot
2001Chassagne Montrachet 1er Clos Saint Jean
フェルナン&ローラン・ピヨ
シャッサーニュ・モンラッシェ（赤）　プルミエ　クロ・サン・ジャン


でました。
横綱です。
フランス・コート・ド・ボーヌ。シャッサーニュ・モンラッシェ村は偉大な『白ワイン』の産地です。
このエリアの一番偉大な畑の地価は、銀座と変わらないとか。
恐ろしい話です。

白の産地ですが、とても素晴らしい赤ワインもございます。

ピヨさん。1890年から5世代に渡りワインを生産。
小さな家族経営の作り手です。
とても綺麗なワインを造ります。
現代の醸造技術を取り入れつつ、伝統手法。

こちらのクロ・サン・ジャン。
華やかな香りが特徴です。
フルーツの香りがいっぱい。
上質なエレガントスタイルです。
先日、ご紹介したゲじいさんのワインに、ぶわっという華やかさを加えたイメージです。

たとえるならば、永遠の美男子『ルドルフ・ヴァレンティノ』といったところでしょうか。

故・淀川長治氏によれば、『彼がスクリーンから見つめるので、女性はとびきりのおしゃれをして映画館に行った』そうです。
31歳でこの世を去ったとき、後追い自殺をする女性も。

なんというカリスマ美男子ぶり。


・・・・ワインの話です。

えー。綺麗でバランスのとれた味わい。
是非ご期待ください。