猪。

突然ですが、

丹波のイノシシ、入荷しました。

兵庫県は丹波のイノシシです。
有名ですね。
シェフ関口曰く、
『兵庫県でも、六甲山周辺のイノシシは添加物を含んだ残飯を食べているためダメダメです】
だそうです。

今回入荷したのは、
もちろん丹波です。
山芋、松茸が日本一といわれる地域で、農産物やどんぐりを食べて育ったため、肉質最高！

臭みは全くありません。

とろける柔らかさをご堪能ください。

◎兵庫県産ジビエ　丹波のイノシシ・ホホ肉のやわらか煮　甘栗とグリーンペッパーの赤ワインソース　2400円




『世界一i-phoneを使いこなせない男』

久スパ。

おはようゴザス。

昨日のディナーは熱気ムンムン大スパークでありました。
くるくるパタパタしておりました。

がっつり食べてがっつり飲んでというお客様も多くとても楽しい時間でした。

さて。
クリスマスが近くなってきましたね。
大好きな人としっぽりデート、ご家族と一緒に、お友達と。
どれも素敵です。

今年は24日が木曜日なんですよね。
25日のほうが金曜ですから、良い感じですね。
25日の20時から会ったとしても、土日休みの場合、50時間くらいねっとりと愛を語れますね。

いっそのこと、24日、25日は有給なんてどうでしょうか。
凄いですね。
100時間超えですね。
・・・28日の月曜、会社に行ったら、自分の席がなさそうですが。

えー。妄想が膨らんでしまいました。
失礼しました。

コンフルでは、23日、24日、25日の三日間、
クリスマス特別ディナーをご用意しております。
24日は残席が少なくなってきておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。
23日、25日はまだ余裕がございます。

今年初。クリスマスディナー。
とてもバリュアブルな内容になっております。

コースだと品数が少なくなったり、選ぶ楽しみがなかったりと、
そんな皆様の落胆を救うべく、
前菜は7種類の盛り合わせ。しかもそれぞれがっつり。
お肉料理はなんと3種類のなかから選べます。

そして何よりも価格がとても素敵です。

先ほども申し上げましたが、まだお席がございますので、
是非お見逃しなく。

快晴！

よーし。
やっと晴れました。

今日は快晴。
とても良い天気ですね。

昨日は天気ももっさりで私クラタも鬼もっさりでした。

今日は良い日になりそうです。
皆様も良い休日をお過ごしください。

・・・コンフルで。

失礼しました。

ワインフェアのワインも到着しておりますので、
隙をみてねっとりとアップたいと思います。