懐メロ９０’

こんばんは
せきぐちです
久しぶりの更新です
相変わらず元気にやってますよ～◎

気づけば、１２月も半ば。。。
あといよいよ今年も半月です！！

今から正月休みのことばかり想像して、にやにやしてます（笑）
う、いかんいかん！年末、クリスマス、忘年会でご予約いただいてる
お客さんのことばかり考えてます！
大勢でわいわい楽しそうに過ごしてる姿を見るのは、本当に心あたたまります。。

本日ランチにジーキタさんお久しぶりにご来店ありがとうございました！
久しぶりに会えるお客さんは、懐かしい友達に会ったような気持ちになります（勝手に・笑）
ディナーでも、７名でいらして誕生日会をやってくださった方も、久しぶりで嬉しかったです◎
師走で皆さんばたばたとしている時期なのに
大切な時間をうちの店でやってきて下さるのは、本当にありがたいです。。
松田ご夫妻も先日ありがとうございました！！

さて料理ですが
最近は野菜料理が多いです
美味し野菜を届けてくれる世田谷の八百屋さんと契約したので
面白くて、かつ美味しい！野菜アリマス☆
引き続きジビエも好評です
ジビエと聞くと特別で、なんだか手が出せない方も多いと思いますが
この時期が旬のまさに自然からの贈り物です
野生の動物たちが一年で最も美味しい時期なんです
だから、旬の野菜を楽しむように、もっともっと身近に感じてくださいね！
今は完売中でして、、
今冷蔵庫に寝かせてますのが
鹿児島産のマガモ、フランス産ぺルドローです
もう少々おまちを◎

後明日、丹波のイノシシの煮込みを作ります
こちら明後日までお待ちください
イノシシは臭い！！ってイメージはconflでは忘れてくださいねっ
全く臭くなくイノシシの持つ、旨みだけを引き出しますので☆
丹波のイノシシは、うまいもんばっかり食べて育つので
ほんとうまいです！！


さて、話変わって
ホームページをそろそろ作ろうと
最近色々考え水面下で奔走してました
自分では勉強する時間もなく
かつ、難しくて（笑）
僕の敬愛する友達に頼んでます
奥さんの陽子さんと僕は昔代々木上原のファイヤーキングカフェで一緒に働く戦友で
そんときにグラフィっクデザイナーの旦那さんの島田さんと知り合いました
とってもかわいい夫婦で昔から大好きなお友達です
その人柄の良さはホームページができたあかつきに
作品をみて雰囲気で伝わってくるはずです
とにかく、ほんとうに楽しみにしててください！！！！！！！！
写真は僕の作品を取り込んでいきます
レイアウトやデザインもしっかり話し合って
心をおたがいすり合わせながら、最高のホームページになるとおもいます☆
お楽しみに～


さて倉田さんがそろそろ帰りたそうなので
僕もかえります！！（笑）

みなさんほんとうに！お店お待ちしてますね☆
今年も後わずか、是非いらしてくださいねー


せき

男塾。

夜分に連続の更新失礼いたします。

昨夜はですね。
とても珍しいことに、男性のお客様が8割方を占めておりました。

これはこれでなかなか面白い。
みなさん良く飲み良く食べる。

ワッショイワッショイといった感じでありました。

えー。
まあそれだけですが。

駄文失礼しました。

あっ。
そういえば、皆様お忘れかもしれませんが、
12月27日（日）はコンフルさんで忘年会ですよ。
18時から熱気ムンムンで開催しておりますので、
是非、、是非いらしてください。

2009年の締めくくりに、皆様にお会いできることを楽しみにしております。

匠。

おつかれやまです。

今日は朝からパタパタとしておりました。

さて。
先週末。
このブログでも何度かご紹介している、ファンキーアーティスト『キリグラフ』さんがご夫妻で来てくれました。
キリグラフさん。

今回も匠の技を頂きました。
こちら。



おお！



出ました。
『武士道』です。

相変わらずのキレですね。
袴のラインがとてもリアルです。

うーん。素晴らしい。

いつもありがとうございます。

そして、、

ご結婚記念日おめでとうございました。