ROGUE BEER Arrived

アメリカはオレゴン州の「ROGUE BEER」が入荷しました。

* Dead Guy Ale

奇妙なネーミングと骸骨のラベルが印象的なドイツ風メイボック。

ローグエール独自のイーストにバール、サーズのホップを使用。

麦芽風味豊かな甘～い香り。

苦味とコクのある甘味のバランスが絶妙♪

苦味の尺度であるIBUは30。

アルコール度数は6.5%.

* Saint Rogue Red

ホップの苦みに特徴のあるビール。

キャラメルや柑橘系のフルーツを思わせる豊かな香り♪

後味に残る程よいロースト感が何とも言えません。

* American Amber

コーヒーのアロマとしっかりとした泡立ちが特徴。

丁寧に時間をかけてローストされた麦芽とたっぷりと使用したホップ。

二つの味わいが混ざりながらゆっくりと消えていきます。

* Brutal Bitter

「残酷に苦い」という意味のビール。

苦味の尺度であるIBUは59。

いつもと変わったビールを楽しみたい方におすすめです♪

第6番目の味覚

IKEAに行ってきました。

店で使用しているキャンドルやらキッチン用品やら○○○など。

OPENから幾度となくお世話になっています。

店舗のスツールやテーブルなどもコチラで購入したものを二次加工。

今回も各種備品と自家用の商品を購入。

事前に聞いていて、行く前から購入を決めていた写真のグミキャンディーもゲット♪

見た目はおおよそ食物には程遠いリアルブラック。

そうは言っても大切なのは中身。

迷うことなく豪快にパクリ・・・・・。

口いっぱいに未知の世界が広がります♪

ウンダーベルグにトイレの芳香剤を添加して塩を少々って感じ。。。。。

新しい味の世界を体感したい方、若干残っておりますのでお声掛けください。

6番目の味覚が開くかも。。。。。？

桜のカクテル

「桜」

この時期にぴったりの「桜」リキュール。

ここ数日の寒さで桜の開花も大幅に遅れそうです。

一足先に桜リキュールを使用したカクテルでもいかがでしょうか？

*　桜とグレープフルーツとスパークリングワインのカクテル

*　桜ミルク

*　桜のフローズンカクテル

*　桜のモヒート

*　桜のシーブリーズ

*　桜とウイスキーのカクテル

是非お試しください♪

「イチロー」と「プロフェッショナリズム」と「カレー」

普段は特に野球を見ることがないのですが昨日のWBC観戦は別。

幸運にも通しで見る事ができました（笑）

10回表の日本の攻撃。

2アウト2、3塁でイチローの打順。

打球がセンターに抜けるのを見た瞬間、涙が出そうになりました。

球場の外でも何かと話題に事欠かない彼。

彼の言葉は「野球」を「経営」や「人生」に置き換えてもその力を失いません。

ここぞという場面で結果を出す、プロフェッショナリズム。

それを導き出す、頭脳と技術、そして日々の鍛練。

イチローの打球がセンターに抜けた瞬間、そんな事が頭の中を過りました。

試合の勝敗よりもその事に感動したのだと思います。

今日の夕食はカレーです(笑)

WBCとMWR

Ichiro's Malt NWR 46%

WBCの決勝が始まります。

2連覇を目指して韓国との一戦。

夜型の生活を送っているバーテンダーの特権です(o^_^o)

先頭バッターの「イチロー」出塁。

ビールでも飲みながら観戦したいと思います♪