臨時休業のお知らせ
眠いです。。。
今日は昼から新宿でランチ。
席についてしばらくしたらTシャツを前後逆に着ていた事に気付く。
Vネックの襟元が後ろにきている＆右の肩甲骨の辺りにあるはずのないポケットが。。。
いくら斬新なデザインと言っても流石に不自然なのでトイレで前後ろチェンジ。
その後友人に頼まれた「iPod」を買いに家電量販店へ。
友人の希望色は「ピンク」
そしてワタクシが着ているTシャツも「ピンク」
よっぽど「ピンク」好きだと思われたに違いない。。。
代官山に移動して今日の結婚式仕様の髪型にチェンジ。
本日9月25日（土）は休みを頂きますm(_ _)m
2連休になりますが9月27日（月）から通常営業となりますので宜しくお願い致します。
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Ichiro's Malt Wine Wood Reserve
Ichiro's Malt Wine Wood Reserve 46%
先日の試飲会で購入を即決したウイスキーが入荷です。
「イチローズモルト ワインウッドリザーブ」
真っ赤な葉っぱのエチケットが目を引きます。
羽生蒸留所の原酒をキーモルトに数種のモルトをヴァッティング。
面白いのは勝沼産のワイン樽で後熟しているという点。
熟成樽は日本の赤ワイン第一品種の「マスカットベリーA」と「メルロー」
シェリー樽熟成に近いアロマ。
酸味や紅茶の様なニュアンスを感じないのは上記の2つの樽由来のものでしょうか。
46度ということもあり非常にスムースな口当たり。
枝付きレーズンの様なねっとりとした甘味やビターチョコ。
時間と共にオレンジピールが出てきてショコラ・オランジェ（？）
是非お試しください♪
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Angry Boy Brown Ale
Angry Boy Brown Ale ベアードビール 6.2%
静岡県沼津市の「べアード・ブルーイング」から先日入荷したビールのテイスティングコメント。
フルーティーなモルトの甘味と黒糖の様なニュアンスが苦みと相まって絶妙のバランス♪
しっかりとしたアルコールの強さを感じる飲み心地。
アングリーな気分の日にぴったりのビールだそうです（笑）
先日ご紹介いたしました「帝国IPA
」も好評です♪
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LA GLORIA CUBANA TAINOS
連休最終日の昨日と打って変って賑やかな火曜日。
葉巻を楽しまれるお客様が多かったこともあり営業中からウズウズ。。。
営業終了後は迷わず点火♪
「LA GLORIA CUBANA TAINOS」
残り僅かの2001年製造。
甘い花の香り、ウッディで微かなハーブとフルーツ。
熟成感のあるまろやかな吸い心地は非日常へと貴方を誘（いざな）います。
アウトドアでBBQを楽しんだ後の葉巻も最高ですがBarならでは葉巻の楽しみ♪
ウイスキーなどのブラウンスピリッツや葉巻の美味しい季節になりました。
味わいが時間とともに変化する1本の葉巻で3杯のお酒を楽しめると言います。
この時期にぴったりのコクのあるビールから始めてシングルモルトそして甘めのカクテルへ。
1時間チョットの贅沢な時間の過ごし方。
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帝国IPA
帝国IPA ベアードビール 6%
静岡県沼津市の「べアード・ブルーイング」から先日入荷したビールのテイスティングコメント。
IPAとは（India Pale Ale）の略。
時は18世紀末の大航海時代。
イギリスからインドの長期輸送に耐えられるよう麦芽とホップの量を多く使用したビールが起源。
ホップ由来のとても苦みの強いビールスタイル。
その中でも特に苦みが強いものを指して「インペリアル・IPA」と呼ぶこともあります。
帝国IPAはその名の通りホップの個性が前面にでた苦みの強いビール。
アロマはスパイシーでフルーティー。
温度が上がるにつれて複雑なフレイヴァーが幾重にも重なって現われてきます。
秋の夜長にぴったりのビール。
先日ご紹介した「ライ麦ビール 」も好評です♪
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