活力の源
水曜日、世間ではノーザンギョーデーの方が多い一日。
いつもより早い時間から賑わうカウンターを見ていると不思議と元気づけられます♪
日付が変わっていつもご来店頂く「K」氏の誕生日。
スパークリングワインのボトルを開けた瞬間にこれまたお馴染み「H」氏のご来店。
ワタクシを含めたこの三人が集まってもたまには真面目な話になるものです(笑)
そしていつも通り政治経済や歴史哲学についての談義に一通り花を咲かせた後。。。
話題はそれぞれのパーソナルな領域へ。
何より嬉しく感じたのがお二人のお店に対するお気持ち。
折しも狛江「Lingua Franca」の8周年を控えてただけに感慨深いです。
「Conclave」はまだOPEN3年目ですが改めてこの地にBarを開業できた事に感謝。
今日も客様に活力を頂いたのでした。
お客様のお気持ちに少しでも応えられるよう精進して参りますので今後とも宜しくどうぞm(_ _)m
そして話題は○○○に。。。
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日付が変わっていつもご来店頂く「K」氏の誕生日。
スパークリングワインのボトルを開けた瞬間にこれまたお馴染み「H」氏のご来店。
ワタクシを含めたこの三人が集まってもたまには真面目な話になるものです(笑)
そしていつも通り政治経済や歴史哲学についての談義に一通り花を咲かせた後。。。
話題はそれぞれのパーソナルな領域へ。
何より嬉しく感じたのがお二人のお店に対するお気持ち。
折しも狛江「Lingua Franca」の8周年を控えてただけに感慨深いです。
「Conclave」はまだOPEN3年目ですが改めてこの地にBarを開業できた事に感謝。
今日も客様に活力を頂いたのでした。
お客様のお気持ちに少しでも応えられるよう精進して参りますので今後とも宜しくどうぞm(_ _)m
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SINGLE-TAKE SESSION ALE
SINGLE-TAKE SESSION ALE 4.7%
静岡県沼津市の「べアード・ブルーイング」から新しいビールの入荷です。
カットや編集なし、”シングルテイク”バッチで造られるセッションエール。
「SINGLE-TAKE SESSION ALE」
素晴らしく個性的で味わい深いビール。
ホップの苦みは控えめでその分ホップのアロマやフレイヴァーを感じやすい味わい。
スパイシーで甘味と酸味のバランスも◎
「すべてのバッチが同じ味わいである」という意味での高品質とは違った意味での品質の高さ。
個性を大切にする「べアード・ブルーイング」ならではのビールです。
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