ピーテッドアラン「マクリー・ムーア」
MACHRIE MOOR THE PEATED ARRAN MALT 46%
アラン島唯一の蒸留所「アラン」で生産されるピーテッドモルト。
2004年から毎年少量のみ仕込まれているピーテッドタイプを使用した限定品。
ファーストリリースとなる今回は世界で9000本のみで蒸留所のストックは完売とか。。。
「キルホーマン」といい「キルケラン」といいファーストリリースは反応が良いようです。
「マクリー・ムーア」はアランの西海岸に広がるピート湿原の事。
青銅器時代のストーンサークルやスタンディングストーンなどの古代遺跡でも有名です。
ボトルに描かれた犬は伝説的な巨大戦士「フィンガル」の愛犬「Bran」だそうです♪
アランらしいフルーティーな特徴に軽くスモーキー。
蜂蜜の燻製、微かにグレープフルーツ。
味わいは穀物の甘味、柑橘系のフルーティな甘味、ビターチョコレート。
リンゴ、樹液、飲み込んだ後に返す煙のニュアンス。
「犬派」の方もそうでない方も是非どうぞ♪
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BOWMORE 1994 16y SIGNATORY UNCHILL-FILTERD
BOWMORE 1994 16y SIGNATORY UNCHILL-FILTERD 46%
ホッグスへッドでの16年熟成。
1993年のボウモアがプレミアムヴィンテージなのはあまりにも有名なお話。
そして1年後輩の1994年のヴィンテージ。
1993年ヴィンテージにも似たトロピカルフルーツのニュアンス。
そして微かなスモーキーフレイヴァーと潮風の景色。
口に含むと南国系のフルーツ、そしてゆっくりと燻製。
イメージはマンゴーのスモークに塩をかけた感じ。。。（？）
こんなボウモアもあります。
スタンダードなオフィシャルの12年のイメージとは異なるボウモアです。
未経験の方は是非どうぞ♪
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あなたの顔が浮かぶウイスキー
ウイスキーの味わいを購入前に知ることが出来たら・・・などと常日頃思っております。
特に高額なボトルになればなるほどその思いは強くなるわけで。
一期一会と言われれば確かにそうなのですが。。。
そんな思いも相まって試飲会と名のつくものには時間の許す限り参加する訳です♪
多くの試飲会は昼からスタート。
ウチの様な朝まで営業する業態にとっては時間のマネジメントが。。。
しかし、ウイスキーと名のつくものならばすべて飲んでみたい。
ウイスキーエキスパートとしての自分の声との葛藤の日々でもあります(笑)
そんな中、いつもお世話になっているモルトインポーターの方にサンプルをご持参頂きました。
オリジナルボトルのラベルがいつも好評な埼玉の某インポーターさんです。
店舗でテイスティングが出来るなんて本当にありがたい事です。
今回ご持参頂いたサンプルは全部で9種類。
こういった場合、以前は単純に自分自身が好きなものを購入することがほとんど。
でも最近は口にした瞬間におすすめしたいお客様の顔が浮かんだりします(笑)
あなたの為のウイスキー仕入れます♪
サンプルをテイスティングする機会が無ければ積極的には扱う予定の無かったお酒。
そんな機会を作って頂いたインポーターの方には感謝です。
ありがたや～ありがたや～
これからも様々なご提案をヨロシクお願いたしますm(_ _)m
そして注目のモルトは来週半ばのリリース予定。
お楽しみに！
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