クリスマス特別営業のお知らせです♪

いつもご来店いただきありがとうございます。

本日は「クリスマス特別営業」のお知らせです。

おひとり様に優しい「Conclave」ではクリスマスに特別営業を開催致します♪

12月24日（水）20：00～4：00

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・ 当日限定の樽生クラフトビール

・ お得なグラススパークリングワインやスパークリングワインを使ったカクテルのご提供

・ ヴァンナチュールの「泡」も初登場

・ クリスマス仕様のフードメニュー

・ スペシャルブラインドテイスティングの開催

・ 豪華景品（？）が当たるくじ引き...e.t.c...

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詳細は改めてお知らせいたします！

お楽しみに♪

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ラム肉とパクチーの水餃子 エスニックスープ仕立て

寒くなってきたこの時期にぴったりのフードメニューのご紹介です！

「ラム肉とパクチーの水餃子　エスニックスープ仕立て」

ラムの挽肉にパクチーをたっぷりと混ぜ込んだ水餃子です♪

タイ料理の「トムヤンクン」をイメージしたスープ仕立て。

海老（クン）は入っておりませんが。。。（笑）

「ビール」との相性抜群なのは言うまでもありません。

「ラフロイグのソーダ割り」や「ヴァン・ナチュール」の還元香にもベストマッチ

是非お試しください♪

スープでもう1杯いけます（笑）

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年末年始の営業のお知らせ

いつもご来店いただきありがとうございます。

寒い日が続き、当店でも「ホットカクテル」をお造りする機会が増えてきた今日この頃です。

早いもので12月、今年も残り僅かとなりました。

飲み残している1杯はないでしょうか？（笑）

少し早いですが年末年始の営業のお知らせです。

年内は31日まで営業いたします

そして年明けの営業は1/5（月）からスタートします。

今年もあと僅かですが引き続き宜しくお願い致しますm(_ _)m

忘年会の後には「ウンダ―ベルグ」がおすすめです♪

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ブラインドテイスティング.32 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。
お待たせ致しました、ブラインドテイスティングの正解発表です！

GLENROTHES 2007/2014 7y ADELPHI for THREE RIVERS 67.2%

正解者は3名です♪

次回のチャレンジお待ちしております！

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SPRINGBANK 1995 16y for Tokyo Bar show 2012

SPRINGBANK 1995 16y CASK STRENGTH 　for Tokyo Bar Show 2012 50.7%

「Tokyo Bar Show 2012」を記念してボトリングされた「スプリングバンク」

ファーストフィル・シェリー樽熟成のシングルカスクでボトリング総数は246本。

シングルカスクをほとんどリリースしていない「スプリングバンク」からの貴重なリリースです。

クリアで赤みがかった綺麗な茶褐色

香りは枝付きレーズン、黒蜜、焦がした醤油、チョコレート、マシュマロ、カラメルをかけたバナナ

僅かながら煙のニュアンスと沿岸部由来の塩風

ボディも厚く、フォンダンショコラ、オレンジピール、適度な渋と煙、微かにコーヒー豆

甘さのあるハーブ

典型的なシェリー樽熟成のフルボディタイプです。

限定ボトルだけあってさすがにいい樽を選んできます♪

★「ブラインドテイスティング.32」絶賛開催中！！ ★

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