Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -253ページ目

CAOL ILA 2004/2014 9y for TWE

CAOL ILA 2004/2014 9y for TWE GORDON & MACPHAIL   58.5%


ロンドンを拠点にする酒類専門商社「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ(TWE)」から新入荷!

これまた老舗のボトラー「ゴードン&マクファイル」のカスクストレングスシリーズとのコラボ。


リフィルシェリーのホグスヘッドで9年熟成。
スモーキ―なフレイヴァーが特徴の「カリラ」にフルーティーなニュアンスが加わった1本。


リンゴやシェリー、乾燥した煙を想わせるアロマ

口に含むと胡椒、バナナ、オレンジ

チョコレートの余韻としっかりとしたスモークフレイヴァー


日本未入荷の1本です♪


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ブラインドテイスティング.31 正解発表

いつもご来店いただきありがとうございます。


お待たせ致しました、ブラインドテイスティングの正解発表です!



余市 12年 シェリー&スイート 55%


果たして正解者は。。。



次回のチャレンジお待ちしております♪



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BUNNAHABHAIN 16y THE WHISKY SHOW 2014

BUNNAHABHAIN 16y THE WHISKY SHOW 2014 55.6%


ロンドンを拠点にする酒類専門商社「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ(TWE)」から新入荷!

2009年から始まったイベント「ザ・ウイスキー・ショー」向けにリリースされた限定品!!


日本未入荷のボトルですが先日海を越えて百合ヶ丘に♪


ブナハーブン」と言えばライトピートが特徴のアイラモルトですがコレはひと味違います。

素朴な麦の味わいとしっかりとしたスモーキ―フレイヴァー

熟成による円熟味も申し分なく綺麗でバランスのとれた1本


レベルのデザインもレトロなスタイルで思わずジャケ買いしてしてしまったほど。。。(笑)


是非味わっていただきたい1本です♪



「ブラインドテイスティング.31」絶賛開催中!!


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スワンレイクビールから3種類!

新潟の「瓢湖屋敷の杜ブルワリー」から「スワンレイクビール」が3種類入荷しました!


IMPERIAL STOUT BARREL AGED 12%


スワンレイク17周年を記念して醸造された限定ビール。

インペリアルスタウトを木樽で1年熟成した高アルコールのスペシャルビール。


コーヒー豆の芳醇なアロマと微かにベリーのニュアンス

ペドロヒメネスのシェリーを想わせる口当たりとコーヒー、バニラ

微かにスモーキ―なフレイヴァーと濃厚な飲み応え


IPA 6%


南国系のフレイヴァーとホップのしっかりとした苦味

皆さん間違いなく好きです!



BLACK IPA 7%


ローストした麦芽の芳ばしい香りと柑橘系のホップアロマ

口に含むと微かに感じるトロピカルフレイヴァーとしっかりとした苦味

この時期にぴったりのIPAです♪


そして本日は「ハロウィン」ということでおまけ。。。


ELYSIAN NIGHT OWL PAMPKIN ALE 5.9%


それぞれ数に限りがありますので気になる方は是非♪


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SPRINGBANK 1996/2014 17y WHISKY LIVE 2014

SPRINGBANK 1996/2014 17y WHISKY LIVE 2014 58.7%


スプリングバンク」のカスクストレングスが入荷しました!


今年の「ウイスキーライヴ2014」向けに厳選された1本。


今年は参加しなかったのですが前日の試飲会で飲む機会があり即購入を決断した逸品。


シングルモルトの中で最も潮っ気があると言われている「スプリングバンク

その個性を失わずにコクと円熟味と飲み応えがアップ


是非お試しいただきたい1本です♪



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