Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -254ページ目

栗のカクテル


栗のカクテル


1週間冷蔵保存して甘みを引き出した栗を使って自家製の栗のペーストを作りました。

ラムやブランデー、各種スパイスを使ってデザートカクテルをお作り致します♪



「ブラインドテイスティング.31」絶賛開催中!!


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余市 原酒 5年 ~樽出しの味わいをそのままに~

余市 原酒 5年 63%


原酒

樽熟成されたウイスキーの味わいをそのままに

他の樽と混ぜ合わせることなく単一の樽から加水をせずにボトリング


①シングルモルト(単一の蒸留所のモルトウイスキー)

②シングルカスク(単一の樽からのボトリング)

③カスクストレングス(樽出しのアルコール度数)


聞き覚えのあるこの3つの条件を満たしたものと同意語なのが「原酒」です。


熟成の環境が微妙に異なる樽ごとに味わいも異なりますがそれもまた魅力のひとつ♪


1996年から蒸留所限定で販売を開始した「原酒」


同じ蒸留所でも樽や熟成年数によって異なる味わいの面白さを知ってほしい


そんな思いから始まった原酒販売も現在の在庫をもって販売を終了するそうです。。。


この機会に是非お試しあれ♪



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本日の「ヴァン・ナチュール」





本日の「ヴァン・ナチュール」はこの2種類をグラスでご提供いたします。


是非お試しください♪


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HAPPY HALLOWEEN !!





お待たせ致しました!!


本日10月25日(土) 22:00~

「HALLOWEEN PARTY 2014」


①仮装でお越しのお客様には最初のドリンクを1杯サービス♪

②特別メニューでの営業となります
③スタンディング&キャッシュオンデリバリースタイル



ワタクシを含めたスタッフももちろん仮装でのお出迎え(笑)


いつもよりだいぶ賑やかで雰囲気も違いますが。。。


賑やかなお祭りがお好きな方はぜひどうぞ♪


営業時間は22:00~特別営業となっておりますのでお間違えのないように。。。


皆様のご来店心よりお待ちしております♪




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ADNAMS MOSAIC PALE ALE

ADNAMS MOSAIC PALE ALE 4%


英国の海岸線の町「サウスウォルド」から地元で大人気のビールが入荷しました!


アドナムス モザイクペールエール



新種の「モザイクホップ」を使用したシングルホップビールです。

シトラスやフレッシュなホップの爽やかなアロマ

口に含むとパッションフルーツのニュアンスとじんわりと広がるホップの苦味

軽めのボディと舌に残る苦味の余韻が特徴のペールエール


是非お試しください♪





明日10月25日(土) 22:00~

恒例の「ハロウィンパーティ 」を開催!



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