ソーセージのグリルとレンズ豆の煮込み
9月の最終日は金曜日。
お疲れ様でした(^_^)
お仕事に区切りを付けてパーっと行きましょう♪
今日は新しいフードメニューのご紹介です。
「ソーセージのグリルとレンズ豆の煮込み」
定番メニューの「ソーセージの盛り合わせ」が多すぎるという不満をお持ちのお客様へ（笑）
グリルしたソーセージを香味野菜とレンズ豆で煮込んだ料理です。
いつもの気まぐれメニューです。。。
週末は百合ヶ丘のBarからスタート♪
■ブラインドテイスティング.54■ は本日まで！
★お知らせ★
系列店の狛江「Spcarbo」が10/1をもちましておかげさまで3周年
10月1（土）、10月2日（日）はスペシャルな営業でお客様感謝デー！
皆様のご来店お待ちしております♪
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★
具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
詳しくはこちら をどうぞ！
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自然派ワインとお料理
いつもご来店いただきありがとうございます。
ウイスキープロフェッショナルの坂本です。
ウイスキーの他にもフレッシュフルーツのカクテルにも力を入れております。
クラフトビールも常時20種類以上取り揃えております。
料理も気まぐれでそこそこあります。
シガーも。。。。。
もちろんワインも（笑）
さて、久しぶりにワインのご紹介です！
取り扱い銘柄が頻繁に変わるのでリストは特にありません。
グラス（赤・白・泡）で5種類ご用意しております。
イタリア、フランス、オーストラリアの物が中心です。
お気軽にお尋ねください(^_^)
ワインに合うお料理もご一緒に♪
* 豚肉とゴボウのリエット
* ラムチョップのコンフィ
* 鶏のレバーパテ
* パテ・ド・カンパーニュ
* トリッパのトマト煮込み
* ビールで煮込んだチリコンカン
* ソーセージの盛り合わせ
* 自家製（超）厚切りベーコン
* じゃがいものニョッキ ～ブルーチーズソース～
■ブラインドテイスティング.54■ も絶賛開催中です♪
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「柿」のカクテル始めました
柿のカクテル始めました！
ビタミンAとビタミンCが豊富で風邪の予防、咳き止め、二日酔いなどの効能があるそうです。
おすすめのカクテルはコチラ
* 柿のマティーニ
* 柿と紅茶のカクテル
* 柿のゴッドファーザー
* 柿とヨーグルトのジェラート風
二日酔いの薬効に期待しての飲み過ぎは逆に体を冷やしますのでご注意を（笑）
是非ご賞味下さい♪
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飲食店限定のビール 「ガージェリー 23 ブラック」
9月最後の週がスタートしました。
1ヶ月後は毎年恒例の「ハロウィン」ですね。。。今年はどうしよう（笑）
皆さんの仮装も楽しみにしていますね～♪
さて、飲食店限定のビールをご存知でしょうか？
OPEN以来着実とファンを増やしてきたドラフト「エーデルピルス」もそうですが
今回ご紹介するのはコチラ
「ガージェリー 23 ブラック」
個人で購入することはできず、お酒屋さんなどでも並ぶことはないビールです。
チョコレートモルト由来の香ばしさ
程よいビター感と絹のようになめらかな口当たり
リッチで厚みのあるボディと満足できる飲み応え
不定期に入荷しておりますが、まだお試しでない方は是非♪
もちろんすでに熱烈なファンの方もお待たせいたしました♪♪
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ブラインドテイスティング.54
毎月恒例「ブラインドテイスティング」が先日からスタート。。。しています。
ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム
先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。
選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。
見事蒸溜所名を正解者された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪
熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。
奮ってご参加ください♪
皆様のチャレンジをお待ちしてます！
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