ﾓﾓから生まれたｼﾛﾅｶﾞﾓﾓｹﾞﾀﾛｳ

売られてゆぅーくぅーよぉー　かぁなしそぉーなひぃーとーみぃーでぇー♪


あ、みなさんこんにちは。複雑系自営業者のコンプレクソロジストです。

この写真は那須高原の南が丘牧場のふれあいコーナーにいた牛とヤギ。私が手に持っている餌にｺﾝｾﾝﾄﾚｲﾄしています。なんでこんなおもしろい顔なんだろう、こいつら。



こないだちょっと書いたんですけど、私もう半年近く髪の毛を切っておりませんで、そりゃもうボサボサ。ていうかもうちょっとでサラサラに達するんじゃないかっていうロン毛ドクトリン一歩手前の状態でした。

ほとんど人の顔を見ることのない商売をやっています。毎日会うのは同棲している彼女と、運送屋のお兄さんくらいです。
そんなわけでリラックスすることには自信があります。誰よりもリラックス出来ます。
こういう生活をしていると髪を切るのが億劫になるものです。

私が散髪をめんどくさがる理由はもう一つあります。

これまでも何度か書きましたが、私の実家はパーマ屋。私は一人暮らしをするまで髪を切るのにお金を払ったことがありませんでした。
しかも一人暮らしをはじめた１８歳のころ、ﾛｹﾝﾛｰﾗｰだった私は後ろで一つ結びできるくらいの長髪だったのです。


２０歳のときに紆余曲折を経て就職。そんで配属されたのが経理部ですからね。
これはﾊﾞｯｻﾘいくしかありません。でもやっぱちょっと名残惜しかった。あぁーﾏｲﾍｱｰ。

つまり私は２０歳になるまで散髪にまともにお金を払ったことがありませんでした。
しかも当時はどうしても床屋がイヤだったんですよ。床屋じゃなくって美容院に行きたい！

床屋さんってだいたい男の人がカットしますよね。パーマ屋さんはそれに比べると女の人が切ってくれることが多いです。
知らないﾔﾛｳになでくりまわされるよりは知らない女の人にタッチして頂きたい！これは当然ですよあなた。
もう一つは床屋のシャンプーってうつぶせ状態、つまり下を向いてやるんですよ。パーマ屋さんは上向いて洗ってもらいますよね。
小さいころからの習慣で、どうしてもこのうつぶせ状態に抵抗があった。


そんな私もいろいろとこだわりが減って（笑）床屋ｵｯｹｰになったのが２年くらい前でしょうか。
安いし、早いし、ヒゲそってくれるし、最近は専ら床屋に行っています。

「半年分　切ってください」
「はい」

やっぱプロやなー。こんなんで分かる？ﾌﾂｰ（笑


まぁそんなわけで頭すっきりしてきました。




話はすごい飛ぶんですけど今日は私のセクシーショットをお目に掛けたいと思います。
よい子のみんなはお父さんお母さんに「せくしーしょっとみてもいい？」って聞いてから見てね。

では・・・参ります！






































汚ねぇ・・・＿|￣|○　ﾐﾝﾅｺﾞﾒﾝ

これ、私のフトモモです。我ながらかなりの地黒。小学校の時にクロんぼ大会優勝の経験を持ちます。

左のやつは親指ですよ。まぁそれは分かりますよね。


ん・・？

なんなんこれ！！どぎゃんしとらすとやろうか！！！！！！

※訳：　なんだこれは。どうされたことであろうか！（～とらす　は尊敬語）

あんまりよく見えませんか？もうちょっとアップにしますよ。ついでにゲインを上げてみます。










見えた？見えた？見えた？見えた？見えた？見えた？

毛が生えてますよね。白い毛ね。
ちゃんと引っ張ってますから実際生えているのが分かりますよね。

なぜにフトモモに白髪が・・・・謎です。
「なんで？」って聞かれても私も困ります。私が一番聞きたいです。

しかも超ロン毛！
はかってみたら８．５センチ。人差し指くらいの長さがありますよ。どういうことですか？


こんな長い毛・・しかも白い毛がｳﾁﾓﾓから生えるオレって一体・・・＿|￣|○

寒いの大嫌いな私がズボンをおろして震えながら自分のｳﾁﾓﾓを撮影する姿。とても親に見せられたものではありません。


ちなみにこの毛に気づいたのはｼｯｺしている時です。
そう、私はこないだの記事でも書いた通り座ってｼｯｺするように仕様変更いたしました。
習慣を変えると違うﾓﾉが見えてくるっていいますが、あーほんとうにそうだなと思いました。


でも本当はもっと違うﾓﾉに生えてもらいたいんですけどね。







































アボカドの種！


こいつはマイペース！！！音沙汰ﾅｼ！！

水が腐るとﾀﾞﾒらしいから水かえてあげようかな。ｼﾞｮﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞ


とりあえずこの白い毛はなくなるまでときどき長さを測って、皆様にご報告申し上げようと思っています。
何センチまで成長するか！ご期待下さい。



私は、自慢ですが一度だけ手のひらに毛が生えたことがあります。
右手のひらの中指のちょっと下らへん。ここに長さ３センチくらいの毛が生えているのにある日突然気づきました。ひっぱるとちゃんと皮膚がくっついてﾐﾖｰってなります。
こんときばかりは友達に自慢しまくりましたね。「ほれ、みろみろ。オレてのひらに毛がはえたぞ！」ってね。

だいたい３日くらい経過したときに突然消えて無くなっていて、非常に寂しい思いをしたものです。

でも普通てのひらって毛生えなくねぇ？生えなくねぇ？



あ、この白い毛ね、一昨日の話なんですよ。この記事昨日書いたんですけど、一瞬手前で「あ！今日ひな祭りじゃん！」と思ってアップするのやめました。危うく端午の節句に張り切って毛の話をしまくるところでした。ｱﾌﾞﾈｪｱﾌﾞﾈｪ

ひな祭りとｺﾝﾌﾟﾚｸｿﾛｼﾞｽﾄ暦

今日はひな祭りだっていうことをすっかり忘れており、危うくものすごい記事をアップしてしまいそうになった複雑系自営業者です。こんにちは。　ｱﾌﾞﾈｰｱﾌﾞﾈｰ

ひな祭りはもともと「上巳の節句」という、五節句のひとつだそうです。
平安貴族の間では身の汚れをはらう大事な行事だったとのこと。


私には妹が二人いますが、とくにこれといってお祝いをやっていた覚えがありません。
ちなみに５／５もなにかやった記憶なし！
ちょっといつもと違う食事が出てくる程度だったと思います。

そのため私にはこういった日を祝う習慣というのがもともとありません。


幸いにも私の彼女にもこういった習慣がなく、二人でいつもﾉﾎﾎｰﾝと過ごす節目、節目！
まぁこういうのも案外いいものです。いかにも浮き世を離れている感じがします。
日本人なのに、もったいねーというご意見もおありと思います。ごもっとも。


特にお子様がいらっしゃる家庭ではこういう日は大事なのだと思います。
「おひな様を持っていない人なんかいない」とか「○○ちゃんは１００まんえんのおひな様買って貰ったんだって」とか言われてしまい、苦心されていることと思います。

「そんなにうらやましいなら○○ちゃんの家の子供になりなｯｻーｲ」などとﾔｹｸｿ半分で答えるお母様。
微笑ましい家庭の一ｺﾏが目に浮かぶようです。


いずれにしても私はひな祭りにちなんだ話とかはちょっと出来ません。すいません。

そんなわけで今日は暦についてのお話をいたします。

現在私たちが使っているカレンダーはグレゴリオ暦という暦です。

太陽の周りを公転している地球。そして自分でもぐるぐるまわっている地球。
太陽の周りを一回まわるのに、３６５回もぐるぐるまわっています。
これちょっと回りすぎじゃないですか？今更言っても仕方ありませんが。

日本では古来から太陽太陰暦という暦が使われていました。これはお月様の動きで一ヶ月の長さを決めて、最後に太陽の動きのぶんを調整するというもの。
なんと明治５年まではこの太陽太陰暦が使われていたのです。

この年に、日本では暦を太陽暦に変え、その後再度の変更で現行のグレゴリオ暦にたどり着きます。

現在いろんな自治体でサマータイム制の導入が検討されていますが、さすがに暦がこれから変わるということはなかなか想像できません。



しかし、私は敢えてこのタブー（？）に挑戦したい。

私が提案するのは古代エジプトで使われていた暦です。

古代エジプトでは１年が３６５日であることが古くから知られていました。世界で一番最初に１年を３６５日とした文明。
つまりものすごい正確な観測技術を持っていたことになります。
彼らは全ての月を３０日に設定しました。


はっきりいって私たちが今使っている暦ってめんどくさくないですか？３１日とか３０日とか２８日とか２９日とか混在していてややこしい。
古代エジプトの暦は全ての月が３０日ですから計算が楽チンです。そして私のように「２月だから売り上げがおちた」などという言い訳もできなくなるわけですね。

しかしここで問題発生！一ヶ月３０日にすると、１２ヶ月で３６０日。

５日の端数が出てしまうのです！！

先ほどエジプト人は世界ではじめて一年を３６５日に設定したと申し上げました。彼らは１２月が終わった後に、さらに５日の調整月をもうけていたのです。

感覚的には「１３月は５日だけ」という感じ。しかもこの５日間は全て国民の休日となり、誰も仕事をしない５日間だったそうです。

年明けを祝って国をあげてでどんちゃん騒ぎしていました。


ちなみに古代エジプトの暦には閏年がありませんでした。正確な観測技術を持ちながら、時間単位の端数を無視していたのには宗教的な理由があるものと思われます。
これはちょっと非合理的なので、私が提唱する新しい暦には４年に一回「１３月が６日間」とします。

（※　本当はもうちょっと複雑。要するにグレゴリオ暦に準じたうるう年の設定とします）

さて、ここまでで終わってしまってはタダのエジプトのパクリに過ぎません。
私のアイデアに睛を点ずるためには「六曜」の採用が不可欠です。

六曜とはよく知られている「先勝・友引・先負・佛滅・大安・赤口」のことです。
今私たちが使っている曜日は七曜と呼ばれるもので、一週間が７日ありますよね。


これを「一週間６日」にしてしまおうじゃねぇかっていう話なんです。


どうしてわざわざ６日にするかというと、一ヶ月を３０日に固定するのが理由です。
つまり一週間を６日にすれば、一ヶ月がちょうど５週間で割り切れるために毎月同じ日は同じ曜日となります。
これはすごくシンプルだと思います。多分、カレンダーは格段に売れなくなるでしょう（笑

六曜は別に仏滅！とか大安！とかじゃなくていいと思います。い曜日　ろ曜日　は曜日・・でもなんでもいい。とにかく六曜にしたいのです。
私が申し上げたカレンダーは


---１月---
イ　ロ　ハ　ニ　ホ　ヘ

１　２　３　４　５　６
７　８　９　10　11　12
13　14　15　16　17　18
19　20　21　22　23　24
25　26　27　28　29　30
------------------------


こんな感じになります。当然２月の１日はイ曜日。３月も４月も１日はイ曜日なのです。
そして１３月だけは特殊

---１３月---

イ　ロ　ハ　ニ　ホ
１　２　３　４　５

-----------------------

閏年の場合はヘ曜日が追加されるという具合です。
これはエジプトに準じてみんなお休みにしましょう。カウントダウンライブでもなんでも行きましょう。


この暦にはコンプレクソロジスト暦と言う名前をつけます。
ちなみにこれは前々から考えていたことで、機会があれば是非とも採用してもらいたいと思っています（笑）。

チキンカレーとナン そして伝説へ

まちぼうけーまちぼうけー　ある日せっせと野良かせ・・・・・



・・・・

あ、皆さんこんにちは。複雑系ＡＢ型辰年水瓶座の自営業者です。ごきげんいかが？


昨日はカレーでした。チキンカレー。


そしてついにパン以外のものをホームベーカリーで作ることに成功！！

あれ？今一瞬、脳裏をモチがよぎった。うーん、モチなんか関係ないのに。パンの話してるのに。人間ってﾌｼｷﾞ。



昨日作った物はこれ！！ナンです！！

ﾝﾅﾅﾅﾅﾅﾅﾅﾅﾅ ﾅｰﾝｯ　ﾅｰﾝｯ





どうですか！なかなか見事なルックス！ｲｹています。

味は、やはりインド料理のお店で出てくるようには出来ませんでしたが、まぁ及第点。うまかったです。

ポケモンパンをＧＥＴするのもそう遠い話じゃありませんよ、上げ郎さん。


このナンはホームベーカリーでピザ生地というのを作って、それをフライパンで焼くんです。
フライパンは油ひかなくていいし、本当に簡単でした。

本場のナンはギーという特別なバターを使ったりヨーグルトを入れたりします。そしてタンドールという壺のような釜で焼いて最後にまたバターを塗るんですね。
ギーなんか売っているの見たことありませんが、本当はヨーグルトだけでも入れてみようと思っていました。

しかしこのホームベーカリーのオマケレシピブックはヨーグルトは入れないようになっていました。

でもまたなんか変なもんが出来たらアレだし・・・・とりあえず言われたとおりにやってみようということで素直にチャレンジしました。
次回はヨーグルト入れてみますよ！多分水を少し減らす必要があるでしょう。



ところで、私にはどうしても流布したい思想が御座います。

カレーっていうとインドですよね。インドが本場ですよ。誰も文句ありませんね。

そしてインドでは８３％の人がヒンズー教徒です。



ヒンズー教というと、あのインド料理屋なんかに張ってあるちょっと不気味な絵などを思い浮かべます。
カレー屋さんに必ずあるのが象の頭をしたガネーシャという神様。これは商売の神様でヒンズー教の中では多分トップクラスに人気者！
顔色が悪くて性別が不祥なやつがシヴァ。シヴァは荒ぶる破壊の神です。ちなみにこのひとはガネーシャのパパです。息子があんまりオイタをするので首をはねて、やけくそになって象の頭に変えてしまった厳父です！ﾔﾘｽｷﾞﾔﾛ

へそから蓮の花を生やしているのがヴィシュヌ。この蓮の花から創造神ブラフマー（梵天）が生まれたとされます。あれ？もしかしてそれってヴィシュヌのほうが創造神じゃねぇ？（笑


それでよく知られているのが、ヒンズー教では牛を聖獣として神聖視していますね。だからヒンズー教のインド人は牛肉食べませんよ。

しかし世の中には「ビーフカレー」というものが御座います。

ﾋﾞｨｨｨｨｨｲｲｲｲｲｰｰｰｰｰｰｰｯｯﾌ ｶｧｯﾙﾙﾙﾙﾙﾙﾚﾚﾚｰｰｰｰｰ



考えてみてください。インドカレー屋さんでビーフカレー見たことありますか？
ないでしょ？ないでしょ？ないはずです。
つまり牛を神聖なものとして扱うインドにはもともとビーフカレーはないんです。


冒涜冒涜冒涜冒涜！！ぼうとくぼうとく！ｽﾞﾝﾄﾞｺｽﾞﾝﾄﾞｺ


これって例えばみそ汁に平和の象徴であるハトの肉を入れるようなもんですよ。ｷｬｰ


まぁ別にいいんですけどね。私も普通にビーフカレー食べるし（笑
ちょっと言ってみたかっただけ。


ビーフカレー自体はヨーロッパで生まれたものです。

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＜チキンカレーレシピ＞

材料　鶏肉（昨日はムネ使った）　トマト　たまねぎ　にんにく　しょうが　鷹の爪
調味料　カレーパウダー　赤パプリカ粉末　塩　こしょう　オリーブオイル　トマトピューレ　ブイヨン　ワイン　酢（昨日はワインビネガー）　粉チーズ　蜂蜜　砂糖　ガラムマサラ


多めのオリーブオイルでにんにくとしょうが、鷹の爪を炒めます。全部みじん切り。
ﾃｷﾄｳに香りが出てきたらタマネギ投入。飴色になるまで１時間くらい焦げないように炒めます。

鶏肉を入れます。私はカレーのときは肉に下味をつけたりしません。あくまでカレーソースが本命なので具はﾀﾞｼが出るほうがいいです。トマトを入れて崩しながら炒めます。へらでﾌﾞﾁｭﾌﾞﾁｭつぶしてやってください。

鶏肉の表面に火が通ったら水を入れます。目標の３割増しくらいの量。煮込みながら水を飛ばしてとろみを出します。
他の材料を全部入れて（ガラムマサラはまだよ）ｺﾄｺﾄ煮込みます。時間かかります。

最後にガラムマサラを入れて出来上がり。ガラムマサラは火を通すと香りが飛んでしまうので最後に入れたほうがいいらしいです。

昨日はこのガラムマサラをすっかり忘れてしまってなんとなくｳｰﾑな感じでした。最後に「あ！」と思い出して急遽入れたのですが、これってインド人とすれ違ったときにする臭いがします！
ガラムマサラは絶対必要だー！昨日のカレーは画竜点睛チキンカレーでした。

２月度 売上報告

２００５年の抱負　売上３０％成長　についての定期報告です。

先月はｺﾞｷｹﾞﾝだったのですが今月は・・・

２月の売上締めて　

前年度月平均比　８７％



普通に下がった　　＿|￣|○ 　ﾏｲﾅｽｼﾞｭｳｻﾝ



２月だし！他の月より２．５日も少ないし！という状況もあります。他の商売も同じだと思いますが。

ただ今月は異常に粗利率が高く、売上に対して６２％が利益・・・
うーん利益があがるのはもちろん嬉しいのですが、抱負はあくまでも売上なもんで。

１・２月度を通算し、前年の二ヶ月分との比を求めたところ


＋１６％


とりあえず１月の増益が効いていてなんとか長期的な上昇トレンドは保持できています。
こうやって考えると＋３０％という目標は我ながらいいラインです。来月はがんばらなきゃ。


ところで私昨日、髪の毛を切ろうと思って出かけたんですよ。そしたら店が閉まってました。

関東って火曜日休みじゃない？ﾌﾂｰ（笑
あーもうそろそろ半年に達する・・・ﾛﾝｹﾞ街道まっしぐら。

あーそんなことより確定申告だ！今週やらないと。

今日は月初の定期報告でしたので下にもいっこ記事が御座います。
お時間の許す方は是非ご覧下さい。

アボカドのテリーヌと種の行方

こないだのアボカドソースの記事でいろいろと皆様からお知恵を拝借！

ska@ヒトのにくさんの

「バタとつぶしたアボガドをやきたての薄切りにしたバゲットになすってもウマーイ。」

と

大豆さんの

「ペーストしてテリーヌ作るとキレイっぽいね」

という２つのお告げを参考に「ペーストにしたアボカドが入っているテリーヌ」を作ってみました。
しかし・・・・まぁいいや、失敗は誰にでもある。

いや、アボカドも結構ｲｹてたんですけどね。私がゼリーにコンソメを入れるのを忘れてしまって、食べる直前に「あ？いれたっけ？」などと思うような始末。
私はちょっと食えませんでしたが、彼女は「うまい！」といってくれました。さすが草食動物。そしてありがとう（涙）

真ん中にある薄緑のやつがアボカドのペースト。これちょっとなんかの顔みたいにみえませんか？
うーん金太郎テリーヌでも作ってみようかしら。


ほんでメインはこれでした。





そうそう、例のパン焼き器。紆余曲折を経てなんとかパンが焼けるようになったわけですが、あれから５回くらい使いましたかね。
今んとこあのもち事件以来失敗していません。

結論として、これはかなりオススメできます。うまいパン屋のパンが自分で作れると言っても言い過ぎじゃありません。


今日はですね、ちょっとナンを作ってみようと思ってるんですよ。ナンっていうとあの、インド料理なんかで出てくるパンみたいなやつですよ。
このマシーンで生地を作ってフライパンで焼くだけ。うん、これなら出来そうな気がする。


ところで、さきほどのアボカドソースの記事でさやさんが・・

「食べた後、種も楽しめますよ。鉢植えにして育ててます。」

というブロガーとしてスルーできない話題を提供して下さいました。
















これ、やってみた（笑

最初は鉢植えにしようと思いましたがあいにく土がありません。共有スペースに土があるので、そこに植えるのも考えたのですが、やっぱいきなりアボカドが生えてたら大家さん怒るだろうし（笑
それに写真を撮るのも外だとめんどくさいのでブログ的においしくないし。


ってことで水栽培！なんかアボカドの種には上下があるらしく上向いてないと発芽してくれないそうです。だからこのように爪楊枝なんかで土台を作ってあげる必要があります。

いろいろ調べてみたんですけど、芽が出るまで数ヶ月かかる場合もあるのだとか・・なげぇ。

失敗作のテリーヌとなったアボカドの忘れ形見。こいつがブログの話題提供してくれるのはいつのことでしょうか。