座学って何が学べるの？製菓理論？栄養？

桜が満開ですね

4月 新しい春が

やってきますね

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室 comorebi
おうちティータイムマイスター 髙科 和世です

今日もブログに お越しくださり

ありがとうございます

『一生の財産になりました』

と大好評の コチラ

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

第2期 5月〜9月

定価より ¥3.000もお得な

早期割は

　3/31まで！

❇︎ 4/4現在  満席  ありがとうございます！

ですが、あと1名様のみ 増席させていただきます

座学では

・材料の特性( 製菓理論と 体への影響の 両面から)

・スイーツとの付き合い方

・食べ過ぎてしまったときのメンテナンス食

・体にやさしい食べ方

・糖と油を賢く選ぶ

などについて 学べます

テキストとともに

紹介させてくださいね

こちらは

◇ 美腸スープ

腸が喜ぶ

オリゴ糖✖️水溶性食物繊維✖️発酵

を 掛け合わせたスープ

どんな食材があるかな、、、

という内容や

↓こちらは

◇ スイーツとの向き合い方　

"糖と油" 

スイーツたくさん食べたら

次は絶食？

いえいえ

"きちんと食べながら 整える" 

かつ

"楽しく食べる"

をご提案しています

糖を摂取したあと 食べると良いもの

脂質を摂取したあと 食べると良いもの

何でも好き放題食べていい！

って訳じゃないけど

この

食べるメンテナンスを知っていると

旅行や外食、お付き合いも

ますます楽しめるようになりますよ

体を動かすために

なくてはならない

糖と油も

どんな糖質

どんな脂質が

体にやさしい と言えるのか

 迫っていきます

◇お菓子作りにおける

砂糖の役割

ご要望の多い

砂糖なし おやつ

でも、

砂糖がなくて 成立するものもあれば

難しいものも、やはりあります

それは、

砂糖は、ただ 甘みをつけている

だけではないということ

ちょっとした製菓理論になりますが

・ケーキがパサパサする

・膨らんだのに萎んでしまう

それは、お砂糖がなかったり

減らしすぎたりしたせいかも

しれません

じゃあ、どうしたら良いか？

お砂糖を減らしつつ

美味しいを叶える 方法も

お伝えしていきますね

(これで、全部ではありませんのでね)

実習✖️座学

両方を 効率的に 学べるのは

オンラインならでは

材料も2回

たっぷりお届け

買い物の 手間も省けるし

材料が違うから 失敗した

なんてこともありません

習った当日のお買い物から

意識が 変わります

簡単で楽ちんだから

家族が喜んで食べてくれるから

体も喜ぶから

続きます

腸が少しずつ整って

気づけば

イライラ クヨクヨしない

病気をしない

元気な あなたとご家族が

いますよ

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

第2期 5月〜9月

早期割は〜3/31まで

第２期・おやつレッスンオンライン

 今期は、あと1名様のみ！

増席させていただきます

⚪︎募集中のレッスン
 

 ◇オンライン 第2期

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

全5回  5月〜9月

◇おうちティータイムレッスン
全5回　［長浜］6月〜　　残席1

⚪︎準備中のレッスン

◇オンライン
紅茶レッスンベーシック(集中)
 
 

◇動画『甘酒と塩糀で作る体にやさしいおやつ』レッスン

 

○開講中のレッスン
 

◇対面[長浜] 第4期

『おうちおやつレッスンベーシック』

全3回 2月〜3月

◇おうちおやつレッスンアドバンス(5回)

【長浜】木曜コース🈵

◇おうちティータイムレッスン(6回)

【岡崎】土曜コース🈵　日曜コース🈵

◇おうちティータイムレッスンⅡ(5回)

【長浜】随時募集

◇〜腸と心を整える〜おやつレッスンオンライン(5回)

【オンライン】平日コース🈵　休日コース🈵

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中

600名以上がご登録
お友達になって
プレゼントも受け取ってくださいね

公式LINE
@902ywtzp

【募集】４月 1Dayは カフェ＆プチレッスン 体感してみて！紅茶と美味しいを囲む幸せ時

桜がとっても綺麗！

4月

ワクワクもするけど

新生活で 

緊張が続く

そんな季節でも

ありますよね

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室 comorebi
おうちティータイムマイスター 髙科 和世です
 

ホッと一息

お茶しませんか

今年も

企画しました

1day カフェ&プチレッスン

【長浜】での開催です

(【岡崎】もリクエストくださったら嬉しい！)

これは、昨年の 1dayカフェの様子

毎日 ノンストップで 

頑張る 自分に 

ちょっとご褒美

紅茶って こんなに美味しいんだ.,

植物性のお菓子でも 大満足

紅茶⇄おやつ 美味しくてエンドレス

大好評を

いただきました

紅茶✖️おやつ

 のマリアージュも愉しめる

comorebi流ティータイムと

おうちでも再現できる

ティーバッグ を使った

紅茶プチレッスン

今回は

お土産、特典付き！

心を込めて

お届けします

４月 １Day カフェ＆プチレッスン

こんな方に おススメ

 ☑ comorebiレッスンが気になっている...

という初めてさん( 大歓迎！)

☑ 忙しくても、美味しいもの 体にやさしいものを食べたい方

☑ 発酵食品に興味がある方

☑ 時短・簡単 手作りおやつに興味がある方

☑ 美味しい紅茶を味わってみたい方

☑ ヌン活やティータイムが好きな方

☑ 毎日のバタバタを忘れてリフレッシュしたい方　 

メニュー

白砂糖・卵・乳製品なしでもちゃんと美味しい！

紅茶✖️おやつのペアリングを堪能

 

塩糀の全粒スコーン

教室を始めて以来

ずっと 焼き続けている

comorebi定番の スコーン

普段は

米粉おやつだけど

このスコーンだけは

小麦(国産)を使っています

理由は 

素直に 美味しいから

紅茶と一緒にいただくと

幸せ倍増 なんです

外はザクっと中ふわっと

香ばしい全粒粉と、

塩糀の甘じょっぱさが

後を引きます

クロテッドクリーム(風)も

植物性の材料で 軽やかに

自家製の苺ジャムと

クリームをWで ！

スコーンに乗せて 

いただきましょうね

 ❇︎こちらのスコーンは、お土産もご用意します

 

塩糀のキャロットケーキ

紅茶に合うおやつの1つ 

キャロットケーキ

すりおろしたにんじんと

千切りのにんじんの両方が入って

くるみ、レーズン、シナモンも入って

口に入れるごとに 

味や食感、香りのハーモニーが

とっても楽しいケーキです

ケーキはもちろん

もう一つの逸品が

ヨーグルトクリーム

これが 

クリームチーズみたいで、また美味しいの！

ちょっと甘めのケーキと 相性ぴったり

楽しみにしてくださいね

 

豆腐と甘酒の生チョコ

こちらは 初お披露目

お砂糖を使わず

甘酒やデーツの甘みで 作る

美容スイーツ

お豆腐感はなく

見た目も 味も

生チョコそのものです

ほろ苦 抹茶味で

お出ししますね

 

紅茶

スイーツに合わせて

今回は、コクと存在感がある

ディンブラ または アッサムを

ご用意します

紅茶は

茶葉と、淹れ方次第で

味香りが

大きく変わります

"渋いから・苦いから あんまり..."

という方は

是非ぜひ

本当に 美味しい紅茶に

出逢ってくださいね

.

厳選茶葉で

丁寧にお淹れします

 

プチ紅茶レッスン（体験レッスン）

「マシュマロミルクティー』

今回のワークショップは

ティーバッグ を使った

お手軽かつ 

カフェ気分が味わえる

『マシュマロミルクティー』

(ミルクなしの マシュマロティーもOK)

"マシュマロって

お砂糖いっぱいでは？"

はい、そうなんです

そうなんだけど

まぁ、まぁ、まぁ。

デザートティーとして

こんなのも 時に飲みたくなります

あれはダメ これもダメと

拘りすぎるより

"楽しむときは 楽しむ"

そんなご提案も 含んでいます

ティーバッグ を使って

シャビシャビしない

ミルクティーのポイントと

そこから 

マシュマロティーへの アレンジ

両方を お伝えします

特典・お土産

 ① comorebiオリジナルブレンドティー

『陽だまり』ティーバッグ (¥1.000)

まぁるくポカポカの陽だまりを

イメージして ブレンドしました

ストレート、ミルクティーはもちろん

今回のマシュマロミルクティーにも

ばっちりな紅茶です

 ② 塩糀の全粒スコーン　2個

『また食べたい！』の声にお応えして

お土産用も ご用意します

トースターで温め直すと

焼きたての美味しさが 再び！

③ レッスンや紅茶購入で使える チケット(¥500)

単発レッスン、コースレッスン

どのレッスンでもお使いいただけます

紅茶購入でのご利用も可

レッスン参加や おうちティータイムを

ささやかですが 応援します

ご使用期限はありません

1回限り有効です

日程・場所・参加費

《 日時 》

４月10日(月)、11日(火) 10:00～11:30 

《 場所 》

滋賀県長浜市　（講師自宅）

❇︎お申込み確定後、お知らせします

《 内容》

紅茶プチレッスン

◻︎マシュマロミルクティー

ティータイム

◻︎塩糀の全粒スコーン

◻︎塩糀のキャロットケーキ

◻︎豆腐と甘酒の生チョコ

◻︎紅茶

 《 定員 》

各４名さま

《 参加費 》

3.000円  (当日現地払い)

(ワークショップ代、ティータイム代、お土産紅茶代込み)

❇︎当日、現金またはPayPayにてお支払いください

　お申込み

4月4日(火)20:00〜

公式LINE 優先予約

はじめてさんも

お久しぶりさんも

いつもありがとうの方も

もちろんもちろん◎

皆さまにお会いできるのを

楽しみにしてます！

    

４月１Dayカフェ 募集開始

4月4日 20:00〜

公式LINEより　

○お名前
○ご希望の日時　(第二希望まで)
○ご連絡先電話番号
○その他　(お子さま連れ、ご質問など)

メッセージください



↓ お申込みは、こちらが便利で確実
 

公式LINE  @902ymtzp

定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください

たくさんのお申込み

ありがとうございました！

4/1 現在 満席 🈵

あと 1名様のみ

増席して お受けできます

「実は迷ってます」という方

こっそりご連絡くださいませ

忙しくても 手作りできる

おやつと食事で

家族の元気を
支えてあげられるようになる講座 

第２期・おやつレッスンオンライン

⚪︎募集中のレッスン
 

 ◇オンライン 第2期

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

全5回  5月〜9月　満席

◇おうちティータイムレッスン
全5回　［長浜］6月〜　満席　　

お申込みありがとうございました

「実は迷ってます」という方

こっそりご連絡くださいませ



⚪︎準備中のレッスン

◇オンライン
紅茶レッスンベーシック(集中)
 
 

◇動画『甘酒と塩糀で作る体にやさしいおやつ』レッスン

 

○開講中のレッスン
 

◇対面[長浜] 第4期

『おうちおやつレッスンベーシック』

全3回 

◇おうちおやつレッスンアドバンス(5回)

【長浜】木曜コース

◇おうちティータイムレッスン(6回)

【岡崎】土曜コース　日曜コース

◇おうちティータイムレッスンⅡ(5回)

【長浜】

◇〜腸と心を整える〜おやつレッスンオンライン(5回)

【オンライン】平日コース　休日コース

2022年度 全てのレッスン 満席にて開催できました

皆さまに 感謝♡ ありがとうございました

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中

600名以上がご登録
お友達になって
プレゼントも受け取ってくださいね

公式LINE
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夢が叶いました♡お料理上手になった気分です♡オンラインおやつレッスンを受講して

 『子どものために 

手作りできるママになりたい

その夢が 叶いました』

うわーーーーーーぁ♡

素敵すぎて、嬉しすぎて

泣いてます

発酵調味料と自然食材で作る
簡単安心おやつと
心ほどける紅茶の教室 comorebi
おうちティータイムマイスター 髙科 和世です

今日もブログに お越しくださり

ありがとうございます

オンラインおやつレッスンの

受講生(修了生)さんから

いただくメッセージ

とっても素敵なので

紹介させてくださいね

"重ね蒸し(スープ実習)をやっていくうちに

味噌汁が 美味しくできるようになって

出汁パックを使う 頻度が減りました"

うんうん、

そして

"料理もお菓子作りも

手際よくなった気がします♪"

わぁ！素敵！

これって絶対嬉しいですよね

手際よく

美味しく

体にやさしい

ものが作れたら

家族にとっても、自分にとっても

最幸♡

間違いないです！

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』では

おやつ実習や座学を

している間に

夕飯の一品

『美腸スープ』

(味噌汁から メインにもなる鍋まで)

を作ります。

おやつ作りだけでなく

スープ実習も 座学も

しっかり役立てていただけたんですね

そして

こちらのご感想も。

"子どものために

身体にやさしいおやつを作れる

ママになりたい"

"その願いを

叶えることができました"

そうです、そうです

初回に、そうなりたいと

『手作りできるママになりたい』

と、おっしゃっていました。

レッスンは、お子さんと一緒に

参加されて。

時には

『公園、、、行くハメになりました　チーン』

途中退席されたり

これは他の方も 同じですが

『子どもとバタバタしてる間に

レッスン終わってましたーー　泣』

だったり、ね。

なかなか思うようには

いかないもの

それでも、時間を作って

アーカイブで復習したり

LINEで質問してくださったりして

『まだ全部作れてないです』

っておっしゃるけど、

いいの、いいの

きっと皆さんも 同じですよ

できる範囲で

精一杯取り組んでくださり

ご自身でも

"できるようになった"

"１つ夢を叶えられた"

って。ほーんと

素晴らしいと思います

そのお手伝いを

させていただけたこと

嬉しくて ありがたくて

私の方こそ

大感謝です

第2期 5月〜9月

募集を開始しました

おやつレッスンオンライン

第２期・おやつレッスンオンライン

5ヶ月で 変わる

食べることへの意識

食べるものの選び方

体にやさしい おやつ作りが

できるようになる

一生の財産に なりますよ♡

一緒に 美味しく楽しく

学びませんか

おやつレッスンオンライン

第２期・おやつレッスンオンライン

受講生さんの変化

こちらも見てね

↓初回

『オンラインおやつレッスン開講！忙しくても 手作りして家族の元気を支えたい』

↓3回目

『【レポ】"できない"は自分で作った壁。越えました！オンライン3回目で自分史上最高の手応え』

↓5回目

『【レポ】最終回 こんなのが私でも作れたなんて！おやつオンライン』

⚪︎募集中のレッスン

 ◇オンライン 第2期

〜腸と心を整える〜

『おやつレッスンオンライン』

全5回  5月〜9月

◇おうちティータイムレッスン
全5回　［長浜］6月〜　　残席1

⚪︎準備中のレッスン

◇オンライン
紅茶レッスンベーシック(集中)
 
 

◇動画『甘酒と塩糀で作る体にやさしいおやつ』レッスン

 

○開講中のレッスン

◇対面[長浜] 第4期

『おうちおやつレッスンベーシック』

全3回 2月〜3月

◇おうちおやつレッスンアドバンス(5回)

【長浜】木曜コース🈵

◇おうちティータイムレッスン(6回)

【岡崎】土曜コース🈵　日曜コース🈵

◇おうちティータイムレッスンⅡ(5回)

【長浜】随時募集

◇〜腸と心を整える〜おやつレッスンオンライン(5回)

【オンライン】平日コース🈵　休日コース🈵

    

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3拍子揃ったメニュー　

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