レンチン！皮付とうもろこしが美味し過ぎる！

20-30年前からやってた手法でコーンや玉ねぎは皮つきでレンチンするのが美味しいです。
■コーンの甘み旨味栄養素が残ります

■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます

500-600ｗ　5-6分
200-300ｗ　9-10分
大きさによりレンチンを5-6分に変えてください。
2本同時にするときは時間も2倍弱にして下さい。

ＢＢＱの時は家でレンチンして現場で皮つきで焼くのもおしゃれです。

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おうちで簡単　タマゴサンド　植野シェフ流　有名店のルマンさんやマドラグさんや天のやさんにも匹敵？

おうちで簡単に憧れの厚焼きタマゴサンドを僕、植野シェフが
直伝致します。
有名店のルマンさんやマドラグさんや天のやさんにも負けてませんよ（笑）

■下記ユーチューブ動画でも詳しく案内しております。

材料
玉子　3個
塩　1つまみ
砂糖　1つまみ
和風顆粒ダシ　１つまみ
食パン　2枚
サラダ油　大さじ１
バター　10ｇ
ケチャップ　大さじ1　マヨネーズ　大さじ１

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マテ貝採り　小穴に塩を！誰でも簡単！美味しい！下処理も楽！兵庫　たつの市　新舞子浜　

■新舞子浜にマテ貝採り！！
コツさえわかれば子供でも簡単！
処理は楽ですし味は抜群です！

■下記ユーチューブ動画でも詳しく案内しております。

次回はマテガイ料理もアップいたしますね！

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ペンネアラビアータを家庭で簡単にプロの味に！コツを伝授 penne arrabiata

お疲れ様です！
ペンネアラビアータをご家庭で
プロの味が出せるように伝授いたします。
トマトソースを並行して作り仕上げます。

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とりむね肉のアクアパッツアをシェフが伝授！これは美味い！

■イタリア料理　アクアパッツアをとりむね肉で
　簡単に作る方法をシェフが伝授します！

■通常メインはお魚ですがチキンも美味しいのです！

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10分！フライパン１つでカルボナーラ！プロが直伝します！牛乳消費応援！おうち材料で簡単！

おうち材料でフライパンひとつで卵黄ではなく全卵で無駄なく簡単に作りましょう。10－15分でできます！

生クリームもではなく牛乳を使用してコロナ影響で困っている
牛乳消費も促します

■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます

材料： (1人分)
スパゲティー　（乾麺）
120ｇ
ベーコン 20ｇ
全卵溶き卵 1個分
粉チーズ 2スプーン
牛乳　100ｇ
塩　黒コショウ少々

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ギュウナンハン　とろっとろ牛バラ飯　牛腩飯　プロが教えます！おうち飯　ステイホーム

中華街の美味しい中華料理屋にある柔らか煮込み牛のばら肉のどんぶりです。
大好きなメニューです

コツ、ポイント
通常は角切りで作りますがかたまりでスライスして作るとより肉と脂とスジのトロトロが伝わって僕は好きです。かたまりの場合、一度肉を冷えた状態にすると綺麗に切れます。

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レトルトカレーを簡単にスパイスカレー！裏技紹介！シェフがステイホームで教えます

■昔からレトルトカレーを簡単に味変、美味しいくできませんか？と
質問を受けていましたのでアップいたします。
僕も良くやる食べ方です！

材料はパックご飯、レトルトカレー、ガラムマサラ、ターメリックのみです。

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いつものおうちカレーが劇的にお店やプロの味に！10の材料！レシピ、作り方、コツを伝授

■門外不出！一子相伝！の裏技！（笑）
おうちカレーを簡単にプロやレストランの味にする方法です。
ほとんどおうちにある材料でむちゃくちゃ美味しくなります！
その10の材料の裏技紹介です！
その中でおうちにあるものだけ入れても美味しくできます。
一度お試しくださいませ。

■下記ユーチューブ動画でも詳しく作り方を紹介してます

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【いつものカレーに足す美味しくする材料】

バター　大さじ1、マンゴーチャツネ大さじ1、ケチャップ大さじ2
インスタントコーヒー大さじ1、ビーフシチュールー　1かけ分、
ヨーグルト大さじ1、ウスターソースまたはとんかつソース　大さじ1
パルメザンチーズ　大さじ1、赤ワイン　大さじ2、生クリーム　大さじ2　　

【いつものカレー】4人分
いつものカレーの材料
豚または鶏肉　300ｇ
玉ねぎ　代1個、にんじん　1本、ジャガイモ　3個、
ガーリック　2かけ、市販のカレールー　1箱分