【しかない料理】忙しい朝に栄養チャージ にんじんおかかむすび
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
今日はFCFはお休みです。
明日からのOJT５日間に向けていろいろと準備しています＾＾
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■忙しい朝に栄養チャージ にんじんおかかむすび
（材料：２人分）
にんじん・・・・・・・・・１／２本
米・・・・・・・・・・・・１合
水・・・・・・・・・・・・１合より１cm少なめ
醤油・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・小さじ２
かつお節・・・・・・・・・３g
青のり・・・・・・・・・・小さじ１／２
（作り方）
■出版書籍です＾＾
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今日はFCFはお休みです。
明日からのOJT５日間に向けていろいろと準備しています＾＾
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しかない料理のレシピをご紹介します！
週末夫婦ごはんで寒い日に食べたい♪ 半熟たまご入り豚汁を作ったら、にんじん、玉ねぎ、大根が余ります。余らせて捨ててしまってはもったいないですよ！
平日はしかない料理で余った食材をおいしく使い切りましょう～＾＾
今日は、にんじんを使ったしかない料理。
【忙しい朝に栄養チャージ にんじんおかかむすび】をご紹介します。
にんじんを使った彩りがきれいなおにぎりレシピです。
にんじんをすりおろしてお米や調味料と一緒に炊いておにぎりにするだけの簡単レシピですよ♪
忙しくて朝食に時間をかけられないときにおすすめです！
にんじんに含まれるビタミンAは、免疫力を高めて風邪予防に役立つ働きが期待できると言われていますよ。
忙しくて疲れをためがちな時ほど食べたい食材ですね。
にんじんを使った彩りがきれいなおにぎりレシピです。
にんじんをすりおろしてお米や調味料と一緒に炊いておにぎりにするだけの簡単レシピですよ♪
忙しくて朝食に時間をかけられないときにおすすめです！
にんじんに含まれるビタミンAは、免疫力を高めて風邪予防に役立つ働きが期待できると言われていますよ。
忙しくて疲れをためがちな時ほど食べたい食材ですね。
しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも１品つくる料理のことです。
使い切れなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか？
しかない料理＝冷蔵庫の余りもの破棄を撲滅するための料理です!!
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■忙しい朝に栄養チャージ にんじんおかかむすび
（材料：２人分）
にんじん・・・・・・・・・１／２本
米・・・・・・・・・・・・１合
水・・・・・・・・・・・・１合より１cm少なめ
醤油・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・小さじ２
かつお節・・・・・・・・・３g
青のり・・・・・・・・・・小さじ１／２
（作り方）
３．炊飯器ににんじん、醤油、みりんを加えて混ぜたら炊く。
■出版書籍です＾＾
彼女につくってもらいたい恋レシピ―2ステップで簡単!モテ料理/早川書房
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YOKUMOKUの２０１４年バレンタイン商品プレス発表会
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
先日のブログでYOKUMOKU青山本店でのバレンタイン商品プレス発表会についてちょこっとご紹介しました。
今日は詳細をご紹介します＾＾
大人気のシガールを、ベルギーを代表する「バリーカレボー社」のクーベルチュールチョコレートでコーティングしたものです。サクサクのラングドシャとチョコの絶妙な味わいでした。
可愛らしさとエレガントさの両方を持ち合わせたリボン形のチョコレートがサブレにのっています。パッケージにはパール付きのりぼんが！これがまた可愛らしいんです＾＾
味はスイート、キャラメルミルク、ストロベリーの３種類です。
こんなに可愛らしくて素敵なチョコレートをもらったら嬉しくなっちゃいますね＾＾♪
販売期間：２０１４年１月中旬～２月１４日（予定）
先日のブログでYOKUMOKU青山本店でのバレンタイン商品プレス発表会についてちょこっとご紹介しました。
今日は詳細をご紹介します＾＾
来年のバレンタインのテーマは、【クッキーを贈るバレンタイン】。
毎年人気の商品に加え、サブレとチョコレートを組み合わせた新作が発売される予定です♪
会場にはマカロンタワーがあり、とても可愛らしい空間になっていました＾＾
大人気のシガールを、ベルギーを代表する「バリーカレボー社」のクーベルチュールチョコレートでコーティングしたものです。サクサクのラングドシャとチョコの絶妙な味わいでした。
可愛らしさとエレガントさの両方を持ち合わせたリボン形のチョコレートがサブレにのっています。パッケージにはパール付きのりぼんが！これがまた可愛らしいんです＾＾
味はスイート、キャラメルミルク、ストロベリーの３種類です。
こんなに可愛らしくて素敵なチョコレートをもらったら嬉しくなっちゃいますね＾＾♪
販売期間：２０１４年１月中旬～２月１４日（予定）
【ゆかり連載】ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
管理栄養士の五十嵐ゆかりです。
ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！
連載では、発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせたレシピをご紹介しています。
今回は【１０分でできる 塩辛とキャベツの焼きうどん】をご紹介していますよ♪
発酵食品は塩辛を使用します。
塩辛を使えばうま味が加わり、簡単に味がキマります。
いかの塩辛はいかの身と内臓、塩を混ぜ合わせて発酵させて作ります。いかの内臓に含まれる酵素と微生物のちからで発酵させるんだそうです。
少ない材料で作るから、忙しいときでもちゃちゃっと作れるメニューです♪
キャベツだけでなく、お好みの野菜をプラスしてOKです！
キャベツに含まれる食物繊維は腸内環境を調える働きによるデトックス効果が期待でき、肌をきれいに保つ働きが期待できると言われています＾＾
★五十嵐ゆかりのHP：http://yukariendo.com/index.html
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■出版書籍です＾＾
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