マイクロバスの運転手をしてきます

銀ママの所有する箱根の旅館には、送迎用のマイクロバスが1台あります。
昨年、業者オークションで4WDのマイクロバスを落札して、古いマイクロバスは中古車輸出業者に買取って頂き、現在は女将さんの従兄にあたる60代の男性が運転手をしておりました。
その方が、誤嚥性肺炎で緊急入院をされたので、この連休中の運転手に欠員が出てしまいました。

私は大型免許も所有してるので、急きょこの3連休に運転手に駆り出されて箱根湯本と旅館まで送迎ドライバーをする事になったのですが、明日は大渋滞の様で今晩から移動する事にします。
旅館の法被を着て箱根湯本駅までお客様をお迎えして、荷物を積んで旅館まで移動する。
20代の初めの頃ロケバスのドライバーをしていたので、久しぶりの運転手をしてきます。

家族連れのお客様で満室になっておりますが、私の寝る場所は従業員用の2段ベットだそうだ。
お風呂は当然、温泉に入れるそうだが、お客様優先で深夜の時間帯しか入れません。
ドライバーの仕事以外、朝は5時起きで朝食の配膳をして客間まで運ぶ仕事もあるそうで、慣れない仕事が待ち受けているし、階段を100往復位するそうで日頃ジムで鍛えているこの体力を生かせるだろう。

今日は新しく買ったメルセデスに「ドライブレコーダー」と「レーダー探知機」、「HIDヘッドライト」を取り付けてから、旅館に向かう予定でおります。
特にヘッドライトは暗く夜間の運転には、明るいHIDヘッドライトは必需品ですね。
では、火曜日までブログはお休みします！



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クルマを買いました♪

メルセデスベンツSL350を売却して、W221最終限定S350グランドエディション、シルバー、左ハンドル、ヤナセ物、2万キロ以内を業者オークションで探したたが、シルバーはそもそも販売台数が余りにも少なく市場には売り出物がありません。
今度は4ドアでエアサスで、乗り心地良く長距離を乗りたいと思っていた。

オークションで無かったら、中古車屋の在庫も見ようとカーセンサーで検索した。
それでも希望のシルバーがありませんねぇ～
年式を下げて、以前乗っていたW140に絞り込んで眺めていたら低走行のW140 がありました！
低走行で良いんじゃないのぉ～と目が釘付けになってしまいました。

　

97年モデル、走行15,000キロ、左ハンドル、シルバー、ヤナセ物で見つけちゃったんですよね！
早速、電話して在庫を確認したら残っていると言うので、電車バスで向かう事にした。
無謀にも誘惑に勝てずに銀行から現金を下ろしてしまい、その場で購入してしまいました！
好きなクルマだったので、これを逃すと二度とこんな出物は出てこないでしょうね。

値段は大分高価な買い物でしたが、後悔はしておりませんね。
昨日は、知合いの工場で、断熱フィルムを全面に貼って頂きました！
名義変更したら、ミッションオイル、デフオイル、クーラント、ブレーキ液、キャリパーOHする。
今度はオカマ掘られない様に、クルマのお祓いも行わないといけませんね



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クルマの撮影の仕事は楽しかったよ！

クルマの撮影の仕事は絵コンテ上で描いていた事を、実写で立体的に作り上げる楽しい仕事だった。
監督、キャメラ、照明、美術、特機、仕掛け、カメラカーとドライバー等のチームワークが重要で、一つでも欠ける事や失敗は許されない世界ですし、狭い業界で悪い評判は広がってしまう。
そして、クルマをぶつけようなら、この撮影業界では生きていけない厳しい世界でもあります。



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撮影の仕事をしていて感じた事は、日本で仕事を続けるには業界は短命であると言う事だ。
アメリカなどはユニオンが強い権限を持っている関係で、雇用に関して問題が無く自分で引退を決める事が出来るが、日本の場合はユニオンが無く年齢が増えるにつれて仕事量も減っていく。
現在の業界では「安い、早い、文句を言わない」スタッフが受けが良いと言われている。

技術職の仕事は技術を覚えてしまえば、独立心があれば自分で始めてしまうのが常だ。
26年間仕事をして従業員を雇い、時間を掛けて技術を教えても独立して競争相手になってしまう。
大きなパイを3社で食いつないでいたが、数が増えればその食える量が減っていく訳だ。
自分が引退して食いつないでゆく次の仕事は、人を雇わず一人で出来る仕事と考えていた。



私も40歳始め頃は仕事は忙しかったが、自分が引退をしてその後に生きてゆくには、何の仕事で幾らぐらい収入があれば、引退後の生活に不自由しなく生きていけるのかを考えていた。
そして41歳でネットでの中古車輸出を始めて、撮影の仕事と並行して順調に軌道に乗り出した。
同時に勉強していた不動産投資も実となり、43歳でフルローンで1棟マンションも買う事が出来た。

自己資金も使わず不動産投資も2棟に増えて順調だったが、中古車輸出のネット販売もリーマンショック以降、円高や過当競争で減ってゆき値段競争に入る様になった。
私がターゲットとしていた、チューニングカーの輸出にも旨味を知った同業者の参戦で、高価格で美味しかったパイもやがて奪い合いになり陰りが見えてきた頃だった。

会社は4年前に閉めて不動産投資だけの収入で暮らせるようになっていた。
3.11後に不動産バブルが始まり、私の物件も購入価格を上回る価格で売却してしまい、現在は別な投資の配当で暮らしているが、日本で撮影の仕事をもう一度やってくれないか？と言われれば私は断るだろうが、アメリカでこの様な楽しい撮影の仕事だったら引き受けるかもしれませんね。



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北海道帯広市 「有楽町」 お取り寄せ

5月に北海道の帯広の名店「有楽町」で食したジンギスカンが忘れられず、態々食しにクルマで帯広に行くと言う友人にお願いして送って頂く事となった。
ジンギスカン鍋は、前回に帯広のホームセンターで890円で購入してあったので準備万端です。
ジンギスカン1キロ、ホルモン1キロを昼に発送したら、何と1日半で我が家に届けられた。



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十勝地方は、特に農業大国ですが北海道一の酪農畜産地帯でもあるのです。
酪農や畜産もとっても盛んで、野菜もお肉も新鮮で美味しいし、そしてスイーツ天国でもある。
帯広はそんな十勝地方の拠点都市となっている町で、美味しいジンギスカンのお店が結構ある。

　　

十勝3大ジンギスカン屋は、中札内の大人気の「じんぎすかん白樺」 、ラム＆キングラムが美味しい「北海道ジンギスカン」そして「有楽町」なのです！
凄いですよね！1日半でクール宅急便で冷蔵で到着して、夕飯に食す事となった。
ホルモンはフライパンで焼いて、ジンギスカン鍋には帯広産のラム肉を広げて焼く事にした。

　

ジュージュー音を立てて焼き上がっていきます！
読者の皆さんは、ジンギスカンと聞くと「臭いから嫌いだ」と言う人が多いだろう。
多分、札幌ビール園で食した丸くカットされ凍ったラム肉ではないでしょうか？
輸入され丸く加工された、マトンに近い肉を食して嫌いになったと思いますね。

　

実はですね、畜産大国でもある帯広では、ラム肉を臭いなんて言ってる人は居ないんですよ。
8割の住人が畜産や農業に関わっている方が多く、食通の方達が多いんですよ。
恐ろしい程の鮮度抜群な食肉が手に入るので、肉が嫌いな方は是非来て食して欲しいです！
食の好き嫌いも帯広に来て食したら、目から鱗が落ちる位驚く事間違いないでしょう！

この驚くほどの柔かさで匂いのしないジンギスカンは、東京でも食べられる店は無いのだろうか？
赤坂にも「しろくま」や「松尾ジンギスカン」があるのだが、北海道産と書いてあるラムもあるのだが帯広とは書いてなかったり、メインはニュージーランドからの輸入肉を使っているので匂いがするんですよね。
娘も気に入ってくれたので、今後は食べる機会が増えるでしょうね♪

☆有楽町
住所:北海道帯広市西二十三条南1-39
電話：0155-37-2805
営業：11:00～21:00(L.O)
定休：火曜



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目黒区自由が丘 「ひな鳥から揚げ とよ田」

皆さんコートが吊るしてありますが、2月頃の取材です。
今年に入り、スウェーデンに行ったり北海道に行ったり、九州に行ったりと遊び過ぎました。
この辺からの取材記事が、30店舗くらい溜っておりますので挽回ないといけませんね^^;:
今後のブログは、食だけの記事になってしまいますがご了承ください♪



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「住みたい街」として、吉祥寺と競り合うほど上位に名を連ねることが多い「自由ヶ丘」。
お洒落な店が多いのだが、駅前には一杯飲み屋や、鰻の串焼きの名店「ほさかや」もある。
東急東横線の開通と共に開発が始まった「自由が丘」は、オシャレで洗練された店やレストランが住宅街に点在し、街並みを形成してる超高級住宅地が出来上がった。

　

昔、この街に「アンナミラーズ」と言う、アメリカン・レストランがあってミニスカートの店員が可愛く、オ二オンリングを食べながら美味しいレモネードを出す店があったが、生憎10年前ほど前に閉店してしまった。
今回は、自由が丘で昭和37年創業の唐揚げの名店で、私が30年以上通う「とよ田」を紹介する。
再開発で昔の店から移転して、小奇麗な店舗になりメニューも増えて入りやすくなりました。

自由ヶ丘に住んでいると言う方が居れば、必ず「とよ田知ってるよね？」って聞いてみよう。
大体に自由ヶ丘に住んでいて「とよ田」を知らなかったら非国民、ニンピニン、ろくでなし、人でなし、大馬鹿野郎に相当すると言うくらいに地元民には愛されているし、知っているか知らないかで、自由ヶ丘人かよそ者との差別が生まれる事は間違いない位に知らない人はいないのである！

目黒通りの向かいは奥沢ですし、環八の向こうは大田区なのだが、何故か自由ヶ丘から15分も歩く住所なのに、住んでる所は「自由ヶ丘に住んでおりますのよぉ～オホホホホォ～」等と名乗る住人が居る。
私は必ず「とよ田の唐揚げ美味しいよねぇ～」と言うと、キョトンとした顔になったらそいつは、にわか自由ヶ丘人と言って良いだろう！^^

　

2009年に設立された日本唐揚協会が実施した、第一回から揚げグランプリの第一位になった程だ。
実は新店舗になって訪れるのは始めてだったが、キレイなり家族連れや若い女性も沢山おります。
旧店舗では、一見さんには入りすらくメニューもありませんしご飯物もありませんでしたが、新店舗にはメニューも出来て、〆のスープやご飯物が加わりパーフェクトになりました。

基本メニューは「手羽」「砂肝」「もも」の3種類だけである。
それに新しメニューとして「焼きおにぎり」「焼きおにぎり茶漬け」が加わりワインも増えた。
「巨牛荘」の帰りで、遅い時間帯に行ったので「もも」は売り切れとなってしまったので、砂肝と手羽を注文してビールに娘用にコーラを注文して待つ事となった。

暫くするとコンガリ揚げられた砂肝が登場した！
これはビールのオツマミには、最高の相棒ですね！
娘も鳥皮と砂肝が大好物で、二人とも黙って奪い合う様に食した。
娘の食べっぷりに、テイクアウト用に2人前を注文する事にした方が良さそうだ。

　

次に手羽の登場で、黄金色に揚がった香ばしい身を、手掴みで遠慮なくバラスと、手羽先、手羽元、胸肉、ササミに解体して色々な食感の部類に分けて食すのが常連さんの食べ方でもある。
各部類の食感と味の違いを味わい、肋骨まで食べられ皿に残すモノが殆ど無いのも素揚げならでのこの手羽こそが「とよ田」の真骨頂で店を代表するメニューなのである。

20年前に一人美味しいモノを食って、申し訳ないモードになったので嫁に土産に2人分を注文した。
しかし満腹なのに関らず、我慢できないで家に帰る前に車中で食ってしまった、、、
その事実を話したら医者からは、間違いなく過食症と診断される事件があった。

それほどまでに美味いんです！！！
是非、近くに買い物の帰りでも、手羽先手掴みで掴んでビールで流し込んで欲しい！
この味を知ってしまうと、ケンタッキーフライドチキンは二度と食べられないだろう。
唐揚げとよ田は、自由ヶ丘地元民の誇りなのです！

☆ひな鳥から揚げ　とよ田（とよだ）
住所：東京都目黒区緑ヶ丘2-17-12
電話：03-3723-7683
営業：[月～金]17:30～22:30
　　　[土]17:00～22:30
定休：日曜・祝日
総合評価★★★★★（★５つが最高です）
食事　　★★★★★
価格　　★★★★★
雰囲気　★★★★★
サービス★★★★★



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