辛口Kazzy Sugaの不動産投資とこだわりの世界 -7ページ目

辛口Kazzy Sugaの不動産投資とこだわりの世界

2ちゃんねるの「バリューブロガー不動産投資」でクソ大家から誹謗中傷され最高裁まで争った結果を公表しています。過去ログに名前と住所も載ってますので、特に福岡在住のMは、賃貸フェアで見かけたら指さして笑ってやって下さい♪

カメラカーの会社を始めて5年目を迎える時代は、同業の競合会社が増えてきた頃だった。
クルマのCMと言う大きな仕事のパイを、簡易的に作ったカメラカーも増えて取分が減ってきた。
私は、何か付加価値を付けて仕事を増やさないと、今後の経営にも影響をすると思っていた。
新たな分野に先駆け、後発に引けを取らない位の技術を要する事と知名度も欲しいと感じていた。



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そんな分野を新たに自社で開発するより、既存の最高峰の技術を習得した方が近道だと考えていた。
その分野は動く被写体に対してカメラを取り付ける「Camera Rigging」が低予算で近道だった。
これはクルマにカメラを取り付ける事が、専門としてる分野の特殊技術でもある。
同じカメラカー業界ではなく、当社も別の分野のスペシャリストになる必要があるのだった。

カーアクション映画のビデオをTUTAYAから借りてきて、映画のエンドロールに出てくる「Camera Rigging」の名前を調べて行くと、様々な映画を担当する会社を数社絞り込む事が出来た。
「LA411」と言うアメリカの撮影業界電話帳で、会社に連絡をして技術提供して欲しい旨を伝えると、1社だけ「それだったら数週間後にハリウッド郊外で撮影があるから、見物に来ても良いよ!」と言う返事が貰えた。

ビデオのメイキングを見ると、私より20歳年上の男性がクルマにカメラを取り付ける作業が写っていたので、多分この男性が会う事が出来る人だと想像が出来た。
前妻は青学の英文科卒なので、二人で数週間後にロサンゼルスまで向かう事となった。
待合せの場所は、ロサンゼルス郊外にあるストックカー専用のレーシングコースだった。



その作品は、トニースコット監督作品、トムクルーズ主演の「Days of Thunder」だった。
カメラマウントをレーシングカーの室内2台、前輪ドア下1台、バンパーからの後輪下1台の計4台を取付けるのが担当で、これを制作側から「セットアップ時間はどの位だ?」との質問に、彼は「2時間で取付けられる」と返事をすると一人で作業に入ったのだが、当然私も手伝いをする事となった。

アメリカの撮影業界のスタッフは、ほぼユニオンに加盟している関係で、部外者は撮影には立ち会えないし作業をしてはいけない決まりがあるが、ギャラが発生しない私の場合は手伝いは出来る訳だ。
私も業界で仕事をしてる関係で、言葉は分からないが彼の仕事を見ていれば先が読める。
そこには、お互い経験のある作業なので、阿吽の呼吸が生まれるのだった。

この先に何が必要か分かるので、そのパーツを持っていくと「サンキュー」と言って取付けていく。
専門業者同士なので、言葉より見れば何が必要なのか見えてくる訳だ。
トムクルーズ本人が運転席に座り、カメラを取付けて微調整をしてスタンバイ完了した。
3日程で「Camera Rigging」担当の仕事は終了して、彼の自宅に招かれ私の趣旨を説明した。

50歳を超える彼は、25歳で独立して「Camera Rigging」を独自で開発して、撮影業界では上位の位置に君臨するスペシャリストでもあり、クルマ以外に飛行機や列車、自転車やバイクにもカメラを取付ける技術を持っている。
そんな彼から、「Camera Rigging」の機材を日本用に製作してくれる事になり、更に経験を積ませてくれる事になり、様々な映画やCM等の撮影に私を呼んでくれて現場を経験させて頂いた。

ギャラは一切出なかったが、これが経験となり高度な技術も習得できるようになった。
新しいカーボン製のカメラマウントも製作中で、お披露目も私を誘ってくれた程の関係になった。
この様な関係で、日本でも撮影に来ると私を助手に呼んでくれて現場に参加できる事となった。
「Kill Bill」もそんな彼との作品で、彼が製作してくれたマウントも使う事となった。

ある日、そんな彼から連絡があり「Shell Ferrari commercial」の仕事が入り、ニューヨークとブラジル・サンパウロに香港でその撮影があるので、手伝うお誘いが来たのだった。
その撮影は、F1のCM広告で世界中で使われるCMで、歴代の参戦したフェラーリのF1を公道で走らせるそうで、5番街からタイムズスクエアーまでの10区画を全て閉鎖する大規模な撮影だと言う。

このCMは、ローマから始りニューヨーク、香港、サンパウロ、モナコ、ローマと繋がる。
そこには、1950年代から2000年代の歴代のフェラーリF1を走らせる大胆な企画だった。
彼の仕事は、NYとリオデジャネイロ、香港での「Camera Rigging」の仕事だった。
NYでカメラを取付けるクルマは、1967年型312 F1で、クリス・エイモンがドライブした実車だ。

カメラの取り付け位置は、前輪の前側、スミス・クロノメトリックメーターのアップ、ハンドルのフェラーリマークのアップ、後輪の正面側でカメラを回転、ドライブシャフトアップ、エンジン後方と、困難を極めるカメラ位置に、彼も非常に悩んだが、撮影は日曜日の道路閉鎖30分で15分の交通解放があり、全ての撮影を午前中で撮影を終わらせなければいけない。

予め、倉庫でクルマにカメラ位置に合わせて、予めマウントをクルマに合わせて作って、それを本番で10分以内に取付ける担当と、前のシーンで終わった機材の取り外しを同時進行で行う必要がある。
カメラに写りこまないアングルでは、カメラ3台分をクルマに取付けて撮影に臨む事となった。
映像時間は、僅か2秒から3秒の映像なのだが、監督が拘るシーンで重要なカットだった。



仕事が終わり、そのまま彼と二人でリオデジャネイロのサントス海岸に向かう事となった。
クルマは90年代のF1でカメラ位置が、正面の主観にドライバー横のカットで1日で撮影は終了した。
海岸に居る人達は、全てマネキンで仕込んで水着や衣装を着させての撮影でした。
機内で次に香港の撮影があるのだが、彼は私一人に任せる事を提案してきたのだった。

日本から近い事もあるが、私を認めてくれた事も嬉しかったので了承する事にした。
アメリカではユニオンの関係で、ギャラを頂く事は出来ないが、香港であればギャラを頂ける。
翌週、私は全ての機材を持って一人成田から、香港に向かう事となった。
予め、香港でのシーンの絵コンテは見ていたので、カメラ位置も把握していたが正気心配だった。

香港では、1971年のフェラーリ312で、ジャッキーイクスがドライブしたクルマですね。
カメラ位置は、前輪後ろ、正面の主観とドライバーのアップ、ハンドルとシフトノブアップだ。
場所は、香港島の銅鑼湾と九龍のホンハムをつなぐホンハムトンネル内での撮影と、九龍の込入った商店街を走るシーンだったが、トンネルは閉鎖時間を15分単位で10分道路解放して、土曜日午前中と日曜日丸1日撮影が出来る事となった。

トンネル内では200キロ以上の本番さながらのスピードで、市街地での路肩の縁石に後輪を擦るのもフェラーリのテストドライバーが、5回目で何とかクルマにダメージが起きない様に配慮してのカットだった。
市内では、完全閉鎖してのドライブだが、カメラが車体よりはみ出てる関係で、停まっているクルマにぶつからないか心配していたが、何とか2回で素晴らしい映像を収める事が出来た。

CGが無い時代の撮影の仕事は、適材適所のスペシャリストが揃って撮影をする事となる。
Sellの世界的コマーシャル撮影に、参加できた事は今でも誇りに思っている。
そして、5年前に亡くなってしまった師匠にも、快く技術提供をしてくれた事を今でも感謝してるし、関わったフェラーリの歴代のエンジン音は、私の心の中でも今でも響いている。



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誤嚥性肺炎で入院していた、女将さんの従兄がお亡くなりになりました。
高齢者で肺炎で亡くなるニュースが結構多く見られますが、殆どは誤嚥性肺炎が原因だそうです。
困った事にマイクロバスを運転出来る方を探さなければいけなくなりました。
現在、道路交通法が改正されてマイクロバスは、大型免許でも運転できますが中型免許があれば29人乗りまでのマイクロバスを運転できるそうです。

人材募集と言う事で箱根の管轄は、ハローワーク小田原だそうで登録に行ってきました。
私はこの様な場所に始めて行ったのですが、9時前からハローワーク前には長蛇の列でビックリ!
一人1台のパソコンで現在は求人募集を閲覧するそうで、限られた台数のパソコンを確保する為に求人者は、朝でも30度を超える玄関前で順番を待っているそうです。

私は募集側なので並ぶ必要がありませんが、皆さん大変苦労して求職してるんですね。
募集年齢は50代まで幅広く広げて、出来れば運転経験の多い方に来て頂ければと考えている。
面接には運転試験も私が担当するので、実際のマイクロバスを運転して決める事にした。
助手席に乗ればその人の性格まで把握できる程、私は経験値が高いですからね。

銀ママのお店でも2名のホステスさんが、好景気な事で客室乗務員として復帰する事が決まった。
航空会社の大量解雇が原因で行き先を失ったシングルマザーや、離婚され就職先を失ってしまったCAさんの受け皿として銀ママの店は始めた訳ですが、元CAで独身の方達も何人か働いている。
しかし、ホステスと言う肩書では結婚するには非常に難しいし出会いもありません。

収入は10分の1に減ってでもCAとして復帰すれば、ホステスと言う肩書も無くなる訳だ。
現役のCAになれば、男性受けも良いしお見合いしたって好印象なのです。
シングルマザー等は子供の教育や育児の関係で、ある程度は人より収入面で結構なお金が掛かるのでホステスで収入面で辞める事や出来ませんが、出来れば独身の方達は復帰して欲しいと思う。



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携帯を落としてしまい、画面が割れちゃいました、、、
保険に入っていたのですが、アプリを入れ直しですね。
かなり苦戦して再登録しているのだが、パスワードも忘れてしまいました。
困りましたねぇ~^^;:



LINE登録されていた方は、返信して頂けると嬉しいです。
アプリはバックアップ出来ないのは不便ですよね。
スケジュール帳の内容も、全て消えてしまって困っております。
携帯カバーも保護シートも買い替えです、、、、



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三島市内を流れる「源平川」にホタルの明かりが灯る6月、三島にホルモンを食べに行って来た。
今まで日帰りでもメルセデスを飛ばして、三島の様々なホルモン焼きを食べに行ってきた。
「川村ホルモン」に始まり、三島のホルモンのレベルを知り、「幸村ホルモン」で、余りのホルモンの柔かな美味しさに感激して涙した事もある。
そして極めつけは「鈴木屋」の「レバ刺し」で腰を抜かした事もあった。



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今回紹介する「高麗」は、牛ホルモンを出す店では、日本一美味しい店だと私は信じている。
ホルモンを食べたくなるのは、当日食いたくなる事が多かった。
お母さん一人で営業しているので、急に休みになる事もある。
しかし、今回は事前に電話をして明日は営業してるか確認をしてあった。

久しぶりの「高麗」に、メルセデスを飛ばしてる間も、口の中はホルモンの味を思い出す。
市営駐車場にクルマを置いて、歩いて店に向かった。
陽が暮れても歩道を歩いていると、どこに店があるのかすぐ分かる。
それは、物凄い煙が歩道を超えて、車道まで煙が漂っているからだった。

 

運が良い事に、5時の開店前に到着したので、客は我々が最初の客だった。
当然、店にはエアコンがあるが、開店間際なので全く効いていない。
しかし、満席でエアコンを効かせて〆切ったら客は全員燻製になるだろう。
満席になると、高麗は真夏でも入口の玄関扉は空けっぱなしにする必要がある。

12名程度のカウンターだけの店である。
満席になると、全ての席のロースターからは、ファイア~!如く火が上がっている!
そう、ホルモンから滴り落ちた脂に、引火して火が付いて燃え出してるのだった。
全ての席のロースターが、ファイア~!になり、換気扇では間に合わず、入口は開ける事になる。

 

お母さん一人で店を切盛りしてる。
肉を切るのも、ビールを出すのも一人でやってる。
ここは最初の注文をする場合、一度に注文する必要があり追加注文をする場合は、一通り客の注文を受付け、配り終わってから追加注文をするルールがあるので気を付けなければいけない。

タレは甘口、中辛、辛口とありますが、辛口をお願い。
特に「ホルモン」は凄い脂が付いて大きいです。
大崎の「池上線ガード下物語」のホルモンも大きかったが、ここと比べたら比ではない!
凄い大きさで、ハサミを貰いカットする事にした。

 

関東では「ホルモン」は豚が多いですが、三島では牛が多いそうです。
それにこの「高麗」では、脂を落としていない「ホルモン焼き(小腸)」です。
新鮮なのですが、掃除が大変なのです。
その労力を惜しまず出すのが素晴らしいし、写真では写せない値段も良心的でいいですね。

今日は50年店を開いていて今まで数回しか入らない、抜群のA5以上の肉が入っているそうだ!
「松坂牛リブロース」「宮崎牛サーロイン」「栃木牛リブロース」のA5以上のサシが入った肉だ。
「松坂牛」「宮崎牛」をそれぞれ注文をして「ホルモン(小腸)」も注文しましょう!
いつもは「ハンパ肉」なのだが、今日は豪華にリブやサーロインで肉を味わいたいと思う。

 

早速、搭乗したのは「宮崎牛サーロイン」だが、凄いサシが入っている!
ロースターに載せて、軽く表面だけ炙って焼き揚げるのだが、時間を掛け過ぎると味が落ちる。
片面8秒~10秒程焼き揚げて塩コショウで頂くと、サクッとした肉の表面から肉汁が口の中で広がり、豊潤な香りと共に柔かい肉の繊維質を歯で噛んでゆくと、肉の甘さが湧き出して幸福感を味わえる。

次に「松坂牛リブロース」の登場で、こちらも素晴らしいサシと共に素晴らしい肉質です!
こちらも片面8秒~10秒程軽く炙って焼き揚げて塩コショウで味付けする。
こちらの松坂牛は、口の中に入れた瞬間に肉の表面から湧きだした肉の甘みが感じられる。
繊維質もシッカリ感じられ宮崎牛よりも、柔かく甘さも倍近く感じられる肉ですね!

  

「ホルモン焼き」が登場して、ロースターに載せて焼き揚げます。
ホルモンは、焼き具合が難しい食材で、焼き揚げ方一つで失敗してしまう。
順番としては皮面から焼き揚げるのですが、1~2分ほど置いたら触らす皮が反るまで待ちます。
反ってきたら脂面に返して焦げ目が出来るまで、転がしてシッカリ弾力が出る頃が食べ頃です。

高麗のホルモンは何しろ脂が凄い。
こんがりと焦げ目が付く程度に焼いて口に頬張る! 素晴らしい!
口に入れた途端に脂が溶けだし、ほんのり甘みが感じられる。
いつ来ても高麗のホルモンは、最高に美味しいと感じますね。

 

実はいつものカメラを家に置き忘れたのだった。
ホルモン焼きの事ばかり考えていて忘れてしまったのだった(笑)
しかし、ここで写真を撮るとカメラのレンズは一瞬で脂まみれになるだろう(汗)
店を出ると、携帯も脂まみれ、メガネも脂まみれでベトベトだった。

それに、この上質のホルモンを食べるんだったらビールでしょ!
ダイエット中だが、今日は瓶ビール(大)を飲み最高の1日が経験できた!
美味しいホルモンを食わせてくれて、お母さん元気で頑張って欲しい。
息子さんが、沼津で同じ様な店をやってるそうだ。

☆焼肉ホルモン焼き 高麗(コウライ)
住所:静岡県三島市本町1-40
電話:055-971-4904
営業:17:00~23:00
定休:木曜日
席数:カウンター10席
総合評価★★★★★★★★★★(★5つが最高です)
食事  ★★★★★★★★★★
価格  ★★★★★★★★★★
雰囲気 ★★★★★★★★★★
サービス★★★★★★★★★★
※換気が十分でないため、衣服に匂いが付くのは覚悟で出かけてください。
携帯やメガネはベタベタになる事は確実です!



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先日、購入したメルセデスW140のヘッドライトをHIDに交換しました。
一昔前はハロゲンバルブでも明るいと思っていたが、HIDの明るさを体験してしまうとハロゲンでは暗過ぎて夜の高速道路では、怖くてスピードを出す事も出来ませんでした。
少しライトの光軸を上目に調整したので、高速道路でも明るくスピードを出しても安心です。

 

現在の主流はLEDヘッドライトが主流になりましたが、古いクルマには取付けできません。
ナンバーやドア付近、室内灯も順次LEDに交換して行こうと考えています。
やはり光りモノはオリジナルよりも明るい方が、見やすくカッコいいですよね。
コーナーポールはカッコ悪いので、オイル交換の時に外してもらいます。



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