dmで見つけたチョコレート！

ちょっと奥さんっ！！とぉ～～っても美味しいチョコレート（私的に）、なんとdm（ドラッグストア）で見つけましたわよっ！！




ラズベリーのチョコです。

ホワイトチョコにラズベリーの果汁とチップがミックスされたものですが、ホワイトチョコの甘ったるさが全くなく、恐ろしいほどパクパク食べれちゃいます。

わたしゃグルメじゃありませんので、誰にでも胸をはって自信を持っておススメできるわけじゃございませんが(^^;、手軽に買えますので、興味のある方はどぉ～ぞ♪

NAKWON / オーストリア料理のバイブル

前回の記事、「日本語を話す子供の会」でウィーンに来たとき、せっかく旦那様と一緒なのだからと、日本食材を買い出しに行った。

言った先は、最近「日◯屋さんより安い」と話題になっているNAKWON。U3のZieglergasseから歩いてちょっとのところにある。

実は以前一度だけ行ったのだけれど、普通のアジアショップより日本製品の品揃えがいいな～という印象だったのが、今回はびっくり！

お醤油だけでも減塩、丸大豆、と複数ある。しかもリンツのアジアショップより安い。お好み焼き粉からソース、焼きそばに至っては蒸し麺（乾麺でない）まで。冷凍食品売り場には大福やどら焼き、日本のメーカーの冷凍食品まである。

たくわんも日本の大根（しかも静岡産だった）に無添加の調味用ものとか、ここは日本のスーパー？と錯覚するような品揃え。値段は日◯屋さんと比べていないので分からないが、あそこは実は車の駐車にもいつも困っていたので、今回、駐車スペースもあっという間に見つかり、またたく間に買い物も終わった。

私が買うのは、主に調味料。最近手放せないのは、とんかつソース。冬の鍋に備えて「味ぽん」など。それからリンツでは買えない韓国産の「もち米」。おはぎにしてもいいし、普通のご飯に少量混ぜるだけでモチモチになるし、何かと重宝。これからの時期、栗おこわなんかもいいねぇ。

「これで半年は日本料理に困らないよ！」

と笑顔たっぷりで旦那さまに言ったら、

「ボク・・・オーストリア料理も食べたいな・・・・」


確かに！日本から帰って来て、９月はオーストリア料理をマトモに作らなかったわ・・・（汗）

とはいえ、牛丼や豚肉の生姜焼き、ハンバーグ、カレー、マカロニグラタンにラザニアなど、日本の食堂メニューが主だったので（こう書くと味付け濃いものばっかりだなー・・・）、旦那様も喜んで食べていてくれると思い込んでいたのだ。


旦那様「ホラ、アレ買ったじゃん！アレから何か作ってよ～。まだ一度も作ってないじゃん！」


・・・アレ？


そ～でした、コレ↓(^^;

Plachuttaさんの料理本


ある日、Thalia（オーストリアのチェーン系本屋）のお料理部門で大量に積まれたこの本を発見。


アマゾンで見てみたら、著者はオーストリア伝統料理本ではかなり有名な人らしくて、昔からのベストセラーもあったけれど（しかも評価は高い）なんでこっちの料理本って写真が一切ないんだろうね～！？日本人の私には文字だけの料理本だなんて、全く頭に入ってきません！

なので、写真がたっぷりのこのバイブル本を「頑張ってオーストリア料理作るからっ！」とねだって買ってもらったのだった。あ～今思い出したわ（爆）


・・・いえいえ、旦那様あっての家族ですっ！（←私が言うといつも皮肉に聞こえると言われるが（爆）））


ありがたいことに、彼が「食べたい料理リスト」を本の中からピックアップしてくれたので（涙）、翌日作りましたとも！詳細は長くなるので割愛しますが、２ヶ月に１度くらいでいいかな～という大変さでした(^^;

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よく他の人のブログにある、写真と一行だけ「今日は○○食べました」っていうの、アレが憧れでブログを移行したのもあるのに、全く短く書けません！(><)

これって性分なのかしら！？自分の首を締めつつある今日この頃です・・・。

日本語を話す子供の会

「日本語を話す子供の会」というのがあって、１０月から週１回、往復５時間かけてウィーンに行っています(^^;

本当に偶然というか、まだぽぽちゃんが小さい頃にこのサイトを知って、理念や行事などを見て「是非参加したいなぁ」とずっと思っていたんです。

お母さん達には「よくリンツから来るわね～☆」と驚かれますが、本来なら今年の９月から幼稚園に行くはずのぽぽちゃんが、私達の意向で２年保育にしたので、その分、一週間のいちイベントとして考えると丁度いいかなというのもあります。電車に乗って移動することも、また色々な意味で勉強にもなるかな～なんて考えているのですが、さてどうなることやら。


１０月の初回は、たまたま仕事が休みだった旦那さまも同行してくれました。

１時間半の授業には、工作時間あり、絵本の朗読時間あり、おやつの時間あり、とぽぽちゃんも始終とっても楽しそうなのが印象的でした♪

ママさん達は別室で待機。常時２人のママさんがクラスで先生の補佐にあたり、泣いた子供がいるとお母さんを呼んできてくれます。

この、プレイグループと幼稚園のあいだのようなシステムも、３歳の子供（とその親）にはありがたい限り。


そして参加して改めて思ったのが、この会が、子供の早期教育や日本語の習得のみを目的としているのではないということ。

１ヶ月に２回は必ずイベントがあります。イベント＝通常の授業が削れるということ。

でも、そのイベントこそが、日本の文化に触れるいいきっかけとなるのです。

私も普段、子供にできる限りの日本文化に触れさせてあげたいなと思うものの、個人では限界があります。日本だったらいるだけで感じることのできる季節感や文化や行事を、いちから自分で作り上げなければいけないからです。

お習字、節分のまめまき、たなばたの飾り付け・・・というものを、みんなでやって楽しんだことを、大人になって何かの折にふと思い出してもらえれば、という理念、とても素敵だと思います。

しかしその分、準備も大変です。親達が役員になってボランティアで活動しており、大きなイベントにはビュッフェバザーに出品したりと、みんなの協力が欠かせません。

でもそのせいなのか、会自体が、手作り感というか、親の愛溢れるものになっていて、とても居心地よかったのです。


そして偶然にも、たくさんの知り合いのママ達にも再会できました！飛行機の機内で知り合ったママさん（子供３人を一人で抱えてらして「こうやって帰れるんだ！」と勇気をもらいました（笑））、ネットで知り合ったママさん、他のプレイグループを通じて・・・と、みな経緯は全く違うのに・・・不思議な偶然に嬉しさも倍増☆

行って帰ってくるとやはりグッタリするけれど(^^;、今は新しい出会い、ぽぽちゃんの新しい経験へのワクワク感の方が強いです。できる限り続けていけたらいいな～。

ポテトチップスは自家製で！

揚げ物っていいよねぇ～♪

主婦になって早３年、揚げ物をする率が毎年あがってます。

揚げ物なんて、昔は、カロリー高いし、油は飛ぶし、片付け大変だし・・・でほとんどやってなかったのに。

でも、最近は１週間に１回は必ず！食卓にあがったときの「オォ～！」という歓声は揚げ物ならでは♪しかも美味しい。幸せ度は確実に炒め物より大きい。


この間もさやえんどうを揚げたら、ビックリ！

今まで食べたことないほど甘みを感じるの。

ウチは温野菜は基本的に蒸すんですが、そんなのも比じゃないくらい美味しかった！！


前置きは長くなりましたが、先日、ふとお料理雑誌を見ていたら「じゃがいもの素揚げ」というものがあって、何てことはない、ただのポテトチップス。

これがただ、ジャガイモを切ってそのまま油で揚げるだけ！

市販のポテトチップスみたいに薄く切る必要もないし、一枚一枚厚みが違うのもまた楽しい。

これが美味しいのなんのって！

揚げる側からなくなっていきます（汗）


驚くのは、その塩加減。

ちょっとお塩をふるだけで美味しいの♪

市販のだと塩分は相当含まれているみたい。ついつい食べ過ぎちゃうから結局は塩分過多になっちゃうんだけれど、自分でやると食べ過ぎの心配もなし。

これをサラダの上に乗せて、ヨーグルトソースなんかをかけるのもイケます♪


あっそうそう！すごく柔らかい種類のジャガイモ（マッシュ用）は、油を吸ってベトベトのまま、カリッとならないので要注意☆

Ameba以前の過去記事

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時間のあるときに、過去記事もAmebaの方へ移行するつもりでいます。