NAKWON / オーストリア料理のバイブル

前回の記事、「日本語を話す子供の会」でウィーンに来たとき、せっかく旦那様と一緒なのだからと、日本食材を買い出しに行った。

言った先は、最近「日◯屋さんより安い」と話題になっているNAKWON。U3のZieglergasseから歩いてちょっとのところにある。

実は以前一度だけ行ったのだけれど、普通のアジアショップより日本製品の品揃えがいいな～という印象だったのが、今回はびっくり！

お醤油だけでも減塩、丸大豆、と複数ある。しかもリンツのアジアショップより安い。お好み焼き粉からソース、焼きそばに至っては蒸し麺（乾麺でない）まで。冷凍食品売り場には大福やどら焼き、日本のメーカーの冷凍食品まである。

たくわんも日本の大根（しかも静岡産だった）に無添加の調味用ものとか、ここは日本のスーパー？と錯覚するような品揃え。値段は日◯屋さんと比べていないので分からないが、あそこは実は車の駐車にもいつも困っていたので、今回、駐車スペースもあっという間に見つかり、またたく間に買い物も終わった。

私が買うのは、主に調味料。最近手放せないのは、とんかつソース。冬の鍋に備えて「味ぽん」など。それからリンツでは買えない韓国産の「もち米」。おはぎにしてもいいし、普通のご飯に少量混ぜるだけでモチモチになるし、何かと重宝。これからの時期、栗おこわなんかもいいねぇ。

「これで半年は日本料理に困らないよ！」

と笑顔たっぷりで旦那さまに言ったら、

「ボク・・・オーストリア料理も食べたいな・・・・」


確かに！日本から帰って来て、９月はオーストリア料理をマトモに作らなかったわ・・・（汗）

とはいえ、牛丼や豚肉の生姜焼き、ハンバーグ、カレー、マカロニグラタンにラザニアなど、日本の食堂メニューが主だったので（こう書くと味付け濃いものばっかりだなー・・・）、旦那様も喜んで食べていてくれると思い込んでいたのだ。


旦那様「ホラ、アレ買ったじゃん！アレから何か作ってよ～。まだ一度も作ってないじゃん！」


・・・アレ？


そ～でした、コレ↓(^^;

Plachuttaさんの料理本


ある日、Thalia（オーストリアのチェーン系本屋）のお料理部門で大量に積まれたこの本を発見。


アマゾンで見てみたら、著者はオーストリア伝統料理本ではかなり有名な人らしくて、昔からのベストセラーもあったけれど（しかも評価は高い）なんでこっちの料理本って写真が一切ないんだろうね～！？日本人の私には文字だけの料理本だなんて、全く頭に入ってきません！

なので、写真がたっぷりのこのバイブル本を「頑張ってオーストリア料理作るからっ！」とねだって買ってもらったのだった。あ～今思い出したわ（爆）


・・・いえいえ、旦那様あっての家族ですっ！（←私が言うといつも皮肉に聞こえると言われるが（爆）））


ありがたいことに、彼が「食べたい料理リスト」を本の中からピックアップしてくれたので（涙）、翌日作りましたとも！詳細は長くなるので割愛しますが、２ヶ月に１度くらいでいいかな～という大変さでした(^^;

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よく他の人のブログにある、写真と一行だけ「今日は○○食べました」っていうの、アレが憧れでブログを移行したのもあるのに、全く短く書けません！(><)

これって性分なのかしら！？自分の首を締めつつある今日この頃です・・・。