海外でおせち

これが去年初めて作ってみたおせち↓



それまで、形だけでもとお寿司を作ったり試行錯誤していましたが、
やはりお正月はおせち！（笑）

作ってみて、おせちがあるとないだけで、
お正月の雰囲気がこんなにも違うものかと思い知らされました。



日本だったら、外を歩いているだけで
あちこちで見るお正月飾り、
どこからともなく流れて来る「春の海」（笑）、
家で何もしなくとも お正月の雰囲気を感じ取れるものですが、
こちらは１月第１週までクリスマスツリーを飾っておく習慣があるほど、
お正月には何も思入れがないので、
家族の中で唯一、純日本人である私が動かないと、
お正月がスルーされてしまうのです
また オーストリアの、元旦特有のお料理なども存在しないようです。


ってここまで書いて、お正月、お正月と
何をそこまで固執しているのかと思うのですが………
でも、この時期は特に日本が恋しくなる季節
ここ８年くらい、冬に日本に帰省していないのもあるかもしれません。


子どもにお正月感覚を味わって欲しいというのも ももちろんあるけれど、
でも実は、一番は「お正月のしきたりをやってる私」というのに
酔ってるのかも





話が逸れちゃったけれど、
「おせち」と聞くと「無理！」と即答してたくらい、
絶対私にはできないものと思い込んでいた去年。


その去年のブログにも書いたけれど、
今や洋風おせちも普通に頂く時代。


純おせち料理のすべてが、
家族が喜んで食べてくれるものとも限らないので、
また、材料もこちらでは手に入りにくいことから、
好きなものを作ってお重に入れたらいいんだと思ってから
とても気楽に作れるようになりました♪


今年も実は、元旦の午前中から作り始めましたよ～（笑）
というか、大晦日は大掃除にエネルギーを全て費やしてしまったというのが
ホントのところですが


そしてできたのがこちら☆ドーンッ↓



反対側から↓



去年に比べたら、材料が手に入らなかったのもあって
昆布巻き、数の子、エビなどがないものの、
即席にしては、他のもので十分代用できたと思います



今年初挑戦は、「菊花大根」。


今やどこのスーパーでも売っている大根が、
年末に限って良いものが手に入らず……
どうしようかと困っていたところ、
クックパッドでラディッシュで代用しているレシピを発見♪
ただ真ん中を飾るゆずだけが手に入らず（涙）
ちょっと間抜けな見栄えになっちゃいました

でも今回のおせちの中で、一番気に入った味がこの菊花大根
こんなものが体に染み入るようになったとは……（笑）




そしてなんちゃって田作り。

これ、意外に一番簡単！
そして意外に子ども達に一番人気！
子どものおやつ用に買ってあった煮干しの余りを使いました
「なんちゃって」と書いたのはごまめを使ってないから。
でもごまめと煮干しはどう違うのー！？←超初心者ですみません


黒豆。

これは優しい妹が送ってくれましたアリガト



大好きな筑前煮やお煮しめは、
れんこん、コンニャク、椎茸、ごぼう‥…
材料が全く手に入らず、他のもので代用しようにも、
彩りで必要な絹さやまでスーパーで見かけなかったので、断念

その代わり、煮豚と煮卵を、前日に作っておきました♪

圧力鍋であっという間！



豪華さを醸し出してくれるイクラ、魚介類は北海水産さんから。
一年に一度ということで、奮発しましたよー！！



ホントは伊達巻き……といきたいところだけど、
なぜか伊達巻きが苦手な私はいつもだし巻き（笑）
でも、来年は伊達巻きに挑戦してみようかな！？


旦那様に一番ウケたのは、
まだお重に場所が余っていたので、
冷蔵庫の余り物で作った、
プルーンとクリームチーズを生ハムで巻いた前菜もどき。


そして一口ポテトサラダを
これまた小さな桜の花びらの豆皿に盛ってみました♪

この豆皿、100円ショップで見つけたもの（笑）
こんな風におせちで活用できるのは嬉しいし、
盛り方、見せ方、お重への詰め方を考えている時間というのは、
お料理という枠を越えてもはや工作気分
本当に楽しい作業でした！
（じゃないとやってられないよね（笑））


去年の経験を生かして、
恒例の手巻き寿司は、中の具材を少なくして。
（じゃないと余っちゃうので）

最終的にはこんな食卓に☆






自己満足という点は満足だったけれど、
お正月を楽しむという点においては、
やっぱりメンバーが家族だけというのは………


あ、いやね、家族健康で年を越せたという
有り難みや喜びはあるのですが、


ぽぽちゃんにしてみれば


「今日のご飯、豪華だねー！」


だし（お正月だから当たり前でしょ！）、
タンタンにいたっては


「おしょうがつってなにー？」


だし
旦那様だって


「蟹？お腹いっぱいだけど、今日食べないと悪くなっちゃうんだったら食べるよ」


って




あーーーーーーー日本人同士で

「美味しいね♪」

「お正月だね～♪」


ってワイワイしたいっっ


と思ったのでした（笑）

年明けの様子

皆様、お正月連休はどのように過ごされましたか？



こちらは２日が月曜日だったこともあって、
幼稚園が既に始まりました

小学校は１週間後の9日から。

相変わらず小学校の方が休みが多いオーストリアです（笑）
（まぁ働いている人から見れば、
お世話が必要な幼児を預け入れる場所がなければ
やっていけないのは当たり前なんですが）


上の子が小学校で休み中は、幼稚園に行っている下の子も一緒に休ませて………
というのが多い中、我が家はタンタンだけ幼稚園に行かせています（笑）

３クラスある幼稚園も、今週はさすがにそんな理由で子どもが少ないらしく、
１クラスに集められていました。








さて

「オーストリアの年始年末はいかがですか？」
「お正月はどのようにお祝いしますか？」

と聞かれることが多いのですが、
大晦日（ジルベスター）は、日本のクリスマスのように、
パーティー＆どんちゃん騒ぎが主流


もちろん日本のクリスマスも家族でしっとりお祝いする人がいるように、
ジルベスターの過ごし方も個人の好みなのですが、
元気な人は（ってこういうこと書いてる時点で自分が年取ったわ（笑））
友人知人同士で街に繰り出し、カウントダウンを楽しみます。

真夜中の０時が近づくに連れて爆竹や花火の音が多くなり、
０時になった直後は最高潮！！

今年は小雨が降っていたせいで花火も例年よりかなり少なめでしたが、
それでも我が家の窓からこんな動画が撮れたのでupしてみますネ♪



この花火、職人さんが打ち上げるんじゃないんです。

もちろん企業などが発注して、外部に委託し打ち上げているものもありますが、
中程度の打ち上げ花火はほとんど個人のもの！

クリスマスが終わると、この花火の屋台を見かけることが多くなりますが、
決して安くないんですよ～。
しかも安全面から言って、素人が打ち上げて大丈夫なのか？

街中の、ちょっとしたスペースでも、
建物の壁に火の粉がかかる花火でも、
ガンガン打ち上げてます。

やはり木造建築がないからこそ許されるのかしら～！？



そして食事については、ラクレット（またはチーズフォンデュ）を頂く家庭が多いみたい。
ジルベスター、年明けはシャンパン(Sekt）というのもお決まりらしく、
スーパーでは泡ものの売り場がごったがえしてました！


日本人だったら年越し蕎麦がなくては！と思いませんか？


我が家はお昼に年越し蕎麦（今年はお蕎麦を買い忘れてお素麺）、
夜に、旦那様のリクエストを聞いて何か作ります。

今回はステーキにジャガイモのシンプルグラタン☆

子ども達が寝た後は、またもや片付け＆掃除、掃除




そしてカウントダウン
ラジオをつけて、2012年になったことを確認♪



と思いきや、
つけた瞬間に教会の鐘が鳴っていて、
日本のように「除夜の鐘」だと理解した私は、
まだ2012年になってないと思い込んでいたんです

一生懸命動画を撮影している私の後ろで、
旦那様は私の分のシャンパンを持って、
文句ひとつも言わずに待っていてくれました（爆）





シャンパンの乾杯と共に、
ラジオからは恒例の「青き美しきドナウ」が♪

こんなところにオーストリアらしさを感じます


一緒に踊る人も多いらしいですよ？
（私は踊れませんが……）


日本だと、紅白で最高潮を向かえ、
カウントダウン後はどちらかと言うと
しんみり年明けを噛みしめる雰囲気だけど、
こっちは陽気に踊るあたりが面白い（笑）




喧嘩ばかりしている私達夫婦が運良く仲良く年を越せたことに、
二人で安堵している、そんな年明けでした

さ、今年も元気に頑張りますっ

2012年

謹んで新年のお慶びを申し上げます。
今年もciamemo共々、どうぞ宜しくお願い致します☆

平成24年 元旦

本年もありがとうございました☆彡

日本は年が明けちゃいましたが、
こちらはまだなので………滑り込みセーフということで
今年最後の記事をupさせて頂きますネ


今年も、いち個人の気ままなつぶやきをご覧下さって
本当にありがとうござました


もちろん自分が好きで続けていることではありますが、
これもここをご覧になって下さる方、
コメントを寄せて下さる方のおかげです！
本当に感謝しています




海外に住み初めてから10年以上が経ち、
驚くほどの早さで、携帯、パソコン、インターネット等の技術が進み、
物理的に距離が離れていて時差があることを除けば、
日本の情報収集や家族、友人知人とのコンタクトが
とても簡単にできるようになりました。


国際結婚というと、海外に住めてハーフの赤ちゃんを産んで……
という側面がクローズアップされることもありますが（笑）

「一生この地に住む」

という覚悟を強いられた現実は、年々強まってきています。

もちろん自分の選択の結果だったんですけれども。



年が経つに連れて、日本が恋しくなり、
だからこそ、こんなにも便利な現代に産まれてよかったと
痛感する日々。

と同時に、子ども達の成長を通して、
私は日本人、子ども達はハーフと言えども、
住んでいる国はオーストリアという国であるということを思い知らされ、
そこの社会、地域、現地の住民、友人知人との接点の取り方に
いつも試行錯誤しながら………
それでも周りの温かい人々に恵まれながら、
日々勉強させて頂いております。


今年は震災を始め、本当にたくさんのことがありましたが、
一方で、自分がこうやって家族みな健康で年が越せるということに、
ただただ感謝しながら………
また被災者の方々が少しでも穏やかな、落ち着いた日々が過ごせるよう願い………
今年最後の記事を締めくくりたいと思います。




来年も良いバランスで、自分らしく、
楽しく綴っていけたらと思っています


気ままな更新頻度だけが難点ですが（あ、無駄に長い文章も）
これからも宜しくお願い致しますね


それでは皆様、よいお年をお迎え下さい☆彡

2011年12月31日　22:00
ciacia拝

MY ボトル

なんだか今更な話題ですが、
日本で買って来てよかったものシリーズ（笑）


aladdin（アラジン）という会社のウォーターボトル
aladdin ウォーターボトル 0.35L
クリアホワイト 073-31268/Aladdin (アラジン)

￥998
Amazon.co.jp

もうーこれ、全力でおススメです！！



というのも、この国、
ミネラルウォーターや、炭酸水は売っていますが、
その他の飲料水、ほとんどお砂糖入り


日本のようにペットボトル飲料水の種類が無数にあるわけでもなく、
それこそどこでも買えるコンビニや自販機もないので、
エコというよりは、必然的にMY ボトルが必要になるんです。
（特に夏場はネ）



今までは、使用済みのミネラルウォーターのボトルを使っていました。
でも耐久性からいっても、衛生の面からでも２、３回が限度
外側の紙のラベルもボロボロになってきて見た目も悪いし、
その度に新しいミネラルウォーターを買って‥‥‥
なんて不経済なことしてました。

なので、今までその代わりになる耐久性のあるボトルをずっと探していたのですが、
なかなかコレ！というものがなくて。




ストロー型、吸い込み方……本当に色々なボトルを試したからこその
行き着いた結果、今のところこれがベスト！！

大きさも300mlと500mlと２種類あって便利。
用途によって使い分けてます。



一番の決めてはやはり衛生面。

こんな風に注ぎ口が大きいので、
手こそ入りませんが（笑）、専用ブラシでしっかり洗えるし、

気になる飲み口のパーツもこの二つのみ。


口と鼻は近いので、ちょっとした臭いにも敏感です。

シンプルな形状だからこそ、
蓋を開けっ放しにすると、倒れたときにこぼれるとか、
基本的な面倒くささはありますが、
でもやっぱり長く使える良さを選びたいもの♪




あ、ちなみに上記の理由で、
４歳になったタンタンは、まだストローボトル愛用中です