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モカカスタードクリームパン♪

全卵で、カスタードクリームを作りました。

インスタントコーヒーで、モカ味に♪

バニラビーンズも使って、つくりました♪

砂糖は、和三盆使用♪

パンを焼く前は、滑らかクリームだったけど、
焼いたら、クリームは、すこし滑らかさがなくなったなぁ～。。
もっと滑らかに作りたいなぁ。

全卵でクリーム作ったのは初めてだけど、
無駄なく使えるのには、惹かれたレシピでした♪

カスタードクリームの参考レシピ♪
　　　↓
http://cookpad.com/recipe/297433#tsukurepo

レーズン胡桃パンと、フォカッチャ♪

今日は、主人が会議で三重まで行くので、
そのついでに、実家にも寄ってくるというので、
持っていってもらうために、
パンを焼いたよぉ～♪

レーズンパンは、ドリールをいつも塗ってないけど、
今回は、塗って、成型も、切り込みを入れてみたよ♪

フォカッチャって、もしかしたら、食べたられたことが無いかもしれないし、
好みかどうかもわからないけど・・
目新しさはあるかな～＾＾
お試しに、2個だけ渡しました。

どちらも、念のために、味見もしました♪

今回は、原材料も記載した紙を貼って持っていってもらいました。

何が入ってるか、どんな材料で作られてるか、主婦は気になるかな～って。
いつ作られたものか？ってこともね！

私は、気になるので、一応記載したよ♪

まだ今回で、主人の実家へパンを焼くのは、５～６回目。
手作りのパンについて、「おいしかったよ～」って言われたことないから、
いっつも、お口に合ってるのかどうだか心配だな～。
見返りを求めてるわけじゃないけど、反応ないと、少しさびしいよね～。

義理母は、レーズンは大好きらしいし、主人いわく、
あっと言う間に食べて無くなったって義理母が、言ってたらしいから
食べてはくれてるみたい♪