4月10日・晩御飯♪
今日は、ヘルシーごはんです♪

・発芽玄米入りごはん
・絹厚揚げ焼き・つけてみそがけ
・きゅうりinちくわ、はちみつ国産梅干し
・鯖の塩焼き
・焼き椎茸
・とろろいも、もみのり乗せ
・リンゴ
・味噌汁(玉ねぎ、薄揚げ、ねぎ)
写真の左下のは、わさびです^^
・絹厚揚げ焼き・つけてみそがけ
・きゅうりinちくわ、はちみつ国産梅干し
・鯖の塩焼き
・焼き椎茸
・とろろいも、もみのり乗せ
・リンゴ
・味噌汁(玉ねぎ、薄揚げ、ねぎ)
写真の左下のは、わさびです^^
昨日食べたおやつは、クランキー!
見切りだったので、買ったよぉ~^^
見切りだったので、買ったよぉ~^^
夕方の4時以降だったかなぁ~
時間的には、なんだかせわしなかったけど。
時間的には、なんだかせわしなかったけど。
羽島インターのバローだったんだけど、
いっぱい見切り品やら、お肉も値下げしてて、
買いだめしました(*^^*)
いっぱい見切り品やら、お肉も値下げしてて、
買いだめしました(*^^*)
また、来週も、木曜の夕方バローに行ってみようかなぁ~^m^

4月8日・晩御飯♪
カリフォルニアロール!


作ったよぉ~^^
寿司酢は、上沼恵美子さんの料理本で♪
材料>すし飯、海苔、アボガド、カニかま、金ゴマ♪
1.5合のお米で、海苔は半分にして巻き、4ロールできます♪
1.5合のお米で、海苔は半分にして巻き、4ロールできます♪
ワサビ醤油でめちゃおいしかったぁ~^^
マヨネーズも合いそうだけど、カロリー考えて、我慢~(^^ゞ
マヨネーズも合いそうだけど、カロリー考えて、我慢~(^^ゞ
また、リピートしま~~す♪
・豚汁(ナス、豚肉、白ネギ、豆腐)
・ほうれん草の胡麻和え
・ほっけの開き、大根おろし
・富士りんご
・ほうれん草の胡麻和え
・ほっけの開き、大根おろし
・富士りんご

テーブルの上のパンジーは、まだ活き活き咲いてた花を間違ってちぎってしまたので、
生けました♪
生けました♪
4月7日・朝ごはん♪
朝は、いつもバナナオンリーなんですが・・
今日は、サンドイッチにしました♪
と、いうのも・・
昨日、スーパーで、見切り品で、7日まで賞味期限のサンドイッチのパンが、
198円の40%OFF(118円!)だったので買いました♪
昨日、スーパーで、見切り品で、7日まで賞味期限のサンドイッチのパンが、
198円の40%OFF(118円!)だったので買いました♪
バナナばかりも、時々飽きるし~。
パン、全部サンドや、ロールにして完成♪
盛り付けが、イマイチだわぁ~(^^ゞ
盛り付けが、イマイチだわぁ~(^^ゞ

具は、卵や、ハム、きゅうり、チーズ、レタスをサンド♪
ラップに巻いてるのは、イチゴジャムや、ブルーベリージャムを塗ってます♪
どんな具が好きですか?
私は、シンプルな卵サンドが一番好きです♪
私は、シンプルな卵サンドが一番好きです♪
サンド一切れ、ラップも一切れ残ったけど、それ以外は全部食べたよ~!
朝から、おなかいっぱい♪
朝から、おなかいっぱい♪
4月2日・キャベツのかに玉風♪
今日は、主人が飲み会の日~♪
自分の好きな時間に、好きなものを晩御飯にできるし、
パソコンしながらご飯たべたりしたりできちゃうね(^^ゞ
なんだか気楽~^m^
パソコンしながらご飯たべたりしたりできちゃうね(^^ゞ
なんだか気楽~^m^
今日、NHKのテレビで、キャベツのかに玉風ってやってて、(〃^ー’)φ
使いたいキャベツのレシピだったし、材料が家にあるものばっかりで、
これを作りたいって思って作ってみたよぉ~^^
かにかまでも、カニ風味が出て、キャベツやお野菜もたっぷりで
美味しかったよ!
使いたいキャベツのレシピだったし、材料が家にあるものばっかりで、
これを作りたいって思って作ってみたよぉ~^^
かにかまでも、カニ風味が出て、キャベツやお野菜もたっぷりで
美味しかったよ!
これは、また、主人にも食べてもらいたいわぁ~^^
ヘルシーだしね♪
ヘルシーだしね♪


材料は、卵、玉ねぎ、生椎茸、蟹かま、キャベツ
餡は、自分で適当に^^
(中華スープ、さとう、しょうゆ、ゴマ油、酢、しょうが汁、酒、片栗粉)

餡は、自分で適当に^^
(中華スープ、さとう、しょうゆ、ゴマ油、酢、しょうが汁、酒、片栗粉)

あとは、
昨日の残りのごぼうサラダと、ブロッコリーを食べてお腹いっぱいになったわぁ~(^ー^* )
柿茶も飲みました♪
柿茶も飲みました♪
今日は、早めの晩御飯でした♪
お先に、ごちそうさまでした♪^m^
お先に、ごちそうさまでした♪^m^
4月1日・晩御飯♪信田煮♪

・信田煮

薄揚げを見切りで買ってて、本当は、千切りし、冷凍して保管する予定でしたが、
信田煮をつくったよぉ~♪

薄揚げを見切りで買ってて、本当は、千切りし、冷凍して保管する予定でしたが、
信田煮をつくったよぉ~♪
鶏ミンチに、人参、青ネギ、しいたけ、片栗粉、酒、塩、生姜汁、で味付けして
3片開きした薄揚げにて、具入りのミンチを塗って、
くるくる巻いて、つまようじで留めて和風で煮ました♪
3片開きした薄揚げにて、具入りのミンチを塗って、
くるくる巻いて、つまようじで留めて和風で煮ました♪
甘めのお汁を吸ってて、ジューシーな信田煮♪
今までで作った中で一番おいしくできました♪
・牛肉の塩焼き
4等級の飛騨牛の見切り品!
昨日は、主人のお給料日だったし、主人に主に食べてもらうつもりで
買って焼いたけど、4割はいただいちゃったぁ~^^
4等級の飛騨牛の見切り品!
昨日は、主人のお給料日だったし、主人に主に食べてもらうつもりで
買って焼いたけど、4割はいただいちゃったぁ~^^
ぬちまーすという沖縄の塩で、食べたけど、すごくおいしかったぁ♪
・ごぼうサラダも、久々に作ったわぁ~♪

千切りするのが、めんどうだけど、おいしくできたわぁ~♪

千切りするのが、めんどうだけど、おいしくできたわぁ~♪
・菜花と、長芋と、ソーセージ、にんにく、エリンギのバターしょうゆ炒め♪
・生のパイナップル
・柿茶

今日、お試しで、届いたばかりのお茶の葉で、お茶を入れてみたよぉ^^
主人はあんまりみたい。
私は、結構平気♪
ウコン茶と、紅茶の間の薄いお茶って感じの味です。
ミネラル、ポリフェノール、ビタミンCも豊富で、体にいいお茶です♪
四国産のお茶の葉で、農薬も添加物もカフェインも無し♪
子供も、妊娠中も大丈夫♪
・柿茶

今日、お試しで、届いたばかりのお茶の葉で、お茶を入れてみたよぉ^^
主人はあんまりみたい。
私は、結構平気♪
ウコン茶と、紅茶の間の薄いお茶って感じの味です。
ミネラル、ポリフェノール、ビタミンCも豊富で、体にいいお茶です♪
四国産のお茶の葉で、農薬も添加物もカフェインも無し♪
子供も、妊娠中も大丈夫♪
ローズヒップティーも、ビタミンC豊富で、効果も即効性あったので、これにも期待♪
しばらく、飲み続けないとね~^^
ローズヒップは、お肌の調子があんまりな時飲むと、次の日にはもう反応あります♪
しばらく、飲み続けないとね~^^
ローズヒップは、お肌の調子があんまりな時飲むと、次の日にはもう反応あります♪