モカカスタードクリームパン♪

全卵で、カスタードクリームを作りました。

インスタントコーヒーで、モカ味に♪

バニラビーンズも使って、つくりました♪

砂糖は、和三盆使用♪

パンを焼く前は、滑らかクリームだったけど、
焼いたら、クリームは、すこし滑らかさがなくなったなぁ～。。
もっと滑らかに作りたいなぁ。

全卵でクリーム作ったのは初めてだけど、
無駄なく使えるのには、惹かれたレシピでした♪

カスタードクリームの参考レシピ♪
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http://cookpad.com/recipe/297433#tsukurepo