今日は子供料理教室「青空キッチン（市川）」の
レッスンでした
メニューはひな祭りにぴったりの
可愛いおいなりさん
前回が麻婆豆腐だったので
大豆製品の第２弾です
麻婆豆腐レッスンの様子はこちら☆
ワークでやったお豆腐の話、
しっかり覚えててくれました～
油揚げをことこと煮ている間に
飾りの準備。
卵を溶きます
早い早い
炒り卵を作ります。
早い早い早い
これで朝食のスクランブルエッグも
作れるようになったねー
1番楽しんでいたのは
絹さやとにんじんの準備
切ったり型抜きしたり
好きなようにやってもらいます。
小さな豆を出していました
お豆は全部で何個入ってた?ときいたら、
４＋４で８！
ですって
5歳さんすごい
お料理は算数の要素が沢山でてきますよ☆
絹さやをべローンとはがした姿を
面白いから、と見せてくれました
油揚げに穴を開けずに成功
上手！
完成
こちらの生徒さん、
調理しながら自分から味見をしたいと
興味をもってくれるようになりました
まだおそるおそる？なので
そんなに少ないと味が分かりづらいかな―
という具合ですが、
変化を感じられて私も嬉しいです
実は酢飯が苦手な生徒さんでした。
酢飯ぎゅうぎゅう詰めこんだおいなりさん
致命的です
すし酢はほんのちょっとしか混ぜなかったのですが
完成品を食べられませんでした。
それでも、調理中に味見をしたいと
自分から言えたんですよ
味見をした時は「美味しい」と言っていたけど
完成品に手は出なかった、、、。
ちょっと思い当たる節があるので
次回工夫してみようかなと思います
好き嫌いが克服できるように
私も一緒に考えていきたいと思います
体験レッスンのドライカレーは
茹で卵が登場
これもなかなか面白い具材です
是非いらして下さいね☆
子供のための料理教室開講中です♪
体験レッスン受付中
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体験メニュー「ドライカレー」
体験レッスン料＊2000円のところ開講キャンペーンにつき1000円
当日ご入会を決めて下さった方には
1000円をお返しいたします！
２月のレッスン日２月１０．１２．２４～２６日
体験レッスンの様子はこちらレッスンの詳細はこちら通常レッスン２月のメニューはこちら青空キッチンのレシピについてはこちらご参加お待ちしております
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etsukotamada@aozora-kitchen.com
（メニュー写真：日本キッズ食育協会より）
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みんなのつくりおき日記
週末ひと手間、平日らくらく。
ＳＥ編集部\1,490
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キッズ食育トレーナー 玉田悦子
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