![クリスマスツリー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tabokko/27098.gif)
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/levi-nas/11307.gif)
昨日パーティーした方も多かったかしら☆
それでもクリスマス商戦は
25日まで続きます
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-enka/48880.gif)
街を歩いていると、
やっぱりクリスマス当日に
もう一度楽しみたいな
という気分になったります
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
そういう衝動買いを誘っているんですよね~。
平日でも短時間で仕込める
ごちそうメニューをご紹介しますね
![ル・クルーゼ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/6747.gif)
![スパチュラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yun-san-blog/6749.gif)
作業時間は10分以内です。
朝食の準備のついでに仕込めますよ
![エプロン](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/emi3blog/975990.gif)
豚とキャベツの塩煮込み
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151224/11/chottoii/3e/dc/j/t02200293_0800106713520191393.jpg?caw=800)
![クリスマスツリー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tabokko/27074.gif)
![クリスマスツリー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tabokko/27074.gif)
朝、火を通しておけば夜帰宅してすぐ美味しくいただけます。
![クリスマスツリー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tabokko/27074.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
豚とキャベツの煮込みは、
通常かたまり肉にたっぷり塩をすりこんで
1~3日熟成させた「塩豚」を使います。
水分がぬけた豚肉は旨味が凝縮されて
美味しいです☆
でも、水分がでてくると
豚肉を包んだキッチンペーパーを
変える必要があり少し面倒。
時間がたつごとに肉の塩分も強くなるので
味の調整も難しいです
![おたま](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sapphirevirgo/111378.gif)
そこで簡単に作れるレシピにしたのが
こちらのレシピです。
キャベツをぺロりと食べられて
食物繊維も豊富
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
是非お試しくださいね。
保存目安期間:冷蔵庫で4日
保存期間は目安なので、様子をみながら早めに召し上がって下さい。
![食事](https://emoji.ameba.jp/img/user/pa/pampers-1390en/440202.gif)
![食事](https://emoji.ameba.jp/img/user/pa/pampers-1390en/440202.gif)
キャベツに火を通すとこんなにやわらかくなるー!
という変化を楽しんでくださいね
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukimi-duki/355929.gif)
我が家は長男とケーキを作りました。
ケーキまでつくれないよー
という方も、
フルーツは包丁初心者さんに
切り易いものが多いので
フルーツ切りだけでも試してみて下さいね
バナナやパイナップル(缶)は
包丁の練習に最適です食育スクール『青空キッチン』
ホームページが出来ました☆
食に興味を持ち始めるのは
3~9歳と言われています
その大切な時期に
楽しく料理をしながら
様々な食材にふれあって欲しいと思います
レッスン内容についてはこちらをご覧ください体験レッスン受付中
体験メニュー:ドライカレー
体験レッスンの様子はこちら(クリック)
体験メニューと下記の通常メニューの
どちらかをお選び頂けます体験レッスン料:2000円
体験メニューをお申込み頂いた場合は
開講キャンペーンにつき1000円
当日ご入会を決めて下さった方には
レッスン代の1000円をお返しいたします!
(通常メニューをお選び頂いた場合は
対象ではございません。)12月第4週のメニュー
・ぶりの照り焼き
・簡単栗きんとん
・千草焼き
・花レンコン
幼児さん:上の2つとご飯がつきます
12月のレッスン日
12月23~25日
ご参加お待ちしております
お問い合わせ、お申し込みはお気軽にこちらまで☆
etsukotamada@aozora-kitchen.com
・お名前
・ご希望日時
・お子様のお名前、ご年齢
・お電話番号
を明記の上メールをお送りください。
(メニュー写真:日本キッズ食育協会より)
過去の記事もご覧下さい
*プレレッスンの様子①
(料理を通して4等分を理解する)
*プレレッスンの様子②
(お友達と一緒だと頑張れる!)
*子供も料理の戦力になります☆
*のり巻きが時計に見える^^
*砂肝の甘~にんにく炒めで食育^^
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