家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになる
ホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット
中村慶子です
受講生様の声
手元がよく見えるので、オンラインでもわかりやすい。
また、復習動画もあるので、忘れてしまっても見ながら作ることができてとても便利です！
天然酵母といっても、思っていたよりも、手間がかからない。
わかりやすいテキストや、動画の説明があるので、初めてでも酵母起こしができた。
とってもやさしい甘さの、美味しいパンでした。
家族もおいしいと喜んでくれます。いつもすぐなくなります(^^)
自己流でなんとなく作れていましたが、教わると仕上がりが違います！
11月末からのオンラインイベントレッスン、
【ホシノ天然酵母の本格シュトーレン】
ホシノ天然酵母と、国産小麦粉、有機全粒粉が作り出す深い味わい。
ラム酒漬けフルーツの香りと、しっとりした食感。
体が温まるスパイスも入った、本格的なシュトーレンです。
材料の一部はお分けしますので、ご準備いただくのは、
薄力粉、砂糖、塩、牛乳、卵黄、バターのみ。
生地作りから、全行程動画付きです。
一年後、作りたいと思っても、忘れてしまうもの・・・
しかし、動画があれば、習っているのと同じように、見ながら作ることができますよ
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11月5日より、受付開始します！
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今回のシュトーレン、ホシノ天然酵母で作りますが、酵母の起こし方は含まれませんので、ホシノ天然酵母を起こせる方に限らせていただきます。
レッスンは、オンラインのみとなります。
11月スタートの生徒さん、募集しています
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