こんにちは。
イケメンです。
3月3日はひな祭り。
桃の節供に行われる、女の子の健やかな成長と幸せを願う日本の伝統行事です。
ひな祭りには、発芽玄米寿司や手まり寿司を、気まぐれにお作りしていたんですけどね。
いつも家族にご飯を作ってくれるお母さん。
お仕事に頑張るOLさん。
せっかくの日曜日のひな祭りに元気が出る食事を食べて、リフレッシュしてほしいなぁと。
そんなわけで、今年もほんのりと開催させて頂きます。
シャリの部分は発芽玄米と精米したての白米から選べます。寿司酢は、よろん島のきび醋を使い、さらに発酵させた発酵寿司酢を使っています。「ツキを呼ぶ恵方巻き」でもおなじみです。
最近多いご要望の「美味しい魚が食べたい」
弁当屋なので、基本的には煮魚や焼き魚が多いのです。
が、刺身などの生で提供できる機会には限りがあります。
それが、この「手まり寿司」。
FBやインスタを見ている人はよくアップしているので知ってると思いますが、ボクは市場や漁港まで行って、鮮度だけではなく産地も含めて仕入れをしてきます。
●西日本を中心とした、国産食材使用率90％以上
（可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。）
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
（同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。）
◆『ひな祭り！情熱弁当の手まり寿司』 1折 2000円（税込み）
【シャリは発芽玄米、白米から選べます。】
（写真はイメージです。）
仕入れの状況にもよるのですが、だいたい13～14貫程度を予定しています。先にメニューを決めちゃうより、その時の一番おいしそうなものをご用意します。写真はあくまでもボリューム感の参考程度で。
参考までに、以前のはこんな感じ。
「少しずつ色んなものが食べたい」
→握り寿司よりも、シャリ小さめの手まり寿司
「家族やお友達ともシェアしたい」
→わさび無しなので、お子さまも一緒に。
目安としては1.5人前くらいかな。
手まり寿司だとシェアしやすいですしね。
煮穴子、天然マグロ、イクラ、天然海老、帆立、ほたるいか、めはり、茶巾玉子、胡瓜、干し椎茸煮、蓮根甘酢などといった感じをイメージしています。
◎サイドメニュー、あります！
B:バーミキュラ炊き！噂の情熱味噌おでん 豪華5種盛り合わせ 1400円
☆真空パックにてお届けします。
C:自家製みるく胡麻豆腐 【4カット入り】480円
（ご予約締め切りは3月1日20時です。）
受付終了しました
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。商品の破損、傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着当日中にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、3月3日以降の返品は出来ません。
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【情熱弁当の宅配弁当お休みについて】
●本日以降の休日（随時変動あり）
【3月】2日～3日、8日～10日、14日～18日、23日～24日、29日～31日
【4月】6日～10日、12日～14日、18日～21日、26日～29日
【ただいま受付中】
「お家に直接届く安心なお惣菜を」無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。選ぶのが楽しくなるお惣菜が160種類超。
【イベント時のお取り置き】
情熱弁当Instagram（@chikara624）にて、DMにて承ります。
【イベント＆出店情報。
冬季はお弁当をお休みし、情熱味噌おでんのテント露店にて出店します。
「自家製天然酵母食パンの出し巻き玉子サンド」は8日限定品です。
オーガニックな『情熱味噌おでん』で一息つきませんか？
栄のど真ん中で、芝生に囲まれてのんびりしにいらしてくださいね
●【3月16日】『みんパタ暮らしの朝市』(マルシェVer.)
開催時間は10時～14時。バーミキュラで炊く、オーガニックな『情熱味噌おでん』は熱々でご用意。もちろんテイクアウトOK。
●【3月23日】『みんパタ暮らしの朝市』(ファーマーズVer.)
開催時間は短めの10時～12時です。
『情熱味噌おでん』津島市でもぜひ！
●【3月29日】『無添加惣菜販売会』自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
11時30分～13時に開催。軒先をお借りして、できたて惣菜の販売会です。
オレンジ・ペコーさんで一服するもよし、お土産に茶葉も選べますよ。
16時～18時に開催。荒畑近くの住宅街のど真ん中での開催です。
あさひ屋さんには、野菜の他に自然派調味料などもたくさんあります。
（3月18日は東別院行事のため朝市がお休みです。）
巻き寿司の「発芽玄米出し巻きロール」は18日限定品です。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜の発芽玄米弁当
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連絡先：052-764-6690 ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）