おはようございます。
イケメンです。
忙しい日のご飯。
今からお米を炊くのも時間がかかるし、悩むこともありますね。
そんな時、ありあわせの野菜と肉などでできてしまう「焼きそば」は、とっても重宝します。フライパンひとつで出来ますし。
フライパンに油を敷き、
肉と野菜を炒めて火が通ったら、
麺を焼いて、さらに蒸し焼きに。
最後にトリイのウスターソースを、
さーっといれて味付けします。
お皿に盛り付けて完成！
ところがですね。
少し時間が経つと、ウスターソースが麺の隙間から落ちてしまい、皿の底に溜まってしまう事はありませんか？
ウスターソース自体は粘度が低いので、さらりと下に落ちてしまう。
そんな時は、最後の仕上げにひと工夫してみましょう。
ソースで味付けしたら、
水溶き片栗粉をほんの少しだけ回し入れて、さらに加熱します。
ソースに分からないくらいのとろみをつけ、麺と絡めやすくするのです。
時間が経っても、皿の底にソースがたまりにくくなります。
その結果、調味料の使用量も減らせますしね。
応用としては、野菜炒めや、豚の生姜焼き、茄子と鶏肉の味噌炒めなど、炒め物全般に使えるのです。
お弁当のおかずの調理法として、弁当箱の底に汁だけがたまりすぎないようにする為の方法にもなります。
簡単なので、ぜひやってみてください。
もちろん、情熱弁当でトリイソースはお取り扱いしています。
各種イベントや店頭、東別院てづくり朝市やミーツオーガニックマーケット、各種無添加惣菜販売会でもご用意しています。
赤いラベルのウスターソース200ml 420円。
まろやかな香辛料のやさしい味。
焼きそばなんて、まさにぴったり。
緑のラベルの中濃ソース 200ml 420円。
ウスターソースにりんごの甘みと酸みをプラス。
揚げたてのとんかつやきざみキャベツにかけてほしいなぁ。
そしてさらに、情熱弁当新登場の「野菜とくだもの完熟ソース」200ml 475円。キッズに大人気ですよ。
トマト、リンゴ、玉ねぎ等、こだわりの野菜・果実に原形のままの香辛料、粗糖自家製醸造酢、塩等を加えて造りました。
フライやハンバーグ、コロッケはもちろん、温野菜や目玉焼きにも。
爽やかな甘味と酸味のバランスが取れています。
ある小さなお子さんのいるご家庭では、子どもの食べっぷりが違うので、ソースはこれだけだって。
上記のトリイソース。賞味期限はなんと2年。
手頃なお値段ですし、一本常備しておくと便利です。
忙しいお母さんの味方になること間違いなし！
ぜひ一度、お試しくださ～い♪
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●8月以降のお休み（今現在きまっているものだけ）
情熱弁当は不定休です。以下の日にちがお休みとなります。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
☆お盆は通常通り営業します。
8月12日、16〜18日、28日、9月12日、15日、28日、30日
●情熱弁当のイベント情報は、LINE＠が確実っ！
【スマートフォンでご覧の方はアイコンをクリック】
【直接QRコードを読み取り】
●【8月20日】初めてのぬか漬け＆活用ワークショップ
無農薬無化学肥料の米ぬかと、わじまの海塩を使ってぬか床を仕込んでお持ち帰り。
情熱弁当のぬか床もお分けしますので、お家で育ててみてくださいね。
●【8月28日】「東別院てづくり朝市」！
お持ち帰り予定の方は、保冷バッグや保冷剤などのご準備を。
てづくりフードやクラフトなど、さまざまなお店が約200店舗。
東海地方最大の市へようこそ。
●【9月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」！
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
お持ち帰り予定の方は、保冷バッグや保冷剤などのご準備を。
●【9月15日昼】無添加惣菜販売会
@瑞穂区オレンジペコーさま
移動販売車にて、店頭で無添加惣菜を販売させていただきます。
お惣菜のほか、発芽玄米おにぎりもさらに充実。
近隣にお値打ちな駐車場もございます！
●【9月15日夜】無添加惣菜販売会
@昭和区おじいちゃんとおばあちゃんの野菜あさひ屋
八百屋さんの軒下で、無添加惣菜を販売させていただきます。
野菜が中心のお惣菜のほか、晩ごはんのおかずがたくさん。
無料駐車場1台分あり！
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
ヤマト運輸運賃値上げに伴い、10月1日より商品と商品価格が改定となります。詳しくはコチラから。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！
連絡先：052-764-6690 ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：「情熱弁当～玄米と大自然の恵み～」
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
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