こんにちは！三橋千恵です
自己紹介はこちら♡
7月から新たに
JSAアイシングクッキー認定講師講座がスタートしました!!
JSAアイシングクッキー認定講師講座は
日本で初めてアイシングクッキーの協会を作った
日本サロネーゼ協会のアイシングクッキー講座
講師になりたい方
販売をしたい方はもちろん
効率よく基礎を学び趣味を極めたい方にも
おすすめの講座です
生徒様はあんこのお花講師の
ひらりあんを主宰されているN様
お子様がいらっしゃること
うちの子も夏休みに入ることから
7月の夏休み前と9月に分けて
レッスンを開始しました
N様はいつもとっても慎重に丁寧に
ひとつひとつ確認されながら
進められるので
とても仕上がりが美しいんですよ
７月にはレッスン①
ピンクとベージュでドットやレオパードの
クッキーを作りました
レッスン②はオリジナルデザインの
フラワープリントと花柄のワンピースとバッグのクッキーを
レッスン③ではベビーパステルカラーのクッキーを学びました
9月に入ってからレッスン④⑤を実施しました
JSAアイシングクッキー認定講師講座のレッスン④は
お花絞り
リースのお花クッキーを作るんですよ♪
これまであんこを絞ってこられた生徒様
初めてのアイシングクリームでのお花絞りに
固さ、感触、クリームの出方など違いに
「難しい」と仰っていましたが
アドバイスした点を
意識しながらお花を絞られたので
どんどん改善していきました！！
さすがあんこのお花の講師様
とっても美しいお花に仕上がりました✨
美しいですよねー♡カラーも可愛い♡
レッスン⑤では
シュガーペーストを極める
シュガーペーストというお砂糖の粘土のような
ペーストを使って
ブルークレールとホワイトが美しい
クッキーに仕上げていくんですよ
海外ではケーキのカバーリングにも使われるシュガーペースト
フリルや押し型など、
少し難しく感じる点もあったかと
思いますが、再度アドバイスして
少しやり直すと綺麗な仕上がりに！！
シュガーペーストを使った後
アイシングクリームを絞って
オリジナルデザインで
仕上げていくととても素敵なクッキーに！
ブラッシュエンブロイダリーという
お花と葉っぱのアイシングが
特に楽しかったとのこと！
前日のお花絞りレッスンを受講され
「やっぱりアイシングクッキーレッスンが
とても楽しくて本当に良かったです」と
笑顔でお話しされ
とても嬉しかったです
レッスンでは、マンツーマンでしたので
教室のこと
家事育児との両立など
喋りすぎちゃいますね笑
「アイシングに夢中になりながらも、
先生のお話を聞きたくて笑
手と口が忙しく動いてました」
とのことで
楽しんでいただけて良かったです
これからの未来のこと
お家との両立
教室のこと
色々話せて私もとても楽しかったです
教室運営について
不安な点もあるかと思いますが
できる限りのアドバイスを
させていただきますので
今後も何かあれば
ラインしてくださいね！！
ラスト卒業制作になってしまうのは
とても寂しいですが、
ラインでやり取りしながら
仕上げていきましょうね！！
どんな作品になるか楽しみです❤︎
再来週のレッスン
よろしくお願いします
◆JSAアイシングクッキー認定講師講座
JSAアイシングクッキー認定講師講座など
各種JSAの認定講座は
次回リクエストいただきましたら開催いたします
10月以降の
火曜日〜金曜日10時から日程調整可能です
◆サロンオリジナル
アイシングクッキーベーシックコース
アイシング初心者さんから新人講師さんに大人気！
ベーシックコース
＜対面7期生様＞残席１名様
①9/13（水）10:00〜
②10/11（水）10:00〜
③11/8（水）10:00〜
④12/13（水）10:00〜
⑤1/17（水）10:00〜
次回は３月スタートを予定しております
◆アイシングお花絞りコース
〈3期生様〉残席2名様
①9/22（金）10:00〜
②10/13（金）10:00〜
③11/24（金）10:00〜
〈4期生様〉残席2名様
①12/9（土）10:30〜13:30
②1/13（土） 10:30〜13:30
③2月の土曜日 10:30〜13:30（調整中）
下記ラインから
〇〇レッスン希望！とメッセージを送信くださいね！！
①アイシングクッキー初心者さん向け
綺麗に仕上げるポイントを盛り込んだ
簡単！可愛いハートクッキーの作り方動画
②アイシング経験者さん、新人講師さん向け
生徒さんによく聞かれる！
これまでレッスン受講生のみにお伝えしていた
講師の使用グッズ購入先リスト
③大人気！アイシングクッキー未経験者さん向け
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✴︎自分時間を大切に「好き」を極めたい方
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