うっ！スタミナ切れ…そんなときにはニラのチカラ！
ニラの持つチカラ
ニラには身体を温める作用があり、滋養強壮にはバッチリ効き目が期待されます。
繰り返し食べることでさらに効果がアップするといわれています。
上手にニラを取り入れていつもゴキゲンな状態でいたいですね。
ニラの持つチカラ
■アリシン
ニラの香り成分でもあるアリシンは、ネギ類に共通して含まれている成分です。
ニラの場合は特に根元の白い部分に多く含まれています。
強い抗菌作用があり、ビタミンB１の吸収を高めてくれるほか、
抗酸化作用や血流をサラサラにするはたらきが期待できます。
■β（ベータ）-カロテン
β-カロテンは緑黄色野菜などに多く含まれる栄養素です。
ニラには葉先に多く含まれています。
強い抗酸化作用によって老化防止＝アンチエイジングの効果が高いほか、
体内では必要な分だけビタミンAに変わります。
ビタミンAは皮膚や目の健康を保ち、免疫機能の向上も期待できます。
■ビタミンE
ビタミンEは強い抗酸化作用を持つビタミンの一つ。
老化のもとにもなる活性酸素から身体を守ってくれるため、
細胞や肌の老化防止が期待できます。
なお、β－カロテンは油との相性が良く一緒に摂ると吸収率が高まるため、
食べる際は炒める、和えるといった方法がおすすめです。
けれど、加熱しすぎるとアリシンのはたらきが弱くなってしまうため、
加熱するときは最後のほうで入れるなど工夫するようにしましょう。
声優のTARAKOさん急死
今朝、目に飛び込んできたニュース…
とても驚いています。
長年、親しんできた彼女の声が聴けなくなってしまう＿＿＿とても寂しい気持ちになっております。
ご冥福をお祈りいたします。
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