昨日は次男のお誕生日でした。
いよいよ大人の階段を登り始めました。
これから先は自分で決めて自分の道を進んで欲しいです。

今年はダイエットに成功したので→(☆)
食べ物の趣向が変わり、10月から続くお誕生日会のケーキが辛いな〜
と思っておりました。
そんな時、以前食べたケーキを思い出して作ってみました。




シフォンケーキ1カットの間に豆乳クリームを詰めてフルーツを挟みました〜
美味!
1カットなので、食べ過ぎなくて済みます。
これならお誕生日会らしくなってよかった!





2回目のさおり式ダイエットプログラムを終え→(☆)

終了直後は今度はパンが食べたくて→(☆)
2kg近く増えてしまいましたが、今は何とか終了直後の体重に戻り、少し減ってきています。

毎回ダイエットプログラムが終わってから、何を食べたらいいのか?
ここで躓く。

ダイエット中はとにかく楽に「まごわやさしいこ」を取ろうと、「まごわやさしいこ」食材を入れられるだけお味噌汁に入れて食す。
そしてあと足りない食材を食す。
という感じで私はやっていますので、お洒落なご飯を食べる。
という雰囲気ではないんですよね〜
私はね。

そしてダイエット期間中に摂取を避けていた食材を "我慢していた" という気持ちから…
どうしても食べたくなるんですよね。
私は。

ここ、私の課題です。
考え方の癖だと思います。

そこで今回、この方→(☆)
「Yoshiko's Kitchen」の 大友よしこさんに
美食を伝授して頂くことに。

以前も美食講座は勉強したのですが、その時は私の意識が低く…
なんとなく分かった。
で終わってしまったんですね〜

今回は自然に「まごわやさしいこ」を楽に美味しく作れるようになれるよう、そして市販のお弁当や外食でも安全な物を選べる知識を得られるよう頑張るぞ!







2度目のさおり式ダイエットプログラムが終わり→(☆)

1週間が過ぎました。

食べ物や生活習慣が変化していいペースになるのですが、終了すると悪魔の囁きに勝てないわたくし。
が、いるのです。

前回はチョコ。
少しなら良いかな?
と、チョコッとチョコッと。
からのパクパク。

しかし2度目のダイエットプログラムに参加して、食後の甘いもの誘惑からは脱出→(☆)

今回の悪魔の囁きは、パン!
もともとパンが大好きで、変わったパンが大好きで。
どこかへ出かけては有名パン店のパンをお土産に買って来る。
という事は恒例になっていました。

ご飯よりもパンの方が体に合っている気もしていて…
パン好きでした。

しかしパンは小麦製品。
2週間ダイエットプログラム中は小麦・砂糖・乳製品を抜いて一度リセットして、その後の体の反応をみる。
という事も目的なのです。
ですから今回は、パンを食べてどんな風に体が反応するかな?
1つのパンを1/4や1/8にカットして少しづつ試しながら食べてみました。
するとやはり以前ほど量は食べられなくなったし、ちゃんとした材料を使っているのかどうか、かなり分かるようになりました。
そして… 
私ってパンを食べると体重が増えるのかも…?
やっと気付きました。

今回はキープしよう!
と思いましたが、やはり悪魔の囁きには勝てず…
チョロリチョロリと食べて1kg戻りました。
昨日からまた一人で2週間ダイエットを始めたので、目標に向けて頑張ります。