【遠くに出かけなくても楽しむ方法】
在宅勤務や学校が休校などで、
おうちにいる時間が多い。
または仕事に行ったり、
スーパーなどの買い物には行くが、
遠出することは控えている人が多いのではないでしょうか。
そんなときにどう過ごせばいいのかと
お悩みの人もいるかと思います。
私は、どんなときも、
「どうやったら、楽しく過ごせるかな？」と考えて、
いろいろ試しています。
そして、試してみた結果、
良かったものをブログで紹介しています（*^_^*）
今回も、紹介していきますね。
ちょっとみなさん！！！
最近、コロ助のことばかりで、
イチゴのことは忘れてませんか？
今年は、もうイチゴ祭りはもうしましたか？
１．旬のものを食べる
突然ですが、イチゴの旬はいつなのか、
あなたは知っていますか？
毎年12月頃からお店に並び始めるイチゴ。
じゃあ、冬が旬の食べ物かな？と思ってしまいますよね。
日本でも30年ほど前には、
冬の季節にイチゴが収穫できることは珍しかったんです。
本来の露地栽培（＝ビニールハウスではない）の
イチゴは春に実るもの。
もともとイチゴは露地栽培では、
4月に花が咲いて5～6月に実ります。
5月くらいから初夏にかけてが本当の旬なのです。
イチゴはビタミンCの王様です。
表面の薄い皮から種までそのまま食べるので、
栄養分を余すことなく摂れます。
大きさにもよりますが、一日３粒～６粒食べれば、
成人が一日に必要とするビタミンCをまかなえるそうです。
また、甘味成分もキシリトールという、
虫歯をむしろ予防する成分が含まれているので、虫歯にもなりにくいのよ。
生のイチゴもおいしくて大好き♡
イチゴを使って、料理してみたい人は、
空色cafe.とお菓子工房のを参考にしてみましょ♡
クレープにするにも良し、
ホットビスケット（or スコーン）の上に、イチゴをかけてみてもいいですね。
いちごのアメリカンショートケーキ風だそうです♡
イチゴの農薬が気になる方は、減農薬を探してみるのもよし。
福島県会津若松市の
コープあいづ「あいおい店」または「ほんまち店」へ！
有機農産物コーナーの一角にあります。
「てっちゃんのいちご」は、一般栽培比農薬と化学肥料8～9割減らしいです。
コープあいづ「にいでら店」だと、
生産者白井さんのイチゴも、
減農薬かな？と思って買ってみましたよ。
野菜は無農薬、リンゴは減農薬栽培で作っていらっしゃるので（*^_^*）
気にいった農産物があれば、
直売コーナーで生産者をチェックだよね♡
それと、さらに農薬を落とすためには、
ホタテパウダーを使うこともあります（*^_^*）
2. 食べ物を育ててみましょ！
家庭菜園やプランター栽培などを始めてみるのもいいですね。
一番簡単で癒されるのは、
「寄せ植え」です（*^_^*）
寄せ植えだと、摘めば、
また脇から育ってくれるし、
長い期間食べられますよ～（*^_^*）
新鮮な野菜が台所にあるのはありがたいです。
有機農家の 大江ファーム (おおえ みつこ)さんから、
野菜の寄せ植えセットを買ってみました。
紫小松菜
緑からし菜
赤からし菜
紫水菜
台所で育てながら、少しずついただいています（*^_^*）
それと、うちに住みつく精霊 うえちゃんには、
自家消費用のお米も作ってもらってるよ。
今週は、まず種まきスタートね♪
3. 散歩しながら、食べられる野草を探してみましょ♪
食べられる野草って、意外と近くにありますよ。
過去記事紹介：
・【食べられる野草を探して、季節限定のおいしい料理を食べよう♡】
・食べられる野草を探しながら、なぜマタギ（狩人）は、動物を獲るのかを聴く。
今の時期も、家にこもってばかりよりも、
散歩することも大事！
野草図鑑を買って、
食べられる野草を探しに出かけましょ（*^_^*）
山に行かなくても、
公園や土手、河川敷でも見つかりますよ。
ちなみに私のお気に入りの野草は、ノビル♡♡♡
くるくる天パのノビルくん♡
家の近くでノビルの群生地を発見 （（（o（＊ﾟ▽ﾟ＊）o）））♡
ノビルは、草を引っ張ったら、途中で切れちゃう。
スコップで四方から、掘りおこすことが大事よ。
掘りおこしてみたら、球根が小さかった！！！（*^_^*）
土にまた戻しました。
もう少し大きくなるのには、どれくらい時間がかかるのだろう？
ご存じの方がいれば、教えてくださいね。
それと、コゴミは、まだのようです。
もう少しだね♡
コゴミくん、おらは待ってるよ（*^_^*）
野草のことを教えてくれるBOYとの“道草”恋愛小説。
レシピ付き。
読んだよ（*^_^*）
甘くて、お腹いっぱいになるね♡
映画化もされたそうです。
アマゾンプライム会員だと、追加料金なしで観れます。
「雑草という名の草はない。
すべての草には名前がある。」
by 昭和天皇
4. 石けんや化粧水を作ってみよう！
手洗い石けん、洗顔フォーム、台所用洗剤、ボディソープ、シャンプーとか、
いろいろ別々のものを買いそろえるのも大変ですよね。
極端な話、１つのものでもいいかもしれませんね。
肌荒れしなくて、成分が安全なもので、環境にも良くて、
そんなに高くないものがいいわ（*^_^*）
私は、しっとりしたいときは、
シリアのアレッポ石けん。
さっぱりしたいときは、
手作りのEMプリン石けん。
コストパフォーマンスがいいのと、
超簡単だよ。
EMプリン石けんの作り方
500mlのペットボトルサイズ
粉石けん 50g
ぬるま湯40度ぐらい350ml
EM活性液 キャップ2杯
をよく混ぜて、ペットボトルに入れる
翌日出来上がり
詳しくは、精霊 うえちゃんがブログに書いてくれています。
EMプリン石けんの作り方
ペットボトルのままでも良いし、
ポンプタイプのに入れて使うのも
便利だよ😊
市販のリンス、トリートメントは、
地肌がベタベタになる気がして
なんとかならんかな～と思っていました。
酢リンスとして、米酢やリンゴ酢を試してみたら、
肌荒れしたり、酢の臭いがきつくて・・・（*^_^*）
梅酢をリンス代わりに使ってみたら、
サラサラいいかんじ～♡
肌荒れやリンス後の強い臭いはしませんでした(^^)/
うがい薬もやめて、梅酢にしたわよ♡
日本の女性には、梅酢が合う？？？（*^_^*）
自分で梅干しを作れば、
もれなく梅酢がいっぱいできるよ♡
過去記事紹介：
・身近な植物が薬になる？！ ヨモギ・ドクダミ・ビワなどの葉でチンキ（薬）を作る方法
焼酎と柑橘類の種で化粧水を作る方法も載せましたよ（*^_^*）
・＼自然の恵みでお肌もリップも髪の毛も、しっとりツヤツヤ～ミツロウクリーム作りWS＠喜多方／
・オイルと、酒粕化粧水で、ファンデーションいらずの美肌になる？！
焼酎化粧水や酒粕化粧水は、顔に塗ったら、
舐めたくなるんだけど（*^_^*）（*^_^*）（*^_^*）でへへ♪
５. 応援したいお店でテイクアウトや買い物しよう！！！
私も普段は自炊派なのですが、
この３月から意識的にテイクアウトを増やしてます。
他人に作っていただいた料理を食べるのも好きだし、
人に会ったりする「場」が好きだから（*^_^*）
コミュニティは大切です♡
コロ助騒動のときも、
そういうことが起こってないときでも、
自分のためにも、
人のためにも、
素敵な「場」を残していくことは大切ですよね♡
職場でもない、家でもない、第三の場所があることで、
救われる人が多いですよね（*^_^*）
キノコソースのガレット（そば粉）
空色カフェの三色コロッケ、おいしかったです🌸
コロッケは、無農薬のじゃがいもから。
お菓子だけでなく、お惣菜のテイクアウトも始めたんだって😊❤️
カタクリの花が咲いているのを発見！
昔は、この植物から片栗粉をとっていたらしいよ。
カタクリは、「春の妖精」（スプリング・エフェメラル）と呼ばれる植物の一つである。
エフェメラルとは、もともと「はかない命」という意味。
カタクリが1年のうちで地上に出ている期間は、春先の2か月足らずだけ。
それ以外の期間は、地中にいます。
種から花が咲くまでに、最短でも7年もかかるの。
だから、ほとんど地中にいて、じっと待っているのよ。
「カタクリの生態は実にひたむきで、応援したくなるような生き方をしている。
ブナ林などの落葉樹林の林床で、
冬の間は落ち葉の下で寒さにじっと耐え、
まだ樹木が目覚める前の早春に芽を出して葉を出し、
花を咲かせる。
春が深まり周囲の草木や樹木に葉が覆い茂り光が差さなくなると、
葉を落として再び土の中で眠りにつく。
そして体力を温存しながらじっと春を待つ。
まさに早春限定の草であり花なのだ。
そして体力を温存しながらじっと春を待つ。
まさに早春限定の草であり花なのだ。
そして種から花が咲くまでに、
最短でも7年もかかることも応援したくなる理由だ。
1年目は芽を出すのみで地上部は枯れる。
2年目～6年目は春に葉を1枚だけ出すのみ。
7年目にようやく葉を2枚出して花を咲かせる。
7年かけて、じっくりと球根に栄養をためて、
花を咲かせる準備をするそうだ。
花を付けた翌年に必ず花をつけるとは限らず、
栄養が足りなければ、
翌年は葉だけを1枚出して、翌年に備えるという。
そんな、ひたむきで可憐な花なのだ。
花の季節の前奏曲、カタクリの花が咲く山へ より引用
あなたは、そんなにひたむき可憐に生きられるのか？
私は、まずコゴミちゃんを待てる女になるわ（*^_^*）
わたし、待つわ～♪♪♪