冬至明けから
徐々に昼が長くなっていくそうだけど
まだまだ〜寒いですね![]()
風邪をひかないように

昔は貯蔵できる野菜が少なくて
保存のきくカボチャを冬に食べて
養生していたとか
カボチャは風邪予防のビタミンACEも豊富で
栄養たっぷり
薬膳では
身体を温めて胃腸の働きを高めると言われてます
先人の知恵ってすごいですね![]()
簡単カボチャとキノコのオイル蒸し
フライパンに水とカボチャを入れ蓋をして
蒸し焼き
火が通ったら舞茸を加えて
さらにオリーブオイルを入れてオイル蒸しにして
出来上がり![]()
味付けは塩と鰹節のみで
カボチャが甘く感じられますよ![]()
喜びや幸せを感じていると
心があったかくなる![]()
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そしたら
身体も暖かくなる![]()
まだまだ寒い日が続いてますけれど
暖かくして元気に過ごしましょうね![]()















