こんにちは
エリです
お元気ですか
暑い日が続いてますね
夏休み、息子とふたりで一週間ほど
母のところへ帰省しました
私は仕事があったので
日中は出かけてパタパタしてましたけど
夕方の風景に心から
自然って美しい〜
この日本を守りたい！
(ちょっと大袈裟かもですけど)
癒されました
息子は高校3年生…
将来のこと
何を考えているのだか
けど
静かに心地よさを感じていたのかな
よく食べ、よく寝てました
一昨日に自宅に戻り
現実の世界へ
寝る時も
汗が💦
まだエアコン無しではいられないです
ずっとつけていた方が電気代は安いのかもしれないけれど…
エアコンは休みなし(重労働)
なんだか申し訳ないような気がして
朝方は消すようにしてます
エアコンを使うと、
お掃除機能付きエアコンだろうが
内部に水蒸気？が溜まり、
カビが生えることがあるので
エアコンを使ったら最後に30分くらい送風にして
内部を乾燥させてから
後にスイッチオフにするようにすると
いいそうですよ
つくづく帽子が鳴いていたので
この暑さも、もうしばらく…でしょうか
無理をしないで
元気にお過ごしくださいね
こんにちは
えりです
お元気ですか？
あっという間に6月も過ぎて
梅雨真っ只中ですね
雨で湿度が高くて
蒸し暑いような
なんだかペタッとした感じ
湿気は身体の中にも溜まっていくそうで
だるさ、むくみ冷えの原因になったりします
本格的な夏に向けて
元気に過ごせる身体づくり
湿気を溜めない生活とご飯
心がけたいですね
身体の余分な水分をとってくれる食材
薬膳では
紫蘇やニンニク、ミョウガ…
スナップエンドウやインゲン、キュウリなどの
旬のお野菜
湿気は床からも入ってくるので
フローリングに直接より椅子に座るとか
お布団は除湿シートを敷いたり
天日干しできない時は乾燥機を使って
寝具はカラッとさせるようにするといいみたいです
スナップえんどうのタルタルサラダ
ざっくりですけど、作り方
①スナップエンドウの筋をとり、半分〜1/3くらいに切り軽く塩茹でして
②ゆで卵はキミと白身を分けてスプーンで潰し、タマネギはみじん切り、ガーリックまたはニンニクのみじん切りとマヨネーズ、リンゴ酢、塩コショウと合えてタルタルソースを作る
③スナップエンドウとタルタルを和える
皿にレタスをしき、盛り付けて完成^ - ^
酸っぱいのが苦手ならリンゴ酢はなしでもokです
腸にやさしく砂糖は使っていないので
甘味はお好みで
白身は時短でスプーンで潰すか、丁寧に作るときは包丁で荒いみじん切りにするときれいです
仕上げにアクセントに赤胡椒をかけました
息子はスナップエンドウ「野菜臭い」と
食べなくて
タルタルソース和えにすると食べます
他のお野菜でもいいかも
よかったら作ってみてくださいね
今年は通販で買った「炭八」部屋やクローゼットに
置いて(天然の除湿効果あり)みました
昨年より湿気が和らいでるような
身体と心が喜ぶことは
いろいろ試してみると
また新たな発見があるかもしれないですね
新たなシーズンに向けて
気持ちよく過ごしましょうね
こんにちは
えりです
お元気ですか？
早いもので３月も終わり
新年度が始まりますね
年度末までに片付けておきたい
前から気になっていた
キッチン、冷蔵庫の掃除をしましたよ
昨年末に買ったもち米がまだある…
通販で買った冷凍栗…
いつ買ったかも忘れて賞味期限切れてる
使いかけの調味料
引き出しの奥にしまい込んでた小豆、
お茶、ハーブティーなどなど
お宝？続々💦
出てきました
まだ食べれるなら、きれいに消費しよう
黒米、栗、小豆、てんこ盛り
ぜいたく赤飯を作りました
もちもち〜食べ過ぎ注意
どんなに仕事が忙しくても
何故か
家でご飯を作ることに時間を使ってしまうのだけど
ただひたすら集中して
無心になれる時間も貴重ですね
小豆は柔らかく茹でで、ゆで汁こど、
もち米は水加減少なめで
栗はそのままゴロん…うふふ(o^^o)
美味しく食べて、元気出して
心を明るくして過ごしましょう
これからもよろしくお願いします
こんにちは、エリです
お元気ですか？
早いもので２月も終わり
今年は閏年で
一日余分にありましたね
昨年から学んでいるマヤ暦では
閏年の１日は時間を外した日と言われて
あーだこーだと頭での思考はお休みして
静かに目を閉じて
自分のハートを感じてみる
ワクワクすることを思い描く
どうなりたい？
新たな目標に向かっていくのに
最適な時期
最近よく思うのだけど
楽しそうに大らかに生きている方って
元気なかたが多いですね
健康には食べ物も大切だけれど
何よりも心の状態(想い)が身体を作るということ
新しい気づきです
好きなこと…
米粉を使っての料理
ナッツとチョコのパウンドケーキ
小麦粉はふんわりですが
米粉で作るとモチモチの仕上がり
食べ応えあります
甘いものも取り入れたり
気楽に
健康と美をテーマに
これからも気づいたこと等
お伝えしていきたいと思います
よろしくお願いいたします
暖かくしてお過ごしくださいね
こんにちは、えりです
お元気ですか
先日、大風邪をひいて
仕事を休みました
ポイぽーい！
罪悪感は
捨て
土日も含めて1週間
この際、とことん養生
寝たい時に寝て、食べられるものを食べ…
10ウン年前、出産で産院にて以来かも
静かに過ごしました
意識して太陽の光を浴びること
ひなたぼっこしていたら
おかげさまで
気力もすっかり戻りました
夜のいっぷくお楽しみ〜ほうじ茶でミルクティー
冬の時期は日照時間が少なくて
寒さもあり
自律神経が狂いやすくて
何となくやる気が出なくなるとか
うつっぽくなったり
ウィンターブルーになることもあるそうですよ
ウィンターブルー予防のために
①午前中の太陽に当たる、外に出かける
②暖かくて好きな味の食べ物を選ぶ
③夜は早めに寝る(出来るだけ23時までに)
また
季節の変わり目の
冬の土用期間(2月3日まで)でもあります
暖かくして過ごすことも
心がけて
元気に過ごしでいきたいですね
