羽目空港 空弁5年連続売上1位の焼サバずしを
若廣 工場直売所で買おうと行ったら
もう閉まっていました。
無休だけど ３時までだったの。
いろんな商品 見たかったのに、
３時少し回ってしまった。
「カラーミーショップ大賞2022」で
「にっぽん文化奨励賞」を受賞したばかりの「サバスチャン」
買い損ねたわ。（ほかでも売っているとは思う）
ブルスケッタでもホットサンドでも
とっても美味しそう。
鯖寿司自体は いろんな場所で扱っているから
買えはします。
サバスチャン、缶詰とは思えないクオリティ
なのだそうよ。
焼サバずしを買ったのは
若狭フィッシャーマンズワーフ 寿司・鮮魚 とれとれ寿司
食べて初めて 食べたことがあるのを思い出す飼い主。
鯖の脂が抑えてあってさっぱりと
上品な味。
鯖街道には 鯖寿司が美味しいと評判のスーパーもあるし
近隣の道の駅あちこちに 鯖寿司も焼サバずしも置いてあるけど
やっぱり福井で買うと
美味しくて安いです。
若狭フィッシャーマンズワーフでへしこも買いました。
すでにスライスしてあって使いやすく
４切れほどの購入しやすい真空パックで
売っていたの。
軽くあぶって 美味しかったよ。
５００円くらい。
観光バスで連れられるお店の
お土産用のへしこは
あんまり美味しくないのよね。
店舗になかなか入れない猫連れは
テイクアウト
道の駅 若狭おばま
醤油香る鯖サンド・ハーフ ５５０円
（若狭の里山里海 つながるキッチン）
こちらの鯖も揚げてあって脂がさっぱりとして
ハーフと言っても 鯖はボリューミーだけどさくっと食べれて
とても美味しかった。
もっと食べたかったな～。
鯖の臭みも全くありません。
道－１グランプリで賞もとっているのだとか。
とにかく美味しいのでお薦め。
鯖ポテトもあったけどお財布事情を考えて
控えました。
鯖サンドだけなら袋に入れて貰えます。
お茶は無料の自動給茶機で。
いつもなら先に 昆布館へ寄るのだけど
臨時休業でした。
昆布茶 うめこぶ茶 だし
タダで飲めます。
前回梅干しを買いましたが
ここで買っても 梅干し美味しいです。
福井には豪華なおにぎりをいろいろ売っていますが
昆布館のはおぼろがたっぷり。
昆布ソフトも食べれます。
なんか体によさそう。
この間行ったときには観光バスも来ないから
お客さん 誰もいなかった。
つぶれなきゃいいけど。
北海道の昆布館はコロナの影響で
閉鎖されてしまいました。
うちの庭の花
クレマチスとバラの競演
クレマチスが傷んで 一番いいところを撮り損ねたけど
シャワーのように降って来るピンクのバラと
間から顔を出す青紫のクレマチスが入り混じって
とっても綺麗だったの。
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