10/26 匠の技 密着24時 ☆六本木の達人たち☆
鴨澤です。
今日は六本木店にやってまいりました。
鴨「料理長～匠の技の持ち主を探している企画なんですけど～」
料理長「スゴ腕でイケメンの料理人を紹介してあげましょう」
おおっそれは楽しみ
まずは
料理長の右腕 王章慶シェフ
最高の国家資格技師。
この道30年以上の大ベテラン。
しぶいっすねー
その称号通り テクニックありそうですよー
ミスター中華包丁 付相波シェフ
レモンを切る姿も凛々しいっすー
美肌ですね。
そして六本木のプリンス 銭景文シェフ
無口なのがまたいいかんじ 歌舞伎役者のような佇まいです
ちょっとこちらむいてくださーい
リンリンリーン
あのスマイルずるいっすー
料理長！
六本木エイトのナンバーワンをお願いしますー
ペイズリー高野
ちょ！
ちょっと料理長
次回こそは匠の技
をみせてくださいー
つづく
今日は六本木店にやってまいりました。
鴨「料理長～匠の技の持ち主を探している企画なんですけど～」
料理長「スゴ腕でイケメンの料理人を紹介してあげましょう」
おおっそれは楽しみ
まずは
料理長の右腕 王章慶シェフ
最高の国家資格技師。
この道30年以上の大ベテラン。
しぶいっすねー
その称号通り テクニックありそうですよー
ミスター中華包丁 付相波シェフ
レモンを切る姿も凛々しいっすー
美肌ですね。
そして六本木のプリンス 銭景文シェフ
無口なのがまたいいかんじ 歌舞伎役者のような佇まいです
ちょっとこちらむいてくださーい
リンリンリーン
あのスマイルずるいっすー
料理長！
六本木エイトのナンバーワンをお願いしますー
ペイズリー高野
ちょ！
ちょっと料理長
次回こそは匠の技
をみせてくださいー
つづく
10/26 エイト通信9号
お亀とお豆の言っチャイナ！
ども・ω・ )～
お豆で～すδ
とゆーわけで、政治や経済について語っても、エロ話にしか聞こえなくなってしまう存在。
お豆で～すδ・・・
そういえば最近はずっとなんだか天気悪いですね？
天気が悪いと気持ちまでセンチメンタルになってしまいますよねcm
心と体は表裏一体≒
こんな時はやっぱり体から元気を注入していきましょう☆
そ～れ♪
・・・
ではまた明日。
モウイヤ・・・
ども・ω・ )～
お豆で～すδ
とゆーわけで、政治や経済について語っても、エロ話にしか聞こえなくなってしまう存在。
お豆で～すδ・・・
そういえば最近はずっとなんだか天気悪いですね？
天気が悪いと気持ちまでセンチメンタルになってしまいますよねcm
心と体は表裏一体≒
こんな時はやっぱり体から元気を注入していきましょう☆
そ～れ♪
・・・
ではまた明日。
モウイヤ・・・
10/26 ペイズリー高野のペイズリー
みなさま こんばんは！
『 ペイズリー高野でございます。』
昨日、『揚げパン』の話しをしましたが、お客様で『揚げパン』を
食べている人は、かなり少ないので、もし見かけたらその方は
かなりの「エイト通」ですね（笑）。
エイトに来てくれている方のほとんどはメニューに入っている事も
知らないのではないでしょうか。
エイトで軽く食べたい時に、私を「信じて」食べてみてください。
と、言う訳で、おやじボケで『エイト通信』に引っ掛けてみました。
みなさま、また、明日！
10/25 ペイズリー高野のペイズリー
みなさま こんばんは！
『 ペイズリー高野でございます。』
一緒に写っているのは心斎橋店料理長の「王 寿訓」さんです。
約１０年エイトをやっておりますが中国のシェフ達と交流を深めていくと
面白い習慣が見えてきます。
中国の広大な土地では大きく分けて「東北の」「南の」という風に分類して言うんですね。
東北の人間は、水餃子をご飯代わりに１０個も２０個も食べるんですが、
南の人間は日本人と同じようにご飯を食べる。
日本に、主に南の風習が伝わってきていると思いますが、北は全く独特の習慣があります。
中国には焼き餃子を食べるという習慣がないんですよ。最近、南の方では鉄板餃子が
あるみたいですが…
日本人は特に焼き餃子を好んで食べますよね。ご飯と一緒に食べたりしますよね。
日本に無い中国料理はたくさんあって、
今後、エイトでも出していこうと思っております。
特に私が好きなのは、メニューにもありますが、
『揚げパン』です。（中国では油条 you tiao ヨウチャオ）
日本で甘い揚げパンはコンビニでも買えますが
中国の揚げパンは少し塩味なんですよ！
実はこれ かなり美味い（笑）！
赤坂店と心斎橋店限定です。
一本150円なり。
続く