皆様のお家のお鍋はいかが？
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
随分と寒くなってまいりましたし、
風邪も流行しておりますので、
夕食にお鍋を召し上がっている方も
多いのではないでしょうか？
わたくしも、先日、体調を崩しましてから
まだ本調子では無いため、栄養豊富で
体が温まるお鍋が食卓に登場する機会が
多いです。
今晩も、お鍋でした。
このお鍋料理というのは、そのご家庭で、
使う食材もお味も全く違いますよね？
皆様のお気に入りのお鍋は何でしょうか？
わたくしが結婚して驚きましたのが、
船田家のお鍋です。
牛、豚、鳥、と多種のお肉を入れた上に
更に、魚介類も入ることが多いのです
一瞬「えぇ～
」と、思いますよね？
わたくしの父は、あまり色々な食材を
混ぜるのが好みではないため、
実家ではシンプルなお鍋が多かったので、
初めて見たときには驚きました
しかし、頂いてみますと沢山の食材が
混ざっていても意外とお味にまとまりがあり、
これがまた病みつきになるお味で
おいしいのです。
作ってくださる、お母様の腕もあるのでしょう。
わたくしが作っても、同じようなお味には
ならないのです・・・・
今晩は、野菜たっぷりのお鍋に致しました。
ちなみに、お鍋のしめは、うどんが好きです
皆様、お勧めのお鍋がございましたら、
ぜひ、教えてくださいね！
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
ご結婚報告パーティーへ♪
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
先日、わたくしが尊敬しております方の
お一人、M様のご結婚報告パーティーへ
お招き頂き、参加してまいりました。
いつもに増して美しいＭ様とご主人が
お出迎えをして下さいました。
ご主人に初めてお目にかかったのですが、
大変優しそうな素敵な方でした。
とっても周囲の方々へ気遣い溢れた
温かなパーティーでした。
M様と初めてお会いいたしましたのは
3年前くらいでしょうか・・・
わたくしが丁度、サロンを開業した
頃です。
第一印象で「とっても格好良い女性！」と、
感じ、一瞬でファンになりました。
わたくしの一目ぼれでございます。
それ以降、いつもサロンのことなどを
気にかけてくださり、お話しを聞いて
下さいました。
わたくしの心の拠り所だったのだと
思います。
そう、Ｍ様が素晴らしいのは、格好良い外見
だけではなく、聞き上手で、人への気遣いが
凄いところなのです。
それは、今回のパーティーに参加させて
頂きまして改めて感じました。
会場にお越しのご友人が、口を揃えて
同じことをおっしゃっていました。
ご結婚されて、来年から遠方に引っ越されて
しまいます。大変、寂しくなります
ご家族、ご友人の皆様も、祝福の気持ちとともに
離れる寂しさが漂っておりました。
皆様の涙を思い出してしまいます・・・
多くの方から愛されているＭ様。
このような女性になりたいと、
日々奮闘中のわたくしでございます。
Ｍ様、この度は、本当におめでとうございました。
末永くお幸せに
マナーサロンキャッスルトン
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失敗談が役に立つ！
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
昨日は、プロトコールベーシックコース
月曜クラスのレッスンでした。
内容は「テーブルマナー理論」です。
テーブルマナーというと、ハウツーを求めがち
ですが、そのハウツーを知った上で、
お食事のシーンを、もっと有意義なお時間に
するためのポイントなどもお話をしております。
そこで、役に立ちますのが、わたくし自身の
失敗談です。もちろん、プロになる前の
失敗ですが。
あの時、「お恥ずかしい・・」と、思った経験が
こんなところで役に立つなんて。
やはり、昔々、エジソンが言っておりました様に、
「失敗したからと言って失敗者ではない。
失敗の代償とは、成功の価値を理解する為の
授業料なのだ」と、まさにそうだと思います。
ですので、高級レストランで失敗することを
恐れず、是非、お食事に行かれてみて下さい。
愉しみ・何かを学べる素晴らしい
経験ができ、成長できる場所です。
ティータイムには、洋ナシのチョコロールケーキを
お出しいたしました。洋ナシとロールケーキの
食感の違いが、更に美味しさを引き立たせ、
美味しかったです。
キャッスルトン茶園のダージリンとともに。
レッスンの復習も兼ねて、フォークとナイフで
召し上がって頂きました。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
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＊サロンでは、10月24日のティーレッスンの生徒さん
募集中です。残席数1席となっております。
お早めに！