アドバンスコース5期生スタート！
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
日曜日にアドバンスコース5期生が
スタート致しました。
お二人がお休みでしたのが
残念でした・・・。
ベーシックコースで学ばれた、プロトコールの
原理原則、そして内面美を、表現するという
作業に入りますのがアドバンスコースです。
1回目の昨日は、「パーソナルカラー」の
レッスンです。
専門講師をお招きしての講座です。
毎回担当して頂いておりますのが、
美容コンサルタントの岩尾加寿美先生です。
パーソナルカラー診断だけではなく、
一人ひとりの個性に合わせた色使いなども
アドバイス頂きました。
似合うカラーを身につけると、全く見え方・
印象が違うことを、お互いに話されていました。
「初めてお会いしたときと、似合うカラーを
身につけたときでは、別人に見えます
」という、
ご感想をおっしゃっていた生徒さんもいました。
生徒さん同士が、客観的に的確な感想を
言い合えるのは素晴らしいですよね。
皆様、思っていたよりもカラーの世界の
奥深さに驚いていらっしゃいました。
カラーを使いこなせるようになって、ご自身を含め
ライフスタイルの良き表現者を目指してくださいね！
レッスンの後は、岩尾先生の素晴らしい
トークとともに、ティータイム♪
岩尾先生、今月も素晴らしいレッスンを
ありがとうございました。
岩尾先生のブログはこちらです。
そして、今回のアドバンスコースには
美人ブローガーさんのみゃーこさんが
御受講下さっています。
素敵なサロネーゼ目指して頑張って
いらっしゃいますよ！
みゃーこさんのブログはこちらです。
http://ameblo.jp/tetonimo-2910/entry-10373291957.html#main
マナーサロンキャッスルトン
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ハロウィンティーパーティー♪
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
「霜降」という言葉の通り、ぐっと寒く
なりましたね。
さて、週末のレッスンレポートです。
土曜日はティーレッスンを行いました。
5回完結コースの最終回でした。
内容は、英国紅茶の歴史とアフタヌーンティー。
このクラスの方は、海外生活が長かったり、
紅茶のお勉強を沢山されていらっしゃる方が
多いので、歴史についてはディスカッションが
行われるというシーンもありました。
受身のレッスンであれば、ディスカッションは
発生しませんので、積極的に受講され、しっかりと
理解しようとしている皆様の姿勢を
素晴らしいと思いました。
わたくし自身も、皆様が発言しやすいレッスン作り
をしております。
そして、アフタヌーンティーについてのレクチャー、
実践という流れで行いました。
実践では、「ハロウィン
」をテーマに、
ティーパーティーを行いました。
コーディネートをご覧になって、「キャー素敵！」と、
喜んで頂き、写真撮影
大会となりました。
そんな楽しいお時間もつかの間・・・
一見優雅に聞こえるティーパーティー。
生徒さんには、地獄・・・
何故かと申しますと、一人ずつ、ホステス役が
回ってくるからです。しかも、ただ、「役」が回って
来るのではありません。
フードに合った、紅茶を選択することから
はじまります。
しかも、わたくしの要求は高度。
「よりベストペアリングを！」ということで、
副材料を使ったり、茶葉をブレンドしたりして、
フードに合うようにオリジナルティーを考え、
淹れて頂きました。宿題ではなく、この場で
この課題を出されて、実践するのです。
少し厳しいわ～、わたくし・・・
でも、皆様、お見事でした
全員、それぞれのフードにピッタリな紅茶を
提供されました。
今までのレッスンが全て網羅されていた
最後のレッスンで、皆様が大変実力をつけられた
様子を拝見し、本当に嬉しく思いました。
大変であったと思いますが、フードと紅茶を
ベストペアリングで楽しめ、最後は幸せな
気分で、ティーパーティーを終了。
「幸せなティータイム」とは、どういうものなのか、
どのように提供すると良いのかを軸に学んで
頂いた半年でした。
最後は、5回受講された方への修了証の授与を
行いました。
皆様、わたくしの厳しいレッスンに耐え、
本当にお疲れ様でございました。
こんなに厳しかったのに、「本当に楽しく、
毎回楽しみでした」と、おっしゃって下さり、
嬉しく思いました。
皆様のレッスンを担当させて頂いた半年、
わたくしも大変楽しかったです！
ありがとうございました。
また、お目にかかれますのを
楽しみにしております。
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皆様のお家のお鍋はいかが？
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
随分と寒くなってまいりましたし、
風邪も流行しておりますので、
夕食にお鍋を召し上がっている方も
多いのではないでしょうか？
わたくしも、先日、体調を崩しましてから
まだ本調子では無いため、栄養豊富で
体が温まるお鍋が食卓に登場する機会が
多いです。
今晩も、お鍋でした。
このお鍋料理というのは、そのご家庭で、
使う食材もお味も全く違いますよね？
皆様のお気に入りのお鍋は何でしょうか？
わたくしが結婚して驚きましたのが、
船田家のお鍋です。
牛、豚、鳥、と多種のお肉を入れた上に
更に、魚介類も入ることが多いのです
一瞬「えぇ～
」と、思いますよね？
わたくしの父は、あまり色々な食材を
混ぜるのが好みではないため、
実家ではシンプルなお鍋が多かったので、
初めて見たときには驚きました
しかし、頂いてみますと沢山の食材が
混ざっていても意外とお味にまとまりがあり、
これがまた病みつきになるお味で
おいしいのです。
作ってくださる、お母様の腕もあるのでしょう。
わたくしが作っても、同じようなお味には
ならないのです・・・・
今晩は、野菜たっぷりのお鍋に致しました。
ちなみに、お鍋のしめは、うどんが好きです
皆様、お勧めのお鍋がございましたら、
ぜひ、教えてくださいね！
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